摘要：为青贮玉米生产实践选择适宜压实度。该研究通过探究不同压实度对玉米(Zea mays L.)青贮营养、发酵品质及有氧稳定性的影响。建立多元线性回归模型为生产实践提供参考。以新饲玉10号青贮玉米为材料,发酵装料密度设计为5个水平(350、400、500、600、700 kg/m^3),发酵期为50 d,检测开窖后各青贮压实度在第0、12、24、36、60、108 h时的营养成分和发酵品质的变化,并用多通道温度记录仪监测温度变化,建立多元线性回归模型。结果表明,350 kg/m^3青贮压实度处理组中干物质(dry matter)和粗蛋白(crude protein)密度相比500、600和700 kg/m^3青贮压实度处理,始终显著降低了2.6%~11.9%和22.8%~37.0%(P<0.05);与500、600和700 kg/m^3压实度处理组中的中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber)、氨态氮(NH3-N)浓度以及p H值相比,350 kg/m^3青贮压实度处理显著提高了1.2%~4.6%,6.2%~14.1%,14.1%~37.4%和3.1%~39.9%(P<0.05)。各指标与开窖时间、压实度和发酵温度间的多元线性回归模型拟合度达到76.8%~92.3%,R2达到0.590~0.853。其中,CP浓度的拟合度和R2最高。因此,增加青贮压实度,可改善开窖后青贮营养、发酵品质,提高有氧稳定性,压实度为600 kg/m^3的玉米青贮发酵品质及有氧稳定性最好,建议600 kg/m^3为全株玉米最佳青贮压实度,对于指导生产实践具有重要意义。

摘要：以新饲玉10号全株青贮玉米为研究材料,旨在探究同/异型发酵乳酸菌对其主要营养成分和瘤胃降解率特征的影响。采用真空袋法调制青贮,共设计4个发酵处理,分别为不添加任何菌剂(CK);复合同型发酵乳酸菌植物乳杆菌+戊糖片球菌(T),添加量为1∶1,1×10^5 cfu·g^-1;异型发酵乳酸菌布氏乳杆菌(Y),添加量为1×10^5 cfu·g^-1;复合同、异型发酵乳酸菌(TY),添加量为1∶1∶1,1×10^5 cfu·g^-1。通过对模拟开窖60 d主要营养成分和绵羊瘤胃降解特征参数的分析。结果表明:干物质(DM)、中/酸性洗涤纤维(N/ADF)、可溶性碳水化合物和粗脂肪含量最优均为Y处理,粗蛋白和淀粉含量各试验处理均极显著高于CK处理(PCK和TY处理(P0.05)。说明玉米青贮中Y处理可显著增加开窖60 d时各营养成分含量(粗灰分除外),且显著提高DM和OM有效降解率,TY处理可显著提高NDF有效降解率。综合营养成分和有效降解率12项指标进行隶属函数评价,各处理按优劣排序为:Y处理>T处理>TY处理>CK处理。

摘要：为研究秸秆颗粒替代玉米(Zea mays)青贮饲喂肉牛的育肥效果,本研究以玉米秸秆+苜蓿(Medicago sativa)干草颗粒(在风干基础上玉米秸秆和苜蓿干草按照1∶1比例混合制粒)为试验材料,研究替代20%、50%和80%玉米青贮对肉牛干物质采食量(dry matter intake,DMI)、平均日增重(average daily gain,ADG)、料重比(feed conversion ratio,FCR)、养分表观消化率、血液生化指标、胴体性状、肉质性状的影响。试验选取20头体重基本一致[(410.56±19.27)kg]的西门塔尔杂交公牛,采用随机区组试验设计,分为4组(每组5头),分别饲喂100%玉米青贮+精料补充料(对照组)、20%秸秆颗粒+80%玉米青贮+精料补充料(试验1组)、50%秸秆颗粒+50%玉米青贮+精料补充料(试验2组)、80%秸秆颗粒+20%玉米青贮+精料补充料(试验3组)。结果表明:1)与对照组相比,试验3组的DMI显著提高(P0.05);2)试验1组、2组和3组的ADG、FCR、血液生化指标、胴体性状、肉质性状相对于对照组均无显著差异(P>0.05)。综上所述,秸秆颗粒可替代部分玉米青贮饲喂育肥期西门塔尔杂交肉牛,替代比例为20%~80%时,对肉牛育肥效果无不良影响。

摘要：玉米青贮时,设计4个添加乳酸菌处理:CK处理(不加任何菌剂);T处理(同型发酵乳酸菌);Y处理(异型发酵乳酸菌);TY处理(同型+异型发酵乳酸菌)。以60d为发酵期,检测各处理开窖后第0、48、96、144、192、240h品质变化及有氧稳定性。结果表明Y处理水溶性碳水化合物含量始终显著高于其余处理(PTY处理>T处理>CK处理。因此,玉米青贮时单一添加异型乳酸菌,在改善青贮品质、提高开窖后有氧稳定性方面均优于在玉米青贮中单一添加同型或复合添加乳酸菌。

