摘要：为提高红托竹荪菌托中多糖的提取率,制备红托竹荪多糖泡腾片。该文考察提取时间、提取温度、料液比、提取功率对多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面法Box-Behnken设计,优化红托竹荪菌托多糖的提取工艺,并以提取出的多糖为原料,采用酸碱分开制粒混合压片的方法制备泡腾片。结果表明:红托竹荪菌托多糖提取的最佳工艺参数为提取时间51 min、提取温度60℃、料液比1∶48(g/mL)、提取功率400 W,测得实际多糖得率为13.86%。竹荪菌托多糖泡腾片最佳配比组成为竹荪菌托多糖2%、泡腾崩解剂总量45%、酸碱比(柠檬酸∶碳酸氢钠)1.5∶1、黏合剂(3%PVP水溶液)2%、润滑剂(PEG 6000)2%、甜味剂(阿斯巴甜)1%。所得泡腾片质量稳定,重现性好,符合2020版《中国药典》规定。

摘要：红托竹荪菌托多糖具有明显的生物活性,其提取方法常涉及浓缩及醇沉步骤。为提高红托竹荪菌托多糖的得率,文章采用单因素试验结合正交试验设计优化红托竹荪菌托多糖的浓缩及醇沉工艺。结果显示:浓缩比(原料质量∶浓缩液体积,g/mL)为1∶2时,多糖得率最高,正交试验优化的最佳醇沉条件为:醇沉时间2 h、乙醇浓度85%、4倍体积乙醇用量,此条件下,所得多糖质量最大。该研究可为红托竹荪菌托多糖精深加工中浓缩及醇沉工艺提供理论指导,促进红托竹荪菌托的废物利用。

摘要：红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata)是我国四大竹荪中公认品质最好的中温型食用菌,在贵州、云南、四川、江西、浙江等地均有分布,是贵州特色优势品种。文章以贵州省龙里县国有龙里林场国家储备林建设项目林下经济板块为例,探索红托竹荪林下扩繁技术,为贵州林下经济高质量发展提供参考。

摘要：以酱香酒糟为添加料,设计了2种配方栽培红托竹荪,比较分析不同配方菌丝长势、子实体营养等多个指标,以探索利用酱香酒糟栽培红托竹荪的可行性,拓宽酱香酒糟的高附加值利用途径。

摘要：为了调查红托竹荪资源分布特征,以织金县为调查对象,共设计了6条调查路线,对红托竹荪资源进行系统调研;并进行林分因子、土壤因子以及水平、垂直分布特征分析。结果表明,红托竹荪的寄主主要为多年生苦竹、金竹等竹林腐根;在营养丰富、土质疏松、保湿效果好的黑棕色沙土中分布较多;主要生长于海拔1000 m^1 500 m,水平分布主要集中在织金的北部以及中南部,东南方向和西面分布较少。此次调查探明了红托竹荪生态习性与分布特征,为贵州红托竹荪这一特色优势资源的保护提供参考,为红托竹优良菌株的选育奠定基础。

摘要：红托竹荪是贵州特色珍稀食用菌,本研究收集贵州省内主产区的野生和栽培资源,分离纯化获得了37个野生菌株和3个栽培菌株。在室内初筛、复筛的基础上,选出5个野生菌株和1个栽培菌株进行了栽培比较试验。通过菌丝长速、长势、拮抗以及农艺性状综合评价,最终筛选贵州适栽菌株2个,编号为YZS 020和YZS 048。

摘要：研究了不同因素对竹荪菌盖多糖提取效果的影响,并对菌盖多糖的抗氧化能力进行了评价,通过正交试验设计方法对水提竹荪菌盖多糖的工艺条件进行了优化。结果表明,菌盖多糖的最佳提取条件为:提取温度85℃,料液比1∶25(g∶mL),浸提时间2.5 h。在此最佳工艺条件下,竹荪菌盖多糖得率为8.25%。菌盖多糖主要由葡萄糖、甘露糖和半乳糖组成,其中葡萄糖质量分数最高(58.19%)。菌盖多糖具有较强的还原能力和抑制羟基自由基能力。随着菌盖多糖质量浓度的升高,还原能力和抑制羟基自由基能力相应提高。但是,菌盖多糖对超氧阴离子的抑制能力较弱。

摘要：以红托竹荪为原料,用热水浸提法提取其多糖。在单因素实验基础上,采用响应曲面法对提取工艺进行优化,最后通过Box-Behnken设计建立了热水浸提红托竹荪多糖的二次多项式模型,并得到了优化提取工艺条件为:浸提时间3.5h,浸提温度75℃,料液比1∶31,提取次数2次,经验证实验红托竹荪多糖的提取得率为12.05%。

摘要：为了研究皂角发酵物对贵州当地特色产业红托竹荪的病害防治及促生长作用,本研究在室内分离病原菌并进行平板对峙实验,田间试验设计4个处理:不施用药剂的常规处理、解淀粉芽孢杆菌HN11菌液、皂角粉末、皂角发酵物,调查防治效果,测量菌蛋大小及个数,检测土壤微生物群落变化。从发病组织中分离出一株病原菌,鉴定为阴沟肠杆菌Enterobacter cloacae。皂角发酵物对竹荪病害田间防治效果达77.86%,生长面积提高61.22%。土壤微生物群落中细菌和真菌分析结果显示,相较于其他处理组,皂角发酵物处理组中竹荪相对丰度占比最大,达25.83%。皂角发酵物能有效防治红托竹荪病害,促进红托竹荪菌蛋生长,减少化学农药的用量,促进生态循环,保障农产品食用安全,提升皂角和竹荪产业综合效益。