摘要：期刊简介《现代食品》杂志是经国家新闻出版署正式批准创办的刊物,由中粮工程科技有限公司主管,郑州中粮科研设计院有限公司主办,并由《现代食品》编辑部出版的食品方面的综合性学术期刊。杂志为半月刊,国际标准连续出版物号为ISSN 2096-5060,国内统一连续出版物号为CN 41-1434/TS,邮发代号为36-53.

摘要：我国的经济是有计划的商品经济,这种经济模式的基本特征就是计划经济与商品经济的统一,其运行机制是计划机制与市场机制的有机结合。十年来在粮食流通中的改革措施都是循着这样的机制设计、出台和推行的。为了给实施这样的改革开路,冲破了传统理论观念的束缚。

摘要：粮食流通市场的健康发展需要法律的支持和保障,更需要一部良法的保障。而法律成为良法需要满足很多要件,其中科学的立法技术与合理的立法定位是绕不过去的门槛。《粮食法(征求意见稿)》在规范粮食流通市场方面所作出的努力值得赞赏,但它在立法技术上的瑕疵以及在某些具体制度上立法定位的错位严重影响了该意见稿的生命力。建议粮食流通立法采用更为严谨的立法语言,科学使用援引技术,在具体制度的设计上处理好政府与市场的关系。

摘要：从我国目前的情况看,粮食政策设计（本文所指的粮食政策是粮食流通政策,以下同）最重要的目标应该是保护农民的利益,确保粮食供给和物价的稳定,换句话讲,只有达到了上述目标的粮食政策才能算是比较合理的。去年６月开始的粮食流通体制改革,经过一年半的实践,虽然粮食企业?..

摘要：(三)粮食流通能力保障制度粮食流通是实现粮食安全的另一关键环节。围绕建设高效顺畅的粮食流通体系,粮食安全保障法进行了如下制度设计:一是实行粮食市场调控制度。规定国家加强对粮食市场的管理,健全市场规则,维护市场秩序,采取多种手段加强对粮食市场的调控。为了保障市场供应、保护粮食生产者利益,规定必要时国务院可以根据粮食安全形势和财政状况,决定对重点粮食品种在粮食主产区实行政策性收储。

摘要：利用物流技术建立粮食流通新体系国内贸易部郑州科研设计院袁育芬随着社会的发展和经济的全球化，各国对国际市场的占有和世界资源控制的竞争加剧。人们不仅要在生产方面下功夫，而更主要的是在流通方面下功夫，强化采购和销售方式，以增强竞争能力。各国经济发展和国民收...

摘要：根据国家粮食储备的政策特点，提出了利用电子商务网站进行储备粮的流通贸易，并对网站的具体结构、功能和运行模式提出了建议和构想，以充分发挥储备粮的经济和战略意义。

摘要：介绍了物流、电子商务和粮食流通的基本概念 ,并讨论了粮食流通体系的现状和电子商务对传统产业的影响 。