摘要：都市农业作为绿色城市设计的重要部分,是统筹城乡发展、优化城乡空间资源、实现可持续发展的关键所在。以社区支持农业(CSA)为主要运营模式的市民农园,作为都市农业中的特色农业类型,近年来在国内逐渐兴起并得到发展。但是中国地域辽阔,各地区自然资源、地理环境、经济发展程度、文化习俗等方面都各不相同,相应的,在不同地区的CSA市民农园的发展优势或困境也各不相同。而珠江三角洲作为中国改革开放以来经济发展最为迅速的地区,针对本地CSA市民农园的研究尚存在空白。以珠江三角洲为例,结合当地的发展条件,分析发展优势及价值,阐述目前CSA市民农园的现状并总结分类,提出发展问题与壁垒,阐明发展CSA对珠三角地区产生的积极作用,最终提出CSA市民农园的发展建议及展望。以期珠三角地区CSA可以得到长期良好发展,并为其他地区的市民农园发展及可持续都市农业提供参考和借鉴。

摘要：社区支持农业,作为一种新型的食物供给体系,在引入我国十余年后,其运行模式为适应我国的经营环境也出现了相应的分化,为探究不同运行模式CSA企业的优劣,文章基于文献研究和多案例分析法,通过对广州市不同运行模式下的CSA企业的实地调研和电话访谈,以基本概况、运行模式与特点、经营成效层层递进的方式对各类CSA企业做出深入的剖析。研究发现,不同运行模式下CSA企业适用条件不同,各有优劣,对运营要求也有所不同,并得出结论:消费者推动型CSA企业需要具备号召力的发起者,通过自身的领导力,获取信任资金,并设计规划农场的运营,保证对注资客户提供满意的农产品;生产者推动型CSA企业一方面需要有稳定投资能力的资本,另一方面要具备品牌特色以吸引客户形成社区群体;NGO推动型CSA企业则需要足够多有能力有理想的公益参与者的支持。据此,得出启示并提出建议:CSA企业应差异化经营优势,与政府共同推广CSA概念的普及,政府可提供适当的支持。

摘要：基于大众对于安全食品的诉求,分析了社区支持农业(CSA)系统,并指出CSA关注环境、发展生态农业、提高食材质量,给人们带来了新的生活方式。通过研究小毛驴市民农园、爱农会等案例,介绍了CSA在中国的发展并分析了其创新模式。CSA作为食品网络的创新,不仅创新了生产、销售、购买、服务等环节,而且发展了社会企业,创新了商业模式,有力地推动了可持续发展生活方式和生产方式的转变。

摘要：获第50届金马奖最佳纪录片奖的《看见台湾》广受好评,文章选取纪录片中"硕士农夫"赖青松先生的"股东俱乐部"案例和北京"小毛驴市民农园"案例进行分析,总结出都市休闲农业PLEASED设计模式、从参与(Participation)、休闲(Leisure)、教育(Education)、艺术(Art)、安全(Security)、生态(Ecological)、设计(Design)等方面探讨社区支持农业CSA模式在我国的发展方向。

摘要：社区支持农业(CSA)作为一种新兴的、合作的可持续农业生产模式,从最初的共同购买、合作经济延生出更多食品网络创新协作模式,是当今生产者与消费者在共同面对食品安全问题时,从法律、精神上互相支持并做出理性、安全的食物选择。本文介绍了CSA模式的概念和在中国的产生背景,概括分析了其创新商业模式,并提出了社区支持农业发展中的问题和对问题的思考。

摘要：社区支持农业最早于上世纪70年代起源于日本、瑞士、德国,而后拓展到欧美,在我国则刚刚起步。社区支持农业是一种以区域性、安全性、公平性为典型特征,城乡社区相互支持与信任,发展本地生产、促进本地消费的经济合作方式;同时,它还是一种不需要中间商来操纵的新型农产品贸易形式,是可以解决食品安全问题的生态型都市农业;其目标是实现农业可持续发展。社区支持农业具有保护农村生态环境,提供安全农产品,发展当地经济,扶助"三农",促进城乡互动,构建和谐社会等多种功能价值。当前,我国促进社区支持农业发展的战略路径包括:加强相关宣传教育,扩大社区支持农业生产者及消费者人群;发挥合作社的纽带作用,提高社区支持农业的生产组织化程度;发挥政府引导作用,给予社区支持农业政策资金支持等。

摘要：目的以系统创新和服务设计视角重构社区支持农业的服务体系,为社区支持农业在国内的转型和可持续发展提供新思路。方法研究社区支持农业的现有服务模式,提取社区支持农业服务体系的特征,剖析在当前国内社会背景下面临的诸多问题,结合当前物联网新技术、平台化运营思维和服务一体化的新时代背景,从系统创新3要素,即用户、利益相关者和生产者的角度出发,通过注入服务设计理念重构社区支持农业服务体系的信任关系,挖掘社区支持农业利益相关者之间的潜在联系,系统整合社区支持农业利益相关者和自身资源。结论在3个系统要素的基础上提出了有针对性的社区支持农业服务系统创新策略,重构了社区支持农业的服务模式,对社区支持农业的进一步发展具有实际的启示意义。

摘要：社区支持农业(CSA)是20世纪60年代自国外发展起来的一种新型农业发展模式,其推行有机、绿色健康食物的生产及生活方式,将都市社区里的消费者与当地农场或农民有机地连接在一起的理念与我国当前实施建设生态文明的战略目标相一致。文章充分借鉴CSA直接联系农民与农产品消费者、提高土地生产价值的特性与都市农业旅游联接城市居民与"三农"、提高土地的附加价值的特性,认为CSA型都市农业观光园这一类型观光园的开发具有可行性,有助于优化我国都市农业旅游发展思路、进一步拓展城郊农业发展路径。文章简要总结上海市都市农业旅游发展现状并以崇明开心农庄开发CSA型都市农业观光园的现状为例,系统分析了开发CSA型都市农业观光园应该注意的问题并就CSA都市农业观光园开发以及经营管理涉及的农业生产体系、观光旅游体系、总体布局、功能空间结构和经营管理等5个方面的设计优化进行了初步探讨。

摘要：社区支持农业(Community Supported Agriculture,CSA)作为一种全新的现代农业经营模式,为解决食品质量安全问题提供了一种全新的途径,同时也不可避免地会让农产品生产者与消费者面临着彼此信任的囚徒困境问题。由此,如何设计能够破解社区支持农业"产—销"互动中信任困境的制度约束机制,成为了亟待解决的关键问题。基于以大数据、物联网为代表的互联网技术,设计能够增加消费者信任的"信息化数据档案"约束机制,分析生产者与消费者双方间信任博弈能够重复发生的实现条件,以促使双方建立起一种牢固的信任关系。

摘要：社区支持农业兴起之初是消费者为保证食物安全,与希望建立稳定客源的农民签订契约、进行合作,从而获得稳定又健康的食物来源。以服务设计作为研究工具和方法,选取重庆北碚虎头农庄为研究对象,通过对"社区支持农业"农场发展过程中所产生的痛点进行分析,利用服务设计系统化的特点,将利益相关者同置于一个情境中考量,以整体服务、共同参与为导向对"社区支持农业"农场进行统筹规划,重构社区支持农业的服务模式,推动可持续食物体系的建设和发展。