摘要：产业生态位测评对产业协同发展具有重要的指导意义。文章结合生态位理论,从产业资源生态位、市场环境生态位和产业政策生态位三方面,构建文化创意产业生态位评价指标体系和评价模型。结合2014—2018年面板数据,展开对长三角城市群文化创意产业生态位分布现状和空间关联关系的实证分析。结果表明:长三角城市群文化创意产业资源生态位相似度较高,产业环境生态位差异性较大,产业政策生态位高度相似。同时,长三角城市群生态位空间关联效应明显,各城市之间不存在孤立点,整体上呈现出东强西弱的特点。

摘要：从浓香型白酒酿造环境中分离筛选了3株酵母,通过形态学特征和26S rDNA-D1/D2序列分析,将3株酵母鉴定为发酵毕赤酵母(Pichia fermentans)、卡斯特瑙曼氏酵母(Naumovozyma castellii)和汉斯德巴氏酵母菌(Debaryomyces hansenii)。经过纯培养发现,发酵毕赤酵母具有高产乙酸乙酯的特点,因而设计了酵母组合发酵试验,分析了3株酵母的种群关系,从微生物的角度解析了浓香型白酒中乙酸乙酯偏高的内在原因,为白酒行业中乙酸乙酯问题的研究提供了新思路。