摘要：试验旨在探究舍饲条件下优化设计配制的全混合颗粒料对育肥呼伦贝尔羊羔羊的瘤胃微生物组成及多样性、血液指标、生产性能及屠宰性能的影响。选择30只健康的体重、日龄相近的呼伦贝尔羊断奶羔羊,随机分为2组,每组15只,对照组饲喂农户自配的精料+苜蓿型饲粮,试验组饲喂设计的优化型育肥羔羊全混合颗粒料。试验期115 d,过渡期15 d。每天记录干物质采食量并进行称重,计算料重比及平均日增重;测定营养物质表观消化率;采集血样,进行血液生化指标及免疫指标的测定;采集瘤胃液,用16S rRNA扩增子测序技术对瘤胃液细菌进行测序;试验结束后屠宰,测定屠宰性能指标。结果表明:试验组羔羊体重、平均日增重、料重比、胴体重、屠宰率、育肥效益及部分营养物质表观消化率显著高于对照组(P<0.05);血清免疫指标和生化指标没有负面变动;饲喂全混合颗粒料在试验羔羊瘤胃细菌群落门、属水平上有显著正向效果(P<0.05)。综上可知,经过优化设计的全混合颗粒料改善了呼伦贝尔羊羔羊瘤胃菌群结构,显著提高了羔羊生产性能及屠宰性能,育肥效果显著,经济效益大幅提升。

摘要：为探讨热应激条件下补硒对放牧绵羊瘤胃发酵以及瘤胃微生物区系的影响,试验选择体重相近、健康的7~8月龄杜寒杂交羊10只,采用单因素完全随机试验设计,随机分成2组,每组5只。对照组不添加硒,试验组硒添加水平为0.2 mg/d(硒源为酵母硒)。在夏季温度最高的初伏到中伏期间,以自然放牧方式饲养20 d后,颈静脉采集血液测定血浆热休克蛋白70(HSP-70)含量,口腔采集瘤胃液测定瘤胃发酵相关指标,并分析瘤胃微生物区系的变化。结果表明:(1)与对照组相比,硒添加组绵羊血浆中HSP-70的水平显著降低(P<0.05)。(2)热应激条件下添加硒显著降低了瘤胃NH3-N浓度(P<0.05),对瘤胃总挥发性脂肪酸含量有提高趋势(P=0.10)。(3)主坐标分析表明,两组绵羊瘤胃菌群在OTU和属水平上均聚类于不同的坐标位置,具有明显的组间差异。硒添加组绵羊瘤胃中梭杆菌门、未排位的鼠杆菌科、奎因氏菌属、瘤胃球菌科UCG-010菌属、艰难杆菌属、毛螺菌科FE2018和AC2044菌群、未排位的克里斯滕森菌科以及FD2005、Family_XIII_AD3011_group、Caviibacter和Kandleria的相对丰度显著提高(P<0.05),而M2PT2-76_termite_group和假单胞菌属的相对丰度显著降低(P<0.05)。LEfSe分析表明,对照组中月形单胞菌属、假单胞菌属显著富集,硒添加组中梭杆菌门、奎因氏菌属、鼠杆菌科未排位的属、瘤胃球菌科UCG-004、UCG-005和UCG-010菌属、普雷沃氏菌科NK3B31菌群、毛螺菌科FE2018菌群以及艰难杆菌属显著富集。试验结果提示,补硒对放牧绵羊的热应激具有缓解作用,这种缓解作用与硒改变瘤胃微生物区系进而改变瘤胃发酵有关。

摘要：本试验旨在通过对奶牛血清生化指标、瘤胃发酵参数与微生物区系及生产性能的综合评判,研究基于CPM(Cornell-Penn-Miner)-Dairy软件评估饲粮有效营养价值进行荷斯坦奶牛生产性能预测的有效性,为CPM-Dairy软件在奶牛饲料生产中的应用提供理论依据。采用4×4拉丁方试验设计,选择4头体况接近的奶牛,分别饲喂4种不同玉米淀粉添加量(0、300、600及900 g/d),但泌乳净能、代谢能和代谢蛋白质一致的饲粮。试验分4期进行,每期35 d,其中过渡期15 d,正试期20 d(最后6 d为采样期)。采集试验牛的瘤胃液、血液及奶样,对其瘤胃发酵参数、血清生化指标、泌乳性能及瘤胃微生物区系进行测定。结果显示:4种CPM-Dairy软件预测的有效营养价值相近的饲粮对奶牛干物质采食量、瘤胃发酵参数、血清生化指标和泌乳性能无显著影响(P>0.05)。试验牛实际乳产量为22.30~23.60 kg/d,与根据代谢蛋白质预测的产奶量无显著差异(P>0.05),但显著低于根据代谢能预测的产奶量(P0.05),但显著影响了普雷沃氏菌属7和未分类拟杆菌目RF16群的丰度(P<0.05)。由此可见,基于CPM-Dairy软件评估饲粮有效营养价值(泌乳净能、代谢能及代谢蛋白质含量)可有效进行荷斯坦奶牛生产性能预测;本试验条件下,饲粮代谢蛋白质供给不足是奶牛未能充分发挥生产性能的主要原因。

