摘要：以商品代海兰褐蛋鸡为试验对象,研究铁和维生素A对鸡蛋中蛋白质和磷脂质含量的影响。选用26周龄健康的育成母鸡432羽,随机分成6组,每组6个重复,采用3×2(Fe×VA)完全随机试验设计,日粮铁的添加量为0、30、60 mg/kg,维生素A的添加量为4 000、8 000 IU/kg。从27周龄开始进行正试期8周的饲养,分别于第30和34周龄,从每重复选取2枚蛋用于指标测定。结果表明:日粮添加铁的水平为30、60 mg/kg时,蛋黄磷脂质含量增高;维生素A的水平为8 000 IU/kg时,蛋黄磷脂质含量增多,蛋白中蛋白质含量增高,铁(30 mg/kg)组和维生素A(8 000 IU/kg)组二者互相作用时,蛋黄磷脂质含量增多。

摘要：本文采用单向硅胶薄层色谱对“红星1号”(抗风品系)和“93-110”(抗寒品系)两种无性系天然橡胶胶乳脂质的磷脂组成进行定性分析,分离出8种磷脂组分。已检出6种,发现两种是从来没检出过的磷脂组分。此外用薄层色谱扫描和“吸光度比例系数校正法”对两种品系天然胶乳总脂、橡胶相和底层脂质中各种磷脂组分的分布进行了快速定量分析。

摘要：脂质体是一种重要的给药载体，已获批用于多种治疗配方。脂质体由磷脂质组成，具有单层或多层结构，拥有亲水内层和疏水外层，可制成不同大小的颗粒。这些颗粒可进行生物降解，皋本无毒。最为重要的是，它既能封装亲水物质，又能封装疏水物质。此外，通过修饰脂质体表面，还可对特定生理部位进行靶向给药，延长脂质体在体内的留存时间，并可用于设计诊断工具。

摘要：据报道,日本及欧美一些国家已相继利用禽畜骨研制生产骨髓质系列食品,产品既可直接食用,又可作为各类小吃及营养保健食品添加剂。