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祭月:遥远的中秋古俗
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《民艺》2019年 第4期 81-85页
作者:孙文辉湖南省艺术研究院 
农历八十五处于秋天之半,节近秋分,是为“中秋节”,周代已有“秋分祭月”的习俗。2000多年来,包括吃饼、赏、摸秋、送瓜,烧宝塔等民间习俗,都是传统“祭月”古俗的组成部分。这些习俗流传广泛,在不同的区域又形成了不同的特色,是...
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清代北京光神祃的图像体系与拜风俗
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《设计艺术研究》2023年 第4期13卷 130-134页
作者:田玉莹 张力丽江苏大学江苏镇江212000 
本文主要探究清代北京光神祃图像体系中的艺术特征及其背后蕴含的崇拜文化。光神祃是指过去民间祭月所用的印有光菩萨的神像,明清时期在北京地区得到普及发展,且形成了一套体系完整的祭月仪式。本文通过对光神祃的版式进行归...
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北京民间年画中的“光马”研究
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《民艺》2022年 第6期 28-35页
作者:邰高娣中国艺术研究院 
民间年画中的“光马”为中秋时北京民间广泛使用的民俗用品,其吸收了民间木刻版画的技艺手法,成为我国年画艺术中独具特色的门类,并对北京民间社会的影响深远。因其与北京当地的生活状态、风俗信仰密切相关,并丰富了民间祭月行为的图...
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糕模传神映民俗
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《苏州工艺美术职业技术学院学报》2005年 第3期 37-38页
作者:万新华南京博物院 
每当新年、中秋、结婚、寿辰等喜庆日子,人们会弄些巧手精制的食品,以及多种糕模磕出的点心,用以点缀气氛.制成的糕饼花样很多,也可视作一种民间艺术.据记载,宋代的点心花样已经很多,有"金银炙焦牡丹饼、杂色煎花馒头、芙蓉饼、...
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泉城俗韵“兔子王”
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《走向世界》2016年 第30期 84-87页
作者:付伟安 
白面、红唇、长耳,兔面人身,外披红袍盔甲,手持捣药棍儿,后插背旗,威严中透着俏皮,憨态可掬,这就是极具济南文化特色的"兔子王"。"兔子王"曾是与饼、水果并称为老济南中秋节不可或缺的"三大件",每逢农历八十五,人们都会在院...
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怎一个甜字了得
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《质量与标准化》2015年 第9期 23-23页
作者:姚永栋 
凉起天末,今夜露白。打开电视,但见各种饼广告跃入眼帘,预示着一年一度的中秋节正快步向我们走来。饼原是古人中秋祭月的供品,沿传千年,遂成传统节日食品。现市面上饼品种繁多,据GB19855-2005《饼》称,饼可按加工工艺、地方...
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