摘要：“理想蛋白质”的概念就是家畜的饲料配成含有最低浓度和比率的所需氨基酸以取得最适宜的成绩，饲料配制商已成功地在猪禽上应用这种理论，现在营养学家正注重它在设计虾饲料上的应用。褐虾养殖是全球水产养殖业的一个重要组成部分，特别是地处热带和亚热带的拉丁美洲和东...

摘要：选用大白×长白杂交猪 6 0头 ,试验采用单因子试验设计 ,随机分为 5个处理 ,每个处理 4个重复 (圈 ) ,每个重复 3头猪。 5个处理饲粮DLys水平分别为 0 .30、0 .4 1、0 .53、0 .6 4和 0 .75% ,相应的CP分别为 7.6 9、1 0 .2 4、1 2 .6 2、1 5.1 9、1 7.57%。饲粮等能 ( 1 3.6 8MJDE/kg) ,等氨基酸模式 ,其氨基酸模式DLys∶D -SAA∶DThr:DTrp为 1 0 0∶6 3∶6 7∶2 0。试猪始重 6 1 1 8± 5.2 0kg ,末重 1 0 0 0 4± 6 .0 4kg。试验除考察生产性能外 ,试验还同时测定了氨基酸的回肠表观消化率。结果表明 ,肥育猪的ADG(Y1)、F/G(Y2 )均随饲粮DLys水平 (X)的增加呈显著的二次曲线变化。当DLys水平分别为 0 56 %和 0 55%时 ,ADG和F/G分别达到极大值 ( 91 0 97g)和极小值 ( 3 2 0 )。由此可推算 ,6 0～ 1 0 0kg肥育猪达最佳生产性能的DLys、D—SAA、DThr、DTrp和CP需要量分别为 0 .55、0 .35、0 .37、0 .1 1、1 3.2 0 %。

摘要：众所周知,＂理想蛋白质＂是近年被普遍采用的动物理想日粮设计理念,它主要是指通过平衡日粮中所有必需氨基酸的比例保证动物获得最理想的蛋白质摄入,既能满足动物对蛋白质的营养需要,同时日粮中不会有多余的蛋白质被浪费掉。这也是配制动物低蛋白质日粮的主要理论依据。受此启发并根据在长期从事饲料配方设计实践中积累的许多体会，将从另一种不同的角度提出动物“理想日粮”概念。

摘要：为评价添加氨基酸降低粗蛋白（CP）含量对6~15 kg仔猪的影响,共设计两个试验。在性能试验中（试验Ⅰ）,21日龄、初始体重为5.95±0.33 kg的断奶仔猪120头被分成5组。试验为完全随机区组试验设计,共8个重复,每个重复3只猪。在5个处理组中,CP含量由21.0%降低到15.0%（分别为21.0%,19.5%,18.0%,16.5%和15.0%）,通过添加L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸和L-异亮氨酸来满足日粮中氨基酸的需求。各处理间生产性能无显著差异。因此,以上蛋白质的任何水平都能被有效的合成氨基酸。降低蛋白质的含量可以增加必需氨基酸和非必需氨基酸的比值,且蛋白质含量为15%时比值最佳（5347）。随着蛋白质含量的降低,尿素含量线性下降（试验Ⅰ）。为评估氮平衡（试验Ⅱ）,21日龄的杂交阉割商品仔猪20只被随机分成5组,仔猪的平均活重为10.79±2.19kg。5个处理组的所有动物安置在铁笼中,每个处理4个重复,每个重复1只猪。结果血液和尿液中尿素含量随蛋白质含量的减少线性降低（P〈0.05）,进而减少了动物向环境中的氮排泄。