摘要：本试验旨在研究蛋氨酸锌(ZnMet)和维生素A(VA)对断奶仔猪生长性能及小肠前段肠道功能的影响。试验采用2因素3水平有重复析因设计,选择81头28日龄断奶、体重[(7.72±0.61) kg]相近的"杜×长×大"三元杂种仔猪,随机分为9个组,每组3个重复,每个重复3头猪,分别饲喂含0、300、400 mg/kg ZnM et及0、3 000、6 000 IU/kg VA的混合饲粮,试验期为21 d。结果表明:1)饲粮单独添加VA可显著提高仔猪平均日增重(ADG)(P0.05);二者交互效应对仔猪ADG影响显著(P<0.05)。2)饲粮添加ZnMet和VA均使仔猪小肠隐窝深度显著降低(P<0.05),小肠绒毛宽度和绒毛高度显著增加(P<0.05),且两者互作效应显著(P<0.05)。3)饲粮单独添加ZnMet或VA均可显著提高小肠二糖酶活性(P<0.05),两者互作效应影响显著(P<0.05)。综上,饲粮中添加400 mg/kg ZnMet和6 000 IU/kg VA时,断奶仔猪生长性能达到最优效果,两者互作效应对仔猪ADG影响更显著;ZnM et和VA对改善仔猪小肠前段形态及提高小肠二糖酶活性有显著作用。

摘要：本试验旨在探究饲粮钙(Ca)、非植酸磷(NPP)水平对29~56日龄慢速黄羽肉鸡生长性能和胫骨性状的影响。试验选用720只29日龄慢速岭南黄母鸡作为试验鸡,采用3(Ca水平)×3(NPP水平)因子试验设计,饲粮Ca水平分别为0.75%、0.85%、0.95%,NPP水平分别为0.35%、0.40%、0.45%,共9个处理,每个处理4个重复,每个重复20只鸡。试验期28 d。结果表明:1)饲粮Ca、NPP水平对生长性能没有显著影响(P>0.05),但饲粮Ca水平有影响料重比的趋势(P=0.080);饲粮Ca、NPP水平对料重比有显著交互作用(P<0.05),当饲粮Ca水平为0.75%、NPP水平为0.35%和Ca水平为0.85%、NPP水平为0.45%时,获得最小料重比,且显著低于饲粮Ca水平为0.85%、NPP水平为0.35%和Ca水平为0.95%、NPP水平为0.35%时(P<0.05)。2)饲粮Ca水平显著影响胫骨长度(P<0.05),主效应分析表明,饲粮Ca水平为0.75%和0.85%时的胫骨长度显著高于饲粮Ca水平为0.95%时(P<0.05)。饲粮NPP水平显著影响胫骨直径、折断力和密度(P<0.05),主效应分析表明,饲粮NPP水平为0.35%时的胫骨直径、折断力和密度均高于饲粮NPP水平为0.40%和0.45%时(P<0.05)。饲粮Ca、NPP水平对胫骨直径、折断力和密度有显著交互作用(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮Ca、NPP水平影响29~56日龄慢速黄羽肉鸡的胫骨性状并具有交互作用,综合胫骨指标与生长性能,推荐饲粮Ca、NPP水平分别为0.75%、0.35%。

摘要：本试验旨在研究不同油脂来源及添加水平对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。试验选取1日龄白羽肉鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡。采用双因素试验设计,饲粮中油脂来源分别为大豆油、膨化大豆和脂肪粉,油脂添加水平分别为3%和5%。试验期42 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明:1)在颗粒饲料质量方面,脂肪粉组成型率、颗粒耐久性和硬度显著高于其他2组(P<0.05);相比于3%添加水平,5%添加水平显著降低了颗粒饲料成型率、颗粒耐久性和硬度,且除脂肪粉组外,豆油组和膨化大豆组颗粒饲料颗粒耐久性显著降低(P<0.05),并均低于90%。2)在肉鸡生长性能方面,与大豆油组相比,5%脂肪粉组前期料重比显著降低(P<0.05);膨化大豆组后期和全期平均日增重显著降低(P<0.05)。3)在肉品质和血清生化指标方面,与大豆油组相比,脂肪粉组肉鸡胸肌剪切力和24 h滴水损失显著降低(P<0.05),膨化大豆组胸肌24 h滴水损失显著降低(P<0.05);膨化大豆组和脂肪粉组血清三碘甲状原氨酸(T3)含量和T3/甲状腺素(T4)值显著提高(P<0.05)。相比于3%添加水平,5%添加水平显著降低了肉鸡胸肌剪切力(P<0.05)。综上所述,添加5%脂肪粉能够提高肉鸡颗粒饲料质量、肉品质以及甲状腺的功能活性。

