摘要：近年来,食品安全一直是全社会关注的焦点。而动物食品的安全问题也引起了人们的格外关注。科学研究证明,鱼类的蛋白是所有蛋白里面最好的,且是高度不饱和脂肪酸含量最高的肉类食品,具有软化血管、降低血脂的重要作用。同时,对促进小孩的大脑发育、智力发育,促进老年人的智商维持等,有重要作用。

摘要：尽管下着大雨，但位于龙岩市新罗区老汽车站对面的三餐素食馆依旧宾朋满座。自助午餐，20多种莱，10元钱，使得这家素食馆远近闻名，并在素食主义者圈子里被广为点赞。接受本刊采访时，店主陈秋蓉正忙里忙外，尽显干练。谈及之所以做素食，她直言“希望能为工薪阶层提供一个健康的饮食理念”。80后的陈秋蓉，中专毕业后在厦门的TDK公司打了三年工，当时边读服装设计边上班，并到北京南京等地学习了一年多服装知识。

摘要：娜塔莉·波特曼与某品牌合作为素食主义考设计了一款高跟鞋。由于素食主义者不使用动物皮革制成的产品，这款鞋是用一种被称为“Beyond Skin的特殊材料制成。