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正交设计研究麦冬皂苷提取工艺: 收藏
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引用; 《中成药》2005年第5期27卷 594-595页; 作者：钱斯日古楞王红英金凤燮沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110161 大连轻工业学院生物与食品工程学院辽宁大连116034; 麦冬Ophiopogon japonicus(L.f.)Ker-Gawl为常用中药,具有生津润肺、养阴清热及增强心肌收缩力和冠脉流量等功效.麦冬的主要活性成分是麦冬皂苷,现已分离鉴定出23种皂苷[1,2],.麦冬含糖量较高,在皂苷提取过程中不易除去,再加上皂苷含量...; 麦冬Ophiopogon japonicus(L.f.)Ker-Gawl为常用中药,具有生津润肺、养阴清热及增强心肌收缩力和冠脉流量等功效.麦冬的主要活性成分是麦冬皂苷,现已分离鉴定出23种皂苷[1,2],.麦冬含糖量较高,在皂苷提取过程中不易除去,再加上皂苷含量测定时采用的单波长处,这糖类物质具有较高的吸收值,所以用单波长分光光度法测出的结果不能准确地表达皂苷含量.因此我们在实验中采用了等吸收双波长消除法[3],对麦冬皂苷提取工艺进行了研究.; 来源：详细信息评论

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