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检索条件"主题词=皮胶原"
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芳香族合成鞣剂的鞣制机理
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《中国皮革》2000年 第21期29卷 17-19页
作者：黄文 石碧四川大学皮革工程系成都610065 
本文从结构和组成的角度讨论了芳香族合成鞣剂的鞣制机理 ,并通过结构与性能关系的阐述讨论了影响芳香族合成鞣剂的鞣制效果的因素。对芳香族合成鞣剂的分子设计及这类鞣剂的应用均具有参考价值。
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综合设计性实验在食品微生物实验中的应用
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《食品安全导刊》2016年 第8X期 102-页
作者：朱晓妮东方海洋科技股份有限公司 
食品微生物实验主要集中于胶原蛋白食品营养和安全问题研究,而对鳕鱼皮胶原多肽制备的最佳工艺条件的探讨却少有报道。基于此,本文开展了综合设计性实验,对该种工艺的最佳发酵条件进行了探索,从而为关注这一话题的人们提供参考。在传统...
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