摘要：近年来随着中国城市化进程的加快,居住在城市及城市周边地区的人口日渐增多,在这样一个人口高度集中,人工建成环境为主导的现代城市中,人们从大自然中摄取的能源和材料越来越多,向自然生态系统中排放的废物远超过其负荷承载能力,城市物质代谢的失衡将引起众多环境问题。本文按时间顺序综述了国外城市建设过程中,城市物质代谢的兴起、发展、停滞和进步的过程。国外物质代谢研究的两个方向为:1奥德姆研究的能源当量的新陈代谢;2应用比较广泛的从城市物质输入到物质输出研究城市物质代谢。按不同层面综述了国内城市建设的物质代谢的研究历程,发现国内物质代谢研究侧重对建设生态城市中物质代谢的分析研究。最后通过国内外研究进展分析得出未来物质代谢的研究发展方向,主要体现在四方面:1作为城市可持续发展指标;2城市温室气体排放量计算;3城市代谢的数学模型分析;4可持续城市设计的基础。未来的发展方向是研究中应将社会性、健康性和经济指标等纳入到城市新陈代谢框架中,为城市的可持续发展找到合理路径。

摘要：以肉鸡为研究对象，采用单因子随机分组设计，将300羽1日龄肉鸡随机分成4组，每组5个重复，每重复15只（86，79）。组Ⅰ为基础饲料＋1％组方1、组Ⅱ为基础饲料＋1％组方2、组Ⅲ为基础饲料＋1％组方3、组Ⅳ为基础饲料＋泰乐菌素为对照组。结果表明：复方中草药添加剂各组的日增重在前期与抗生素组差异不显著（P〉0．05），但中草药添加剂组对日增重的影响呈上升趋势，尤以组Ⅱ最明显，在36～42日龄，组Ⅱ的日增重高于抗生素组，且差异显著（P〈0．05）。在物质代谢方面，组方1在促进干物质代谢率、粗脂肪代谢率、粗灰分代谢率与对照组无显著差异，组方2在促进粗蛋白代谢率的作用略优于对照组，组方3在促进干物质代谢率、粗脂肪代谢率与对照组无差异显著。在肉鸡的生产中，合理的复方中草药可以替代抗生素添加剂。

摘要：为了探讨色氨酸在西昌麻鸭饲养中的应用效果,试验采用单因子试验设计,将1日龄的300只西昌麻鸭随机分为5组,1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,2,3,4,5组在基础日粮基础上分别添加0.02%、0.04%、0.06%、0.08%色氨酸,进行28 d的饲养试验。结果表明:与对照组相比,3组西昌麻鸭的生长和营养代谢指标显著提高,即在日粮中添加0.04%色氨酸可极显著提高西昌麻鸭平均日增重、血清中总蛋白含量(P0.05)。

摘要：生物化学是生命科学的重要基础性学科,其理论课程较为抽象复杂,教学难度较大。我们在教学实践中发现,通过合理的教学设计,在课程中先联系日常生活和临床疾病的实例,使学生对理论知识点在实际的生命活动中的地位和意义有所了解后,再展开教学内容,可以增加学生的学习兴趣,并提升教学效果。本文以物质代谢篇为例,简要介绍了我们这种教学设计。

摘要：物质代谢概念形成于生物化学，并逐步扩展于生态学和生态经济学，从自然科学逐步融入到哲学和社会科学之中，呈现出内涵不断丰富、外延不断扩展之势，其理论和方法已成为国内外学术界关注的重点领域之一。本文在解析区域工业系统内部结构，模拟分析不同代谢单元物质输入与输出关系基础上，建立了企业、产业链、工业系统等三个类别代谢单元的物质代谢通量模型，以期为区域工业结构优化、生态产业链网设计、物质减量及区域环境保护提供科学依据和操作手段。

摘要：按照中兽医配方原则,选取20多种中草药组成3种复合配方,以817肉鸡为研究对象,采用单因子随机分组设计,将420羽1日龄肉鸡随机分成对照组和中草药添加Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,中草药发酵Ⅰ+、Ⅱ+和Ⅲ+组。每组3个重复,每重复20只;对照组饲喂基础日粮,各试验组设计为基础日粮+0.6%中草药组方1、2和3,基础日粮+0.6%发酵中草药组方1、2和3。结果表明:在生长性能方面,发酵Ⅰ+组末质量、日增质量和料肉比显著高于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅱ+、Ⅲ和Ⅲ+组末质量和日增质量均高于对照组(P<0.05)。物质代谢方面,发酵组粗蛋白和粗脂肪代谢率显著高于对照组(P<0.05),发酵Ⅰ+组粗蛋白代谢率最高,干物质代谢率试验组显著低于对照组(P<0.05),粗灰分代谢率Ⅰ和Ⅰ+组低于其余各组(P<0.05)。在鸡粪总水分、粗蛋白和粗脂肪含量,指标上,发酵Ⅰ+组显著低于未发酵组和对照组(P<0.05)。说明在肉鸡生产中,合理的发酵中草药组方对肉鸡生长性能和物质代谢有明显促进作用。

摘要：传统意义上的人居环境物质代谢是生活污水和生活垃圾分别收集并集中处理,生活污水及生活垃圾中可资源化利用的粪便、尿液、有机垃圾等组分均被视作废弃物而耗用大量的基础投资和运行费用对其进行处理。利用生态学原理和生态工程原则对人居环境代谢系统进行再思考和再设计,从而提供一条从本质上解决人居环境物质代谢问题的途径。

摘要：分析传统方式人居环境物质代谢存在的问题,利用生态学原理和生态工程原则对人居环境代谢系统进行再思考和再设计,从而摸索一条从本质上解决人居环境物质代谢问题的思路。

摘要：在不同施肥水平、成熟度、留叶数间组织九种组合,按正交法设计沙培与田间试验。烤烟成熟期中测定总氮、烟碱、果糖、蔗糖、水溶性总糖、果胶、淀粉、半纤维素及硝酸还原酶和淀粉酶同工酶的动态,以考查其物质代谢与品质形成的关系,为提高云烟香味选择优化栽培措施．研究表明最佳组合是完熟×施氮8g×留叶18片．

摘要：生物化学课程是医学本科生的专业必修课,主要讲述生命体细胞中的化学进程。其内容抽象、复杂,学生普遍反映较难理解。因此,如何提高学生的学习兴趣,帮助其更加深入地理解生物化学课程的众多知识点是该课程教学改革的重要内容。选用生物化学中物质代谢章节内容,设计代谢与疾病发生的专题式文献,探讨其在辅助学生理解物质代谢相关知识点的作用,取得了较好的实践结果。