摘要：以毛木耳[Auricularia polytricha(Mont.)Sacc]细胞工程菌株新河大SL205为供试菌株,以黑木耳菌糠为主要生殖生长基料,以菌丝长速、生殖生长生物学效率为指标,设计不同培养基配方进行实验.结果表明:供试菌株新河大SL205的适宜培养基配方为黑木耳菌糠50%(质量分数,下同)、木屑30%、玉米芯10%、麸皮8%、石灰2%;该培养基下,新河大SL205平均长速为7.26 mm/d,生物学效率为126.29%,对黑木耳菌糠生物降解能力最强,有效降低了黑木耳菌糠带来的面源污染.

摘要：为探索海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1的最佳条件,选用浓度为1.25×108个·mL-1的酵母菌菌悬液进行包埋,使用紫外分光光度计测定发酵液中人参皂苷Rb1含量变化计算生物转化率。通过单因素和正交设计试验分别考察海藻酸钠浓度、包埋时间、接种量和CaCl2浓度对所包埋的酵母菌转化人参皂苷的影响,最终获得了海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1的最佳条件为包埋时间45min,接种量7%,海藻酸钠浓度5%,CaCl2浓度10%。在该条件下,所包埋酵母菌对人参皂苷Rb1的最高生物转化率为31.51%,较以往未包埋的酵母菌转化人参皂苷Rb1的生物转化率提高约3%～5%。本研究首次利用海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1,解决了酵母菌种子不能重复使用等问题,简化了灭菌、菌种活化等步骤,为人参皂苷Rb1等苷类物质的高效生物转化提供了很好的思路和可借鉴的成功范例。

摘要：以棉籽壳、玉米芯、棉秆粉和玉米杆等为主料,玉米粉、豆粕和谷壳为辅料,设计6种不同栽培配方,研究不同配方对茶树菇菌丝生长情况、子实体产量和生物转化率的影响。结果表明,最适配方为配方2(棉籽壳33%、玉米芯33%、豆粕5%、麸皮10%、米糠15%),其菌丝生长速度快,产量高,生物转化率达到150%以上。

摘要：用新鲜甜玉米秆、杂木屑为主料,设计四个配方栽培秀珍菇。结果表明以新鲜甜玉米秆50%,杂木屑47%的配方菌丝生长好,转潮快,产量高,生物转化率可达103%,比对照高19.8%。此配方有较高利用及推广价值。而全部用鲜甜玉米秆栽培秀珍菇不能正常出菇。

摘要：主要设计了用漆籽渣栽培平菇试验 ,研究结果表明 ,漆籽渣不仅是培养平菇的一种袋料资源 。

摘要：用新鲜甜玉米秆、杂木屑为主料,设计五个配方栽培猴头菇。结果表明以新鲜甜玉米秆占50%,杂木屑占49%的配方3猴头菇菌丝生长好;出菇快,产量高,生物转化率可达64%,比对照高19.8%。此配方有较高推广价值。

摘要：设计5个以啤酒糟为主料的栽培料配方,采用熟料袋栽法进行平菇栽培试验,筛选得到了最佳栽培料配方,即啤酒糟40%、棉籽壳45%、木屑5%、玉米粉4%、石灰粉3%、石膏粉1%、过磷酸钙1%,其生物转化率达99%,投入产出比为1∶3.39。

摘要：为选择适合我省栽培的蘑菇品种和最佳栽培基质配方,设计了棕色蘑菇1号、大棕蘑和双孢蘑菇2796,分别利用配方1和配方2进行栽培试验,结果表明:配方2更适合3个品种的生长,棕色蘑菇1号与大棕蘑的产量性状差异不显著,产量均比2796略低,生物转化率约为25%。棕蘑1号具有较强的耐低温性。

摘要：试验设计了五种出菇方式,通过对不同出菇方式下杏鲍菇的产量及质量的统计和观察,得出产量最高的出菇方式是墙式双垛全脱袋覆土出菇,质量最好的出菇方式是墙式单垛一头出菇及墙式双垛半脱袋覆土出菇。这五种出菇方式在出菇快慢,空间利用率,以及产量及质量上均有差异,栽培者可以根据自己的实际情况和对产品的具体要求合理选择,力求获得最大的经济效益。

摘要：用金福菇菌糠作为鸡腿菇的主要栽培基质,以菌丝生长速度、产量和生物转化率为指标,设计5种不同培养基配方进行试验。筛选出供试鸡腿菇菌株的最优培养基配方为:68%金福菇菌糠、20%棉籽皮、10%麸皮、2%石灰;另外,以金福菇菌糠作为鸡腿菇栽培的主要基质,还能降低生产成本,提高经济效益。