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检索条件"主题词=添加剂滥用"
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大米食用安全的隐患及控制
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《粮食与饲料工业》2011年 第5期 42-45页
作者：赵琳琳 王杭国家粮食局武汉科学研究设计院湖北武汉430070 
针对目前大米食用安全中出现的重金属污染、农药残留、添加剂滥用等问题,从稻谷种植、储藏和加工、包装和运输三个环节进行分析,提倡开展有机稻谷种植、推广低温储粮技术、规范添加剂的使用管理、应用大米的保鲜抗菌包装等,对于控制大...
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