摘要：宋代为茶文化鼎盛之时,亦把我国茶文化推向鼎盛,被茶学家誉为“龙凤盛世”。从历史长河来看,宋代瓷器是我国古代陶瓷发展的高峰。由于当时斗茶、点茶盛行,建盏作为最适合斗茶、点茶的茶具,在众多著名陶瓷中脱颖而出。其既美于“点”之过程,又引申出宋代特有的茶文化,显示出宋代人们特有的文化视角与审美感知,从而折射出宋代人们的审美诉求与审美观念,反映出宋代作家特有的人生与艺术诉求,具有宋代特色。

摘要：咖啡师在咖啡上拉花很常见,但知道如何在茶汤上作画的人却不多。韩喆明成功完善了这一技艺。中文里,这种技艺被称作“点茶”曾是宋代的一种仪式。韩喆明一直着迷于宋代的文化和艺术。在过去几年里,他根据古画,用茶粉和勺子在茶汤上创作了近200种图案。他打算将这种古老的点茶仪式与现代人的生活相融合,让更多人欣赏它的魅力。

摘要：宋代以建窑盏为代表的茶具以及上品茶色尚白的鉴赏标准,是该时期文化生活中的审美共识。建窑盏的出现,见证了宋代茶艺由唐入宋的文化转型,从器物中也可以考察出宋代独特的饮茶技艺。本文通过对宋代分茶、斗茶技艺和建窑黑釉瓷茶盏关系的考察,揭示建窑黑釉瓷茶盏在宋代兴盛的原因,为"宋式"精致的审美美感类型与生活方式、文化现象提供参考。

摘要：《文会图》既是一幅不可多得的茶事佳作,又是一幅难能可贵的历史写照。从审美角度看,学习体会这幅北宋院体工笔画杰作的风格技法,可以为当下中国工笔画的创作带来更多的灵感启发;从历史角度看,《文会图》虽是一幅人物画,但画面还呈现出对园林、家具、服饰、发式、茶事器具等事物的细节描绘,亦为观者打开了一条视觉性的"接近"历史真相的通道,可以说又具备"以图证史"的功能。但是,须得提防以图证史的"陷阱",唯有客观、审慎的将对象纳入当时的历史情境中去,才能更好地认识历史、欣赏艺术。

摘要：建盏是宋代流行的点茶、斗茶之茶盏,其独特的釉色与器型在宋代众多茶盏中别具一格。建盏的造型多样,尤以束口型建盏的设计很有特点。尽管很多研究者对该型建盏在近口沿处的"指沟"(亦称"束口线")进行了解读,但是,对其这一道"指沟"的分析,存在众多的谬误,本文就此问题进行考辨与研究。

摘要：“茶艺表演中‘挂画、插花、焚香、点茶’并称四艺，在北宋时代就已在盛宴和神祭中作为重要的项Et之一，也成为文人生活中艺术修养的内容。元朝、明朝时，文人雅士更加倡导，处处讲求悟性，崇幽趣，尚自然，着重神韵内涵的提升和品位。其中喻理更为明显，四艺的配合品赏有茶艺的完整呈现，品茶重味觉之美，挂画重视觉之美，插花重视觉、触觉之美，焚香重嗅觉之美，生活四艺较少单独表现。四艺合一，相得益彰，才能尽善尽美。四艺是生活的艺术，也是提高风雅和韵味的人生哲学。”

摘要：本文首先探讨饮茶起源,结合考古发现与古代文献,指出远在新石器时代,中国先民已经开始喝茶。唐代陆羽撰写《茶经》之后,饮茶出现茶仪规矩以及茶道意识,为社会上层精英提供了审美与文化修养的途径。唐代饮茶的主流方式是制团研末,烹煎成沫饽;宋代则讲究点茶与斗茶,击拂拉花,享受视觉美感;明清时期,以芽叶冲泡为主,清代以后闽赣皖山区出现茶业发酵工艺。茶器的使用,也因茶饮方式而改变,由唐代崇尚越窑青瓷,到宋代讲求建窑黑瓷,至明清珍爱白瓷与青花,并对紫砂茶器特别瞩目。

摘要：《文会图》既是一幅不可多得的茶事佳作,又是一幅难能可贵的历史写照。从审美角度看,学习体会这幅北宋院体工笔画杰作的风格技法,可以为当下中国工笔画的创作带来更多的灵感启发;从历史角度看,《文会图》虽是一幅人物画,但画面还呈现出对园林、家具、服饰、发式、茶事器具等事物的细节描绘,亦为观者打开了一条视觉性的"接近"历史真相的通道,可以说又具备"以图证史"的功能。但是,须得提防以图证史的"陷阱",唯有客观、审慎地将对象纳入当时的历史情境中去,才能更好地认识历史、欣赏艺术。

摘要：千年茶文化,伴随着不同茶器的演变与发展而发展。诞生于闽北建窑的建盏,因为茶而兴,亦因茶而落。上世纪八十年代,第一只现代建盏'仿宋兔毫盏'的诞生,点燃了建窑新的窑火,如何让建窑窑火在新时期能够更加长久地燃烧下去,成为当下每一个建盏匠人必须面对的问题。笔者认为,适应当下多元的饮茶方式,设计、创新适用于不同饮茶需求的建盏产品,是让建窑能够在当下与其他陶瓷品类在茶器领域一争高下的重点。

摘要：《文会图》既是一幅不可多得的茶事佳作,又是一幅难能可贵的历史写照。从审美角度看,学习体会这幅北宋院体工笔画杰作的风格技法,可以为当下中国工笔画的创作带来更多的灵感启发;从历史角度看,《文会图》虽是一幅人物画,但画面还呈现出对园林、家具、服饰、发式、茶事器具等事物的细节描绘,亦为观者打开了一条视觉性的"接近"历史真相的通道,可以说又具备"以图证史"的功能。但是,须得提防以图证史的"陷阱",唯有客观、审慎地将对象纳入当时的历史情境中去,才能更好地认识历史、欣赏艺术。