摘要：灌装设备是包装线的核心，对于保证质量、降低消耗、压缩成本、减轻劳动强度具有重要意义。近期本刊采访了彬台科技股份有限公司、轻工业西安机械设计研究院、广州市博文科技有限公司等单位，了解了相关的趋势、技术和创意。

摘要：利用自行设计研制的测试系统对含水果颗粒液态食品物料通电加热中颗粒中心与液态物料的温度及电导率变化进行测试,研究得出不同固液混合食品物料通电加热中温度和固液两相电导率的变化规律;固液两相的电导率及其加热中的变化不同是物料加热中非均匀温度场产生的主要原因,加热装置的管壁和入料口散热及电极板附近局部过热对物料在装置加热中的温度分布也一定影响。研究结果对进一步研究含颗粒食品电加热特性、研制实用的通电加热装置及开发高品质的含颗粒食品有参考价值。

摘要：设计制作了一套可拆卸式液态食品连续通电加热系统,研究了连续通电加热时豆浆的温度和电导率。结果表明,豆浆的升温过程可分三个阶段,第一阶段升温迅速,温度与时间呈指数关系;第二阶段升温缓慢,温度与时间呈对数关系;第三阶段温度保持不变,温度和电导率呈线性关系。加热时出现了豆浆在极板表面的黏附,黏附与极板表面的腐蚀有关。试验结果对研制实用化的小型通电加热系统有一定指导意义。

摘要：介绍了超声波液体密度测量技术的原理,以及在液态食品密度测量中的方法应用;针对超声波液态食品密度测量应用中的精度等问题,阐析了相关电路设计。

摘要：PET在液态食品领域的大规模应用带动了包装机械、吹瓶机械、模具设计制造、容器等相关细分产业的发展。其中吹帆是产业链中关联最为紧密的环节。由于PET瓶具有特殊的不能抗压、重量轻的特点，不便于空瓶长途运输，尤其是油价不断攀升、物流不便的今天，运送大量的PET空瓶将会大规模增加产品的成本。所以，一般大型的饮料生产企业都配有吹瓶设备，吹瓶之后可以在不离开工厂的情况下，直接由理瓶机、输送带进入到灌装生产线环节。

摘要：2007年6月12日-14日，中国国际加工包装机械及器材工业展览会[PACKAGING China 2007]和中国国际饮料和液态食品技术展览会[LiquiTek China 2007]在上海新国际博览中心举行。此次展会汇集了全球众多的包装行业巨头，国际、国内领先的生产加工机械、包装机械、自动化和控制系统、设备配件、容器、材料、设计、服务等产品进行了集中展示，

摘要：吴艺华编著的《食品包装设计》是研究食品包装设计的书籍,该书对不同类别的食品包装设计进行了详细的论述。如将饮用水、茶饮料、果汁等类别的食品结合其自身性质明确了包装设计的不同需求。虽然同为液态食品,但由于性质存在差异,导致包装形式与风格也存在不同。整体来说,该书针对人们日常生活中经常接触的食品包装形式进行了分析研究,对于食品包装中存在特殊情况也进行了深入的论述。

摘要：牛哞辞旧岁,虎啸迎新春。在这辞旧迎新的美好时刻,我代表中国联合装备集团有限公司和中国轻工机械协会,向国家有关部委和行业主管单位的各级领导、向液态食品行业企业、液态食品机械行业企业以及相关研究院所的朋友们致以节日的问候和美好的祝福!大家新年好!

摘要：《酒•饮料技术装备》杂志社是北京中轻合力国际展览有限公司的兄弟单位,是CBB展会唯一指定媒体。杂志主管是中国轻工业联合会,主办是央企中国联合装备集团有限公司(原中国轻工业机械总公司,前身中国轻工部机械局)。杂志于2000年创刊,全心全意为行业服务,发挥中央企业的战略高度、专业深度、服务宽度等优势,在酒类、饮料、乳品等液态食品装备制造行业享有崇高声誉。

摘要：Smithers Pira公司发布的一项《全球液体包装纸板市场调查报告》显示,2010~2014年间,全球液体包装纸板需求量一直处于持续小幅下滑状态,形势不太乐观。但是,2015年将成为一个转折点,全球液体包装纸板市场几年来的不利局面将在今年得以扭转,并将在中短期内呈现出较强的增长潜力。