摘要：本试验旨在研究饲粮中不同水平棉秆对母羊生长性能和繁殖性能的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,将120只试验羊随机分为6组,每组20只。对照1组(CK1组)饲粮中不含棉源饲料,对照2组(CK2组)含棉籽粕、不含棉秆。在CK2组饲粮基础上,试验组饲粮分别添加20%(A组)、30%(B组)、40%(C组)和50%(D组)棉秆。结果表明:1)随饲粮中棉秆水平的增加,生产母羊干物质采食量和断奶体重组间差异不显著(P>0.05)。2)总受胎率CK2组比CK1组高3.92个百分点,比B和D组分别低13.62和9.41个百分点。繁殖率CK2组比CK1组低10.79个百分点,B组比CK2、A、C和D组分别高52.01、80.11、67.89和27.89个百分点;窝产仔数CK1组比CK2组高0.11只,CK2组比A、C和D组分别高0.24、0.16和0.07只,比B组低0.08只;产羔率CK1组比CK2组高17.65个百分点,B组比CK2、A、C和D组分别高49.23、70.47、61.58和16.58个百分点。3)不同水平棉秆饲粮对羔羊初生重无显著影响(P>0.05)。三羔管围CK2组分别比B和D组极显著提高18.90%和24.29%(P<0.01)。本试验结果表明,棉秆可以作为生产母羊粗饲料来源,饲粮中添加20%~50%棉秆对母羊生长性能、繁殖性能及羔羊初生重和体尺无显著影响;饲粮中添加棉籽粕对羔羊初生体重和体尺无显著影响,但会降低窝产仔数及公羔比例。

摘要：研究比较了膨化制粒和环模制粒工艺对饲料制粒加工质量和凡纳滨对虾生长性能、饲料利用、肝胰腺和肠道组织学的影响。设计鱼粉质量分数为20%的基础饲料,分别采用环模制粒和膨化制粒的方式,生产硬颗粒饲料和沉性膨化颗粒饲料,在检测饲料制粒加工质量指标后,饲喂初质量为7.72 g的凡纳滨对虾6周。和硬颗粒饲料相比,沉性膨化颗粒饲料的容重、耐久性指数和淀粉糊化度显著增加(P0.05)。经过6周养殖后,沉性膨化颗粒饲料组的饲料系数显著低于硬颗粒饲料组(P0.05);二者在摄食量、成活率、含肉率、全虾组成和肝胰腺消化酶、糖代谢相关酶活性方面均无显著差异(P>0.05);在肝胰腺和肠道组织学方面,摄食沉性膨化颗粒饲料和硬颗粒饲料的凡纳滨对虾均表现为组织结构清晰完整,未见明显的损伤。沉性膨化颗粒饲料较硬颗粒饲料具有更优的加工性能和更高的饲料利用效率(更低的饲料系数),二者对于凡纳滨对虾肝胰腺消化酶、糖代谢相关酶活性和肝胰腺、肠道组织学方面具有基本一致的影响。

摘要：本试验旨在研究饲养密度对肉仔鸡早期生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。试验采用完全随机设计,选取192只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为2个组,分别为低饲养密度组(LSD组)和高饲养密度组(HSD组),每组12个重复,每个重复8只鸡。低饲养密度为10只/m 2,高饲养密度为20只/m 2。试验期共21 d。在试验开始第1天记录肉仔鸡初始体重,于第21天称重、结料,计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);并从每个重复随机选取1只鸡,进行翅静脉采血,制备血清用于测定免疫和抗氧化功能指标,随后称活重并屠宰,取脾脏、胸腺和法氏囊称重并计算免疫器官指数。结果表明:1)LSD组肉仔鸡ADG和ADFI极显著高于HSD组(P<0.01);2)LSD组肉仔鸡血清过氧化氢酶活性极显著高于HSD组(P<0.01),血清总抗氧化能力有高于HSD组的趋势(P=0.09),而血清活性氧含量极显著低于HSD组(P<0.05);3)LSD组肉仔鸡血清白细胞介素-10和免疫球蛋白A含量显著高于HSD组(P<0.05),血清白细胞介素-2含量有高于HSD组的趋势(P=0.08)。综合以上结果可以得出,在网上平养条件下,与20只/m 2的饲养密度相比,10只/m 2的饲养密度对肉仔鸡早期(1~21日龄)的生长更有利。

