摘要：以冰鲜石斑鱼肉为原料,采用碱性蛋白酶酶解的方法制备蛋白肽。以水解度和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率为评价指标,在单因素试验的基础上,运用正交试验设计优化肽的制备工艺;利用DPPH自由基法、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis(3-ethylbenzothi azoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS)自由基法、羟自由基(·OH)法和铁氰化钾还原法评价酶解物的抗氧化性。结果表明:石斑鱼肉肽的最佳制备条件为:酶解温度55℃、酶解p H 9、酶用量5 000 U/g、底物质量浓度8 g/100 m L、酶解时间5 h;石斑鱼肉肽酶解物具有较强的抗氧化性,清除DPPH自由基能力、ABTS+·能力、·OH能力和总还原力均随酶解物质量浓度的增加而增强;酶解物清除DPPH自由基、ABTS+·、·OH的半抑制浓度(IC50)值分别为(1.18±0.26)、(0.89±0.05)mg/m L和(0.35±0.02)mg/m L。

摘要：目的研究REXEEDTM系列透析器的溶质清除特性,讨论护理特点。方法规律性血液透析患者18例,采用随机化交叉和3×3拉丁方实验设计,每例患者分别运用REXEEDTM-15AC、15UC和对照透析器APS-15U进行血液透析治疗。于透析器血液入、出口处采血测定尿素氮、肌酐、磷、β2-微球蛋白,计算溶质清除率;在每使用一种透析器的第3次透析前后,采血测定患者血尿素氮和肌酐水平,计算下降比率。严密观察患者生命体征,监测透析机的静脉压和跨膜压数值。结果REXEEDTM-15AC和REXEEDTM-15UC透析器的尿素氮清除率显著大于APS-15U透析器(P65%)。血液透析过程中,患者生命体征稳定,无不良反应发生;实验室安全性指标监测未见异常。结论REXEEDTM系列透析器临床使用安全、有效。透析护理过程中,必须加强观察并重视患者的不适主诉;对于超滤量少的患者,可在适当补充液体的同时增加超滤量,以提高跨膜压,防止反超。

摘要：为了摸索出适宜鹿血血红蛋白的酶解工艺,试验采用响应面法对影响蛋白酶解效果的4个因素,包括酶解温度、酶解时间、酶添加量、p H值进行了二次回归正交旋转组合设计研究。结果表明:鹿血血红蛋白酶解的最佳工艺为酶解温度56℃、酶解时间3.78 h、酶添加量4.2%、p H值9.56。在此条件下,自由基的清除率为(81.95±1.63)%,酶解效果最优。说明响应面法用于鹿血血红蛋白酶解工艺的优化可行、可靠,酶解条件适宜于该体系。

摘要：为探究超声辅助双水相法提取水蜜桃果肉和果核中的绿原酸的工艺条件,考察聚乙二醇分子质量、盐种类、超声温度、超声时间、超声功率对提取率的影响,以绿原酸提取量为指标,应用Box-Behnken设计进行响应面分析优化最佳提取工艺条件,并研究绿原酸提取物的抗氧化活性。结果表明,果肉和果核绿原酸最佳提取工艺参数为:聚乙二醇分子质量为600,无机盐组分为(NH_(4))_(2)SO_(4),超声温度为40℃,超声时间为32.5 min/32.0 min,超声功率为300 W/290 W,在此条件下,水蜜桃果肉和果核绿原酸的提取率分别为123.05 mg/kg FW和91.83 mg/kg FW。抗氧化能力测试表明,在绿原酸提取物浓度为200μg/mL时,水蜜桃果肉和果核绿原酸提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基和2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基的清除率分别可达到68.63%和64.75%、63.18%和56.34%、70.65%和63.98%、68.19%和59.98%。对半抑制浓度(IC_(50))进行测定得出,果肉和果核绿原酸提取物对DPPH自由基抗氧化能力优于另外3种自由基,为130.19μg/mL和135.46μg/mL。研究结果表明,超声辅助双水相法可以有效提取水蜜桃果肉和果核中的绿原酸,所提取的水蜜桃绿原酸具有良好的抗氧化活性,并具有潜在的深度开发应用价值。

