摘要：研究甲壳素水解蛋白对肉仔鸡生长发育和氮存留率的影响,选取初生AA雏鸡360只,采用单因子重复试验设计,甲壳素水解蛋白添加水平分别为0,1%,2%,3%.结果表明添加2%～3%的甲壳素水解蛋白,可显著提高(P＜0.05)肉仔鸡的日均增重,添加1%～2%的甲壳素水解蛋白,可显著改善(P＜0.05)肉仔鸡的料重比及显著提高(P＜0.05)肉仔鸡的氨存留率.

摘要：选取初生AA幼雏 360羽 ,随机分为 4组 ,每组 3个重复 ,每组随机接受一种试验日粮 ,采用单因子试验设计 ,甲壳素水解蛋白的添加水平分别为 0 % ,1 % ,2 % ,3 % ,经过 4周的试验 ,测定日粮中添加不同甲壳素水解蛋白对肉仔鸡生长发育和ARN %的影响。研究结果表明添加2 %～ 3 %的甲壳素水解蛋白 ,可显著提高肉仔鸡的ADG (P <0 0 5) ,添加 1 %～ 2 %的甲壳素水解蛋白 ,可显著改善肉仔鸡的F/G (P <0 0 5)及显著提高肉仔鸡的ARN % (P <0 0 5)。综合考虑各种因素 ,在肉仔鸡基础日粮中CP水平为 2 0 %时 ,甲壳素水解蛋白的适宜添加水平为 2 %。

摘要：两次试验各选用３２０只１日龄石峡黄母雏，研究２～５周龄优质黄羽肉鸡在不同日粮能量（ＭＥ）、蛋白（ＣＰ）水平下能量利用率和氮存留率的变化规律。试验采用４×５双因素析因设计，４个ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）水平：１１．３，１１．９，１２．６和１３．２；５个ＣＰ（％）水平：１６．０，１７．５，１９．０，２０．５和２２．０；共２０个组，每组１６只鸡。研究结果表明，能量利用率与周龄呈显著正相关，５周龄平均比２周龄提高２．８％；氮存留率与周龄是显著负相关，５周龄氮存留率比２周龄下降１０．４％。日粮中能量水平与鸡体能量利用率呈强正相关，与氮存留率呈正相关；日粮中蛋白水平与鸡体氮存、呈显著负相关。建议４周龄以后，适当提高日粮能量水平，降低日粮蛋白质水平，以有效提高饲料主营养成分的利用效率。

摘要：本试验旨在研究不同蛋氨酸水平对5～10周龄扬州鹅生长性能及氮平衡的影响。选用28日龄扬州鹅150只,随机分成5组,每组3个重复,试验采用单因子有重复设计,日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.33%、0.43%、0.53%、0.63%。结果表明:(1)0.43%蛋氨酸水平试验组鹅料重比显著低于0.23%组(P<0.05),日增重最大;(2)0.43%、0.53%蛋氨酸水平试验组鹅氮排泄量极显著低于0.23%组(P<0.01),0.43%蛋氨酸水平试验组鹅氮存留率极显著高于0.23%组(P<0.01),显著高于0.63%组(P<0.05),0.33%、0.53%蛋氨酸水平试验组鹅氮存留率显著高于0.23%组(P<0.05)。综上所述,当5～10周龄扬州鹅日粮CP水平为16.69%时,如以饲料转化率和氮存留率为指标,建议适宜蛋氨酸水平为0.43%。