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调配型酸性乳饮料稳定剂的复配研究
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《食品科学》2009年 第6期30卷 288-291页
作者:罗玲泉光明乳业股份有限公司技术中心武汉研究所湖北武汉430040 
在对羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、刺槐豆胶、瓜尔豆胶三种稳定剂单体进行影响调配型酸性乳饮料稳定性的单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计进行稳定剂的复配研究。结果表明:三种稳定剂控制调配型酸性乳饮料稳定性的单一临界添加量分别为...
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稳定剂的复配对酸乳饮料稳定性的影响
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《食品与发酵工业》2008年 第9期34卷 163-167页
作者:罗玲泉光明乳业股份有限公司技术中心武汉研究所湖北武汉430040 
在对果胶、CMC(羧甲基纤维素)、PGA(藻酸丙二醇酯)3种稳定剂单体影响酸乳饮料稳定性单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计进行稳定剂的复配。试验结果表明,3种稳定剂在控制酸乳饮稳定性的单一临界添加量分别为0.2%、0.25%、0.25%;复配...
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一堂高三解析几何复习中的错解辨析课
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《数学教学》1990年 第1期 11-14页
作者:徐新宏 陶家治安徽灵璧一中 
我们在高三复习中,经常精选解法有误的题目让学生辨析,也能故意设计解法的典型错误进行“错在哪里?”的教学,下面是一堂解几的错解辨析课,从中可见我们的教法。一、发下讲义,让学生自己阅读10分钟左右。讲义上是精选的五个题目及解答。
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优美圆锥曲线
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《数学通报》2006年 第10期45卷 38-40页
作者:石玉星北京宏志中学100013 
1 优美椭圆在生活中有许多东西都是椭圆形的,但离心率为0.618的椭圆具有客观上的视觉美,许多人在设计或制作椭圆形的东西时有意无意地使用了黄金分割率.
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偏心渐开线齿轮传动最小几何中心距的研究
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《林业机械与木工设备》2004年 第8期32卷 13-14页
作者:娄小从 朱宁 韩继光徐州师范大学江苏徐州221116 
根据渐开线齿轮啮合的几何特性,推出几何中心距的计算公式,分析其最小值与初始啮合角和离心率的关系,给出拟合公式,简化了设计过程。
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不同稳定剂对活性乳酸菌饮料的稳定性研究
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《食品研究与开发》2012年 第6期33卷 105-108页
作者:吴文平长沙民政职业技术学院湖南长沙410004 
在对卡拉胶、CMC(羧甲基纤维素)、瓜尔豆胶3种稳定剂单体影响活性乳酸菌饮料稳定性单因素试验基础上采用Box-Behnken设计进行稳定剂的复配。试验结果表明,卡拉胶、CMC、瓜尔豆胶3种稳定剂在控制酸乳饮稳定性的单一临界添加量分别为0.12%...
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构造平面图形 巧解数学填空题
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《高中数学教与学》2012年 第4X期 42-44页
作者:周晓燕江苏省梅村高级中学 
爱因斯坦曾经说:数学是一种艺术,如果你和他交上了朋友,你就会懂得,你再也离不开他.是的,数学具有图形美、结构美、简洁美、和谐美等特征,而图形又具有对称美,这就是一种艺术美.数学图形千变万化,有特殊化图形,有一般化图形.在很多情况下。
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讲懂一题与讲透一题
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《高中数学教与学》2012年 第22期 23-25页
作者:罗贤广东省韶关市广东北江中学 
习题评讲是数学教学的一种重要活动形式,是一项值得探讨的课堂教学艺术.实践表明,习题讲评的效果如何,并不单纯取决于讲评量的投入(指习题讲评的频率、信息量等),而在很大程度上取决于对习题讲评所载信息的接受、认可的程度.如果习题讲...
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对“圆锥曲线焦点弦的又一优美性质”的修正及简证
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《数学通讯(教师阅读)》2011年 第11期25卷 18-19页
作者:干志华上海市华东师范大学附属枫泾艺术中学 
文[1]得到了一个关于圆锥曲线焦点弦的统一性质:定理设圆锥曲线C的焦点为F,离心率为e,
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我为高考设计题目
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《数学通讯》2020年 第22期 57-60页
作者:冯维清江苏省东海高级中学 
题333已知椭圆C:x^2/a^2+y^2/b^2=1(a>b>0)的离心率为√2/2,短轴长为2.(1) 求椭圆C的方程;(2)设不与坐标轴垂直的直线l与C交于A,B两点,与x轴的正半轴交于P点,若线段AB的垂直平分线m与x轴交于点N,且|AB|=2√2|PN|.
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