摘要：利用反胶束技术萃取大豆蛋白的同时可以提取出大豆毛油,但毛油中含有有机溶剂,它们可以循环回收利用。在工业生产中,为了获得回收有机溶剂所用脱溶操作的相关工艺参数,该文基于Aspen Plus11.1软件模拟了反胶束萃取大豆蛋白过程中毛油的脱溶操作。利用Aspen Plus模块化分析功能,对油脂和溶剂的纯度、精馏塔的塔板数、再沸器和冷凝器的热负荷进行了分析,结果显示:减压蒸馏的回流比为0.352,塔顶馏出物流量为10.348kg/h时,油脂和溶剂的纯度分别可以达到98.9%和99.7%,此时再沸器和冷凝器的实际热负荷分别为1398.824W和1626.226W。灵敏度分析模块显示:随着塔板数的增加,油脂和溶剂的浓度分别增大,并确定了最佳塔板数为5。在模拟计算的基础上,进行成本分析,每年可节约成本127.2万元,并初步探讨了工业化装置设计的技术关键点,以期为工业设计放大脱溶装置提供可靠的数据。

摘要：本文就机榨毛油净化工艺中与叶片、管式过滤机配套的一种新型设备——振动筛分机的结构、工作原理及技术指标作了较详细介绍;并与目前仍广泛使用的老式毛油分渣设备进行比较,指出该设备具有工作原理先进、处理量大、结构紧凑美观、占地面积小及使用效果好等诸多优点,可在油厂中广泛推广使用的一种新型先进的设备。

摘要：简要介绍了棉籽油的特性与棉籽油常用精炼工艺 ,并将传统的精炼工艺与混合油精炼工艺在棉籽油中的应用从工艺流程、毛油品质、精炼率等方面进行了比较 ,得出棉籽油的混合油精炼工艺具有精炼率高、成品油色泽浅、动力消耗低、维修费用低等优点。为生产厂家根据棉籽油加工规模、成品油的质量选择最佳的棉籽油精炼工艺和方案提供参考 ,以实现投资少 ,产品质量高 。

摘要：水与溶剂二元物系共沸点的确定方法北方粮油经济技术开发公司王鑫编者按：水与溶剂形成的二元物系，进行水蒸汽蒸馅，运用于粕脱溶、毛油脱溶、食用油的脱臭，合理找到其共沸点，对节约蒸汽用量，提高粕、油质量意义重大。我们在１９８０年设计阜新县油脂厂蒸脱机时，进行...

摘要：随着油脂加工业的发展,食用油精炼行业的竞争愈来愈激烈,毛油和精炼成品油之间的差价越来越小,使得油脂精炼的利润空间变小.同时,市场对食用油的质量要求也越来越高,除要符合感官指标(如无臭无味、色泽浅)和具有质量稳定性(氧化稳定性、常温稳定性及货架期)外,还对营养指标如反式脂肪酸、天然维生素、天然抗氧化剂、聚合物的含量,以及外来污染物如重金属、杀虫剂、芳香烃环化合物等含量进行了严格的规定.另外,随着环保法的实施,要求精炼过程的废弃物必须得到再生利用.因此,我们必须不断提高精炼技术以适应当今油脂工业发展的要求.