摘要：本试验旨在研究饲粮添加过瘤胃半胱氨酸对育成期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。采用单因素随机区组试验设计,将12头7月龄雄性梅花鹿仔鹿分为4组(每组3个重复,每个重复1只),组间体重差异不显著。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂额外添加1.25(Ⅱ组)、2.50(Ⅲ组)和5.00 g·kg^(-1)(Ⅳ组)过瘤胃半胱氨酸(有效成分51.70%)的试验饲粮。试验预饲期15 d,正试期112 d。结果表明,1)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸Ⅲ组总增重和平均日增重显著提高(P<0.05),Ⅲ组料重比显著降低(P<0.05);2)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸各组粗蛋白质、钙和磷表观消化率显著提高(P<0.05),Ⅲ组干物质和有机物表观消化率显著提高(P<0.05);3)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸Ⅱ组和Ⅲ组甘氨酸表观消化率显著提高(P<0.05),各组半胱氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、天冬氨酸、酪氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸表观消化率显著提高(P<0.05);4)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸Ⅲ组总蛋白含量显著提高(P<0.05);5)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸Ⅲ组过氧化氢酶活力显著提高(P<0.05),各组丙二醛含量显著降低(P<0.05);6)与Ⅰ组相比,添加过瘤胃半胱氨酸Ⅲ组血清半胱氨酸浓度显著降低(P<0.05),Ⅲ组血清牛磺酸、丝氨酸、天冬氨酸和谷氨酸浓度显著提高(P<0.05)。饲粮中添加过瘤胃半胱氨酸显著提高育成期梅花鹿总增重和平均日增重,显著降低料重比,显著提高粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、有机物、干物质和氨基酸表观消化率,显著提高血清总蛋白含量和机体抗氧化功能,显著提高血清牛磺酸、丝氨酸、天冬氨酸和谷氨酸浓度,显著降低血清半胱氨酸浓度。本试验条件下过瘤胃半胱氨酸适宜添加量为2.50 g·kg^(-1),有效添加量为1.29 g·kg^(-1)。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加活性干酵母对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响。试验选择35日龄、体重为(8.2±0.3)kg的健康杜长大断奶仔猪330头,采用完全随机试验设计分成5组,每组3个重复,每个重复22头(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮;试验1、2组在基础饲粮中分别添加1、2 g/kg酿酒活性干酵母;试验3、4组在基础饲粮中分别添加0.5、1.0 g/kg布拉迪活性干酵母。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重极显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,试验1、3组血清免疫球蛋白M含量分别显著提高了26%和34%(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加1 g/kg的酿酒活性干酵母及0.5 g/kg布拉迪活性干酵母时,可以在一定程度上起到降低断奶仔猪腹泻、提高断奶仔猪的生长性能和免疫功能的作用,对营养物质表观消化率有所提高,但未达到显著效果。

摘要：实验以初重(6.20±0.01)g的团头鲂(Megalobrama amblycephala)幼鱼为研究对象,分别投喂高糖低脂(HCLL,45%糖和2%脂)、中糖中脂(MCML,30%糖和8%脂)和低糖高脂(LCHL,15%糖和14%脂)的3种等氮饲料56d,以探究饲料不同糖和脂水平对团头鲂生长性能、鱼体生化组成、营养沉积及血浆代谢物的影响。实验结果显示,饲料糖和脂水平对团头鲂摄食率无显著性影响。随饲料糖水平降低和脂水平升高,团头鲂幼鱼特定生长率和饲料效率提高。高糖低脂饲料未造成肝脏糖原或甘油三酯含量的显著沉积,且各饲料组间肝体比、脏体比及肥满度均无显著性差异。饲料糖和脂水平对团头鲂鱼体生化组成无显著性影响,但随饲料糖水平降低和脂水平增加,团头鲂蛋白沉积率升高,脂肪沉积率降低。另外,血浆葡萄糖、甘油三酯、游离脂肪酸和胆固醇含量各组间均无显著性差异。低糖高脂组血浆低密度脂蛋白胆固醇显著升高,表明肝脏将脂质转运至外周组织以维持肝脏脂稳态。研究结果表明,团头鲂对饲料脂利用优于糖类,且具有较好地应答饲料糖和脂水平的代谢机制,研究结果可为团头鲂的饲料配方设计提供支撑。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平有机硒和无机硒对29～70日龄鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和胸肌硒含量的影响。试验选取体重相近的29日龄江南白鹅300只,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只。采用2(硒源)×3(硒添加水平)双因素完全随机试验设计,A、B、C组分别在基础饲粮中添加0.2、0.3、0.4 mg/kg的硒代蛋氨酸(SM,以硒计),D、E、F组分别在基础饲粮中添加0.2、0.3、0.4 mg/kg的亚硒酸钠(SS,以硒计)。试验期42 d。结果表明:1)不同硒源和硒添加水平及其互作效应对鹅生长性能无显著影响(P>0.05)。2)不同硒源和硒添加水平及其互作效应对鹅屠宰性能无显著影响(P>0.05)。饲粮添加SM组的鹅腹脂率有低于饲粮添加SS组的趋势(P=0.059)。3) E、F组的鹅胸肌失水率显著高于A、B、C、D组(P0.05)。4)硒添加水平为0.3和0.4 mg/kg时,饲粮添加SM组的鹅胸肌硒含量显著高于饲粮添加SS组(P<0.05);硒添加水平在0.2、0.3和0.4 mg/kg时,饲粮添加SM组的鹅胸肌硒含量随着硒添加水平的增加而显著升高(P<0.05)。综上,不同硒源和硒添加水平及其互作效应对鹅的生长性能和屠宰性能无显著影响;与无机硒相比,有机硒能提高鹅胸肌硒含量和肉品质。