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食品包装用CO_2吸收衬垫的制备及吸收动力学研究: 收藏
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引用; 《包装与食品机械》2018年第1期36卷 1-4页; 作者：王洪江宋雪健孟令伟李志江黑龙江八一农垦大学黑龙江大庆163319; 以猪肉、纸浆和棉花为基材,以碳酸钠、甘氨酸钠为CO_2吸收剂,制备出能够用于食品包装的CO_2吸收衬垫,并对其CO_2吸收能力和吸收速度进行了定量测定。结果显示,所有衬垫都具有一定的CO_2和水蒸气吸收能力,不同材质碳酸钠衬垫的CO_2吸收...; 以猪肉、纸浆和棉花为基材,以碳酸钠、甘氨酸钠为CO_2吸收剂,制备出能够用于食品包装的CO_2吸收衬垫,并对其CO_2吸收能力和吸收速度进行了定量测定。结果显示,所有衬垫都具有一定的CO_2和水蒸气吸收能力,不同材质碳酸钠衬垫的CO_2吸收能力强于所对应的甘氨酸钠衬垫。纸浆-碳酸钠衬垫具有最高的CO_2吸收速率和容量,猪肉-甘氨酸钠衬垫具有最高的水蒸气吸收能力。所制备的CO_2吸附衬垫为保藏不同呼吸强度的敏感果蔬提供了包装设计依据。; 来源：详细信息评论

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