摘要：近年来,食品安全一直是全社会关注的焦点。而动物食品的安全问题也引起了人们的格外关注。科学研究证明,鱼类的蛋白是所有蛋白里面最好的,且是高度不饱和脂肪酸含量最高的肉类食品,具有软化血管、降低血脂的重要作用。同时,对促进小孩的大脑发育、智力发育,促进老年人的智商维持等,有重要作用。

摘要：广西水产研究所是广西水产行业唯一拥有乙级工程咨询证书的单位，具有国家发改委乙级工程咨询资质。主要从事项目规划设计、编制项目建议书、项目可行性研究、渔业工程技术设计、工程技术咨询、渔业环境评估等工作。开展业务十多年来，受各级政府部门、相关的行业部门、兄弟单位委托，共开展大中型水产技术、工程咨询项目29项，咨询内容包括：编写项目建议书、编制可行性研究报告、工程设计、编写标书、工程监理、投产后咨询、调查评估等；其中养殖基建项目10个、海淡水养殖项目7个、