摘要：对竹笋壳总黄酮的提取工艺条件进行了优化,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken实验设计方法,研究乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对竹笋壳总黄酮提取率的影响;利用DesignExpert7.0软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析,确定超声波辅助提取黄酮最佳条件为:乙醇浓度60%,料液比1∶25,提取时间30min,提取温度60℃。在该工艺条件下,竹笋壳总黄酮得率达0.80%。

摘要：为提高生物质利用率,探索新型饲料资源,采用Plackett-Burman设计对影响黑曲霉、产朊假丝酵母混合发酵竹笋壳产SCP的培养基组分进行评估.结果表明:影响发酵粗蛋白产量的关键因素有麦麸、尿素、初始含水量、温度、时间和接种量.在此基础上,采用响应曲面法分别对发酵培养基组成和发酵条件进行优化,获得最佳发酵方案(以100 g干物质计)为:竹笋壳粉78 g、葡萄糖1 g、麦麸20.3 g、NaNO_3 0.3 g、KH_2PO_4 0.15 g、MgSO_4·7H_2O 0.2 g、FeSO_4·7H_2O0.001 g,初始含水量为68 mL,pH自然;黑曲霉接种量(W/W)为12%,单菌发酵温度为28℃,培养48 h后以36%(V/W)接种量接入产朊假丝酵母,31℃下混合发酵56 h.验证试验表明,粗蛋白最大含量为12.85%,与预测值12.80%较接近,比优化前提高52.6%.

摘要：为了研究碱浸提法提取毛竹笋壳中木聚糖的最佳工艺条件,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken试验设计原理进行4因素3水平的响应面实验设计,以木聚糖提取率为响应值,选取碱液质量浓度、液料比、提取时间和提取温度作为影响因子,对其最佳提取工艺条件进行优化。结果表明碱浸提法提取竹笋壳中木聚糖的最佳工艺条件为:碱液质量浓度为10g/100mL,液料比为31mL/g,提取时间为2.6h,提取温度为92℃,并在此工艺条件下对模型参数进行验证,得到木聚糖的提取率达到20.68%,与理论预测值相差较小,说明采用响应曲面法优化毛竹笋壳中木聚糖的提取工艺得到的优化条件合理、可靠。

摘要：近日，湖北咸宁的研究人员利用当地出产的楠竹竹笋作为研究对象，结合传统麻类纤维的脱胶工艺对竹笋壳进行脱胶，在去除半纤维素、木质素和果胶的基础上，选出适合竹笋壳的脱胶方法，设计出一种全新的脱胶工艺流程，以更精准地提取出优质的竹笋纤维。

摘要：湖北原是我国的产竹大省，但2009年以来，产竹面积大幅度减少，竹纤维制品已很难满足市场需求，急需开发新型的纺织材料。选用湖北省咸宁出产的楠竹竹笋壳为研究对象，结合传统麻类纤维的脱胶工艺对竹笋壳进行脱胶，在去除半纤维素、木质素和果胶的基础上，选出适合竹笋壳的脱胶方法，设计出一种全新的脱胶工艺流程，以更精准地提取出优质的竹笋壳纤维。