摘要：实验采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定了大蒜对亚硝酸盐的清除率,并用Box-Benhnken中心组合设计和响应面分析对大蒜清除率的主要影响因素即浸提温度、浸提液用量、反应液pH值、反应时间、浸提时间进行多项式回归模型建立和最优化。结果表明大蒜清除率的最佳工艺条件为:浸提温度78℃、浸提时间14 min、反应液pH值4.2;浸提液用量3.81 mL、反应时间21 min。将研究结果用于腌肉中亚硝酸盐的清除,作用效果显著。

摘要：为提高金属针布的梳理效果,分析了大圆弧齿前面针布设计特点,通过其与普通金属针布在清梳联上进行对比试验表明:在同等条件下使用大圆弧齿前面针布时的生条结杂大幅度下降,结杂清除率提高,生条短绒率降低,其它各项指标均有不同程度的改善或明显改善;同时指出:要保证最佳梳理效果,必须根据梳理设备、所纺纤维原料品种选配针布。

摘要：近年来,药动学在理论和应用两方面都取得了较大的进展,如非线性药动学、矩分析的应用,生理药物动力学模型,药效学与药动学结合模型以及药动学参数临床相关性研究等,这些研究进展都推动了临床药动学的发展,本文谨就临床药动学的某些进展进行概括的讨论。线性药动学的规范化临床药动学的重要任务之一是在治疗药物血药浓度监测的基础上,计算个体病人的药动学参数,并从而设计个体给药方案。为了达到迅速、简便地计算参数的目的,常使线性药动学基本计算方法规范化,使临床医药护理人员都能掌握使用。

摘要：近年来,随着血液透析技术的迅速发展,以β_2微球蛋白为代表的中大分子毒素的清除受到越来越多的关注,而高通量透析器通过有效清除β_2微球蛋白等,可明显改善患者的生活质量。本文从β_2微球蛋白相关淀粉样变的临床表现、发病机理及高通量透析器对β_2微球蛋白的清除性能指标等方面进行概述。并分别从临床和透析器两个方面阐述了透析过程中影响β_2微球蛋白清除的各种因素。最后展望了从透析器设计上针对β_2微球蛋白清除方面的发展趋势。

摘要：以鳙鱼(Aristichthysnobilis)鱼肉蛋白为原料,采用木瓜蛋白酶对鳙鱼蛋白进行酶解,制备具有抗氧化活性的可溶性肽。研究酶浓度、底物浓度、温度、时间、pH对水解度和DPPH·自由基清除率的影响。通过正交试验设计对酶解工艺进行优化。结果表明,酶解的最佳条件是酶浓度1 400 U/g,底物浓度3.0%,温度60℃,酶解2 h,pH 7.0,在此条件下,所得可溶性肽的活性最高,对DPPH·自由基的清除率为69.09%,对羟自由基的清除率为75.22%,对O_2^-·自由基的清除率为61.92%。

摘要：在瑞典南部,为了清除农业流域中的氮而建造了一些湿地。利用3个监测很好的湿地的输入-输出数据也估算了这类湿地对河流中磷的可能影响。这样做是为了设计一个取决于流入特征的磷清除的简单模型。然后,利用HBV-NP模型和有关湿地面积和位置的假设,在流域尺度(1900km^2)模拟了湿地对氮和磷降低的影响。这3块湿地都作为总磷(tot-P)和总悬浮固体物质(TSS)的沉降地,其清除量分别为10%～31%和28%～50%。17～49kg/hm^2·a的平均磷清除率与该模型拟合得非常好。在流域尺度进行的模拟表明,湿地捕获磷要比捕获氮更有效(以负荷的百分比来计算),也表明可能应当鼓励在远离流域排水口的上游建造清除磷的湿地。