摘要：本试验旨在研究果寡糖对奶山羊瘤胃微生物区系及常用粗饲料瘤胃降解率的影响.试验选用体况良好、体重相近的8月龄崂山奶山羊4只,采用4×4拉丁方试验设计.对照组饲喂基础饲粮;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂基础饲粮中添加0.8％、1.2％及1.6％果寡糖（以有效含量计）的试验饲粮.试验共分为4期,每期35 d,其中预试期7d,正试期28 d.于晨饲前（0 h）,晨饲后2、4、6h以及晚饲前（晨饲后10 h）采集瘤胃液,测定瘤胃液中总细菌以及纤维素分解菌、原虫和真菌数量,同时利用尼龙袋法测定常用粗饲料瘤胃降解率.结果表明：1）与对照组相比,各试验组均能显著或极显著提高苜蓿、青贮玉米、花生蔓和酒糟干物质瘤胃降解率（P＜0.05或P＜0.01）;试验Ⅱ组可显著提高豆秸、花生秧和酒糟的中性洗涤纤维瘤胃降解率（P＜0.05）,极显著提高苜蓿中性洗涤纤维瘤胃降解率（P＜0.01）,试验Ⅲ组显著或极显著提高了苜蓿、青贮玉米、豆秸、花生秧的中性洗涤纤维瘤胃降解率（P＜0.05或P＜0.01）.2）与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组纤维素分解菌、真菌数量在0～4h显著或极显著提高（P＜0.05或P＜0.01）;各试验组总细菌数在2h降到最低,除了4h达到峰值且各试验组显著高于对照组（P＜0.05）外,其他各时间点均与对照组无显著差异（P＞0.05）;饲粮中添加果寡糖对原虫数量无显著影响（P＞0.05）.本试验条件下,饲粮中添加果寡糖可提高瘤胃内纤维素分解菌及真菌的数量,提高粗饲料的瘤胃降解率,其中以1.2％的添加量为最佳.

摘要：本试验旨在研究乳化剂聚乙二醇甘油蓖麻酸酯(PEGA)对荷斯坦奶牛瘤胃发酵和微生物区系的影响。利用3头年龄5.5岁左右、体重相近、处于泌乳末期的安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮和羊草,试验组(Ⅱ组和Ⅲ组)在基础饲粮中每头牛每天分别添加25和50 g PEGA。每日早、晚2次人工添加PEGA到基础饲粮中,搅拌均匀。每期试验15 d,预试期12 d,正试期3 d。结果表明:与Ⅰ组相比,饲粮中添加PEGA未显著影响瘤胃液pH和氨态氮(NH 3-N)浓度(P>0.05),可显著降低异丁酸比例(P0.05);饲粮中添加PEGA显著增加普雷沃氏菌科UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)相对丰度(P<0.05);饲粮中添加25 g PEGA可显著提高奶牛瘤胃液戊酸比例(P<0.05),显著降低瘤胃克里斯滕森菌科R7群(Christensenellaceae_R-7_group)、理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceaee_RC9_gut_group)和未鉴定菌属(unidentified)相对丰度(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加PEGA可微调瘤胃微生物区系和挥发性脂肪酸组成,对奶牛常规瘤胃发酵参数没有显著影响。

摘要：本试验旨在研究在不同精粗比饲粮条件下复合益生菌对绵羊典型瘤胃微生物种群的影响。试验选取6只装有瘤胃瘘管的成年蒙古绵羊,按体重差异不显著(P>0.05)原则分为2组,采用交叉试验方法设计,试验分为2期进行:第1期,2组绵羊分别饲喂精粗比为3∶7和7∶3的饲粮,同时投喂复合益生菌(酿酒酵母1号、克鲁斯假丝酵母、东方伊萨酵母、酿酒酵母3号、热带假丝酵母2号、枯草芽孢杆菌);第2期,2组绵羊饲粮互换,饲喂方式相同。每期试验预试期15 d,正试期25 d,2期间隔21 d。结果表明:与饲喂复合益生菌1 d相比,在低精料饲粮水平条件下,饲喂复合益生菌10 d可以显著提高瘤胃溶纤维丁酸弧菌、黄色瘤胃球菌数量(P<0.05),饲喂复合益生菌20 d可以显著提高反刍兽新月形单胞菌、溶纤维丁酸弧菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和总产甲烷菌数量(P<0.05);在高精料饲粮水平条件下,饲喂复合益生菌10 d可以显著降低反刍兽新月形单胞菌、白色瘤胃球菌和总产甲烷菌数量(P<0.05),饲喂复合益生菌20 d显著降低白色瘤胃球菌数量(P<0.05),但显著高于饲喂复合益生菌10 d时的数量(P<0.05)。在本试验条件下,不同精粗比饲粮中添加相同的复合益生菌对有益菌群的影响趋势不同;从作用效果看,该复合益生菌在精粗比为3∶7的饲粮中起到的益生作用较好。