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检索条件"主题词=社会实践“金课”"
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创意大赛在社会实践“金课”建设中的作用——以“冷食制品与加工”课程为例
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《科教导刊》2020年 第5期 20-21页
作者：刘立增 刘爱国 关文强 张伟 孙丽婷 王璇天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 天津市食品生物技术重点实验室天津300134 天津商业大学资产设备管理处天津300134 
依据多年举办大学生冰淇淋创意大赛的经验,在分析社会实践"金课"、创新创业大赛和项目式教学特点的基础上,本文总结归纳了冰淇淋创意大赛对"冷食制品与加工"社会实践"金课"建设的促进作用。
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