摘要：位于北京小汤山的隐豚湾酒店依自然随形赋势,将住宿与餐饮结合。设计上在保留大面积绿地的同时,分化出不同区域,设置不同的体验场景;出品方面除了备受好评的招牌菜烤滩羊之外,浙江菜也是一大亮点,大多是运用丽水、缙云等地出产的乡土食材。

摘要：“靠山吃山,靠水吃水”,这是几千年来中国人从脚下一寸寸土地中生长出来的智慧。地处大西北的宁夏,有巍巍贺兰山、滔滔黄河水,山水滋养了这方土地,黄河大鲤鱼、滩羊、泾源黄牛等特产正是当地人生存的宝贵资源。据宁夏玉景餐饮管理有限公司执行总经理兼出品总监何奋天介绍,重视地域食材的运用是他设计新年菜单首要考虑的问题,“地方特产必不可少,加之冬天人们喜欢吃一些带汤水、暖和的食物,烹制方式上会有所侧重。”

摘要：本试验于2003年5-11月在宁夏盐池县四墩子进行。试验设计的目的是寻找本类草地适宜的放牧强度，共设5个处理(O．450只／hm^2、0．600只／hm^2、0．750只／hm^2、1．050只／hm^2和1．500只／hm^2)，为了使草地利用较为均匀，每区又分3个小区，进行轮牧，轮牧周期为42天，共放牧154天。结果表明，①不同放牧强度下，滩羊的体重随着时间的推移总体上都呈增加的趋势。在10月2目之后体重开始出现分化；②与放牧强度重的处理相比，放牧强度轻的处理日增重峰值较高，持续时间较长；⑤滩羊个体增重与放牧强度之间存在着强的负相关，回归方程为tGa=18．48-7．01G(r=-O．97**)；单位草地面积(1hm^2)增重与放牧强度之间呈强的正相关，回归方程为：Gh=0．31+17．60G-6．60G^2(r=O．87*)；④随着放牧强度的加重，饲料报酬先增大后减小：在同一放牧强度下，饲料报酬随着时间的推移先升高后降低。

摘要：选用刚断奶后的、体重一致(18.16±1.32kg)杂交一代公羔羊32只(父本为小尾寒羊,母本为滩羊),逐一称重、登记。试验采用单因素随机分组设计,将羊只按照平均体重均匀分成两组,对照组和试验组,对每组的16只羔羊分别进行编号。试验期为60d,试验期内每日8:30和17:30两次饲喂,自由饮水,常规日照管理与饲养管理。分组后试验组每只羔羊分别肌肉注射0.1%亚硒酸钠3mL、维生素E50mg;30日后同剂量重复注射1次。两组羔羊基础日粮完全相同,第1周每只羔羊每日补充精饲料200g(分早晚两次喂完),以后每只羔羊每周增加精饲料15g。结果表明,试验结束后,试验组平均体重为35.95kg,对照组平均体重为35.11kg,差异显著(P<0.05)。