摘要：本研究旨在分析不同紧实度对全株玉米（Zea mays）青贮品质变化的影响,以便筛选出适宜的青贮紧实度。以新饲玉10号青贮玉米为材料,青贮装料密度设计为5个（350、400、500、600、700kg·m^-3）,分别在青贮制作完成后1、3、5、7、9、15、30、50d取样,测定青贮料的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、水溶性碳水化合物（WSC）和pH,并动态监测开窖后各处理青贮内部温度变化规律,同时对比开窖前后的相对饲喂价值（RFV）。结果表明,青贮时间和紧实度的交互作用仅对CP、ADF和pH有极显著影响（P〈0.01）,对DM、NDF和WSC均无显著影响（P〉0.05）。处理600kg·m^-3的pH最低且CP含量最高;处理700kg·m^-3的DM、WSC以及RFV值含量最高,NDF及ADF含量最低。处理600kg·m^-3有氧暴露后稳定的时间显著高于其它处理（P〈0.05）,达到100h。同时,有氧暴露时间与温度呈现出单调递增的趋势,且相关性显著（P〈0.05）。随着紧实度的增大（350-600kg·m^-3）,青贮饲料的品质增加,有氧稳定性提高;当紧实度为600kg·m^-3时,品质较700kg·m^-3变化不显著,600kg·m^-3为最佳紧实度,建议采用。

摘要：试验旨在研究巨菌草青贮部分或全部替代全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳成分和经济效益的影响,采用完全随机试验设计,将90头健康的处于泌乳中后期荷斯坦奶牛,根据体重、年龄、胎次、产奶量相近原则随机分为3组,即对照组、Ⅰ组和Ⅱ组,对照组饲喂以全株玉米青贮为基础的奶牛日粮,试验组分别以巨菌草青贮替代50%和100%玉米青贮,试验期8周,其中预试期2周,正试期6周。结果显示,巨菌草青贮粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、无氮浸出物分别较玉米青贮高192.3%、45.9%、34.1%、128.6%和194.3%,且均差异显著(P0.05)。与对照组相比,Ⅰ组奶牛日产奶量显著提高了2.38kg/d(P0.05)。乳脂率、乳蛋白和乳糖含量随替代比例的增加而提高,但差异均不显著(P>0.05)。Ⅰ组每头奶牛每天可多盈利7.64元。综上所述,巨菌草青贮具有较高的饲用价值,通过合理的调配其在日粮中所占比例,可提高奶牛经济效益,满足奶牛全年对优质青贮的需要。在本试验条件下,以50%比例替代日粮中全株玉米青贮,效果最佳。

摘要：本文旨在研究不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值。用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方设计对蜡熟期、乳熟期和乳熟前期的玉米青贮的主要营养成分进行了瘤胃降解率的研究。结果表明:(1)蜡熟期玉米青贮DM有效降解率(60.07%)分别比乳熟期(52.91%)和乳熟前期(45.13%)高7.16%(P<0.05)和14.94%(P<0.05);乳熟期比乳熟前期高7.78%(P<0.05)。(2)乳熟期玉米青贮NDF的有效降解率(30.77%)分别高于蜡熟期(28.59%)和乳熟前期(26.71%,P<0.05),蜡熟期和乳熟前期之间差异不显著。(3)蜡熟期ADF(25.73%)和乳熟前期玉米青贮(25.23%)没有明显差异,但都高于乳熟期(23.39%,P<0.05)。(4)蜡熟期玉米青贮CP有效降解率(81.93%)分别比乳熟期(76.43%)和乳熟前期(73.36%)高5.50%(P<0.05)和8.57%(P<0.05);乳熟期比乳熟前期高3.07%(P<0.05)。通过试验综合评价不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值是蜡熟期玉米青贮优于乳熟期,乳熟期玉米青贮优于乳熟前期。

摘要：2002～2004年嫩北农场在农垦总局的扶持政策下先后购人荷兰产MH90S型玉米青贮收获机13台，利用M160拖拉机作为主动力，悬挂进行作业，班效为5公顷／班次（10小时为1班次），作业速度B3，每小时收获玉米青贮达45t，具有效率高，设计精巧，消耗动力小，可靠性高，保养简单，操作方便和使用安全等优点，

摘要：种公牛精子畸形率是评价种公牛精液品质的重要指标之一。通过荷斯坦种公牛全株玉米青贮TMR饲养模式与常规饲养模式对种公牛精子畸形率的影响比较,探索全株玉米青贮TMR在种公牛饲养中应用的可行性。试验随机选取年龄、体况相近,采精时间在3年以上,生理状况基本一致的健康荷斯坦种公牛10头,采用单因子试验设计。为消除种公牛个体间差异,用将种公牛分为两个试验阶段进行对比的饲养试验方法完成试验。第一阶段设为对照组,参试的10头种公牛按常规饲养模式进行饲养;第二阶段设为试验组,试验组参试的种公牛与对照组的种公牛完全相同,试验组采用全株玉米青贮TMR饲养模式,全部试验期为12个月。试验结果表明,试验组种公牛精子畸形率极显著低于对照组(P<0.01),说明饲喂全株玉米青贮TMR能够降低种公牛精子畸形率和改善种公牛冻精品质。

摘要：用3头装有永久性瘘管的中国荷斯坦牛,采用3×3拉丁方设计对蜡熟期、乳熟期和乳熟前期的玉米青贮的NDF和ADF进行了瘤胃降解率及其日粮对瘤胃发酵内环境的影响进行了研究。结果表明,乳熟期玉米青贮NDF在瘤胃中的有效降解率(30．77％)分别高于蜡熟期(28．59％)和乳熟前期(26．71％,P0．05)。