摘要：1淀粉糖生产现状以及存在的问题1．1我国淀粉糖产量情况据中国发酵工业协会统计，2011年我国淀粉糖总产量1286万t（不含糖醇），较2010年增长40％，其中固体糖420．5万t，较2010年增长31％；液体糖865．5万t（折合干基632万t），较2010年增长43．59／5。近年来我国淀粉糖产量见表1。

摘要：运用３因素５水平通用旋转组合设计，经３ａ多点试验研究，综合分析表明，在酒泉地区现有生产条件下，要同时获得甜菜块根产量５２５００～６００００ｋｇ／ｈｍ２、糖产量１００００～１２０００ｋｇ／ｈｍ２，应施Ｎ１７４．１～１８８．６ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５１２６．８～１５８．８ｋｇ／ｈｍ２、Ｋ２Ｏ９７．１～１２０．０ｋｇ／ｈｍ２。

摘要：分析了木糖企业普遍关注提高总收率的技术要点,为新企业设计提供理念,为老企业革新改造、科学管理提供方案;提高木糖产量,回收乙醇,副产焦糖色素,实现企业发挥综合经济效益和促进我国木糖行业技术进步。