摘要：当打造区域品牌的概念形成以后,如何在全国各地发展这个策略,塑造品牌?我们认为,任何一个品牌的建立都不是一蹴而就的,尤其是在这个品牌纷争的年代。康师傅选择了通过对各个区域的区域品牌的打造来支持区域品牌的策略。

摘要：菜品的设计创新是厨师必须面对的最有挑战性的一项工作,让很多人大伤脑筋。到底该如何充分调动大脑细胞,把这个工作中的头等大事解决好?自然,只有对"菜"有着深刻理解的人才能在这项设计过程中发挥无边的想像力和创造力。余梅胜就是这样一位美食设计师,他设计的很多菜品在业内都得到认可,而他所推崇的"融合"的设计理念,要比其菜品本身更有推敲和研究的价值。

摘要：纪录片《舌尖上的中国2》播出以后在社会上引起巨大反响,社会上的评价也褒贬不一,作为美食类纪录片应该重点突出美食特色,而不需要用太多的篇幅去介绍人文故事,甚至很多观众对其纪录片的真实性也产生了怀疑。但是从总体上《舌尖上的中国2》无论在艺术追求还是创作手法上都要胜于《舌尖上的中国1》,特别在纪录片的叙事风格上表现得更为明显。一、以人为本,呼唤出强烈的人文关怀《舌尖上的中国2》以人物为主线。

摘要：广告目标 传递康师傅品牌理念,从广度到深度提升消费者对产品认可度,塑造品牌形象和情怀。尤其提升大学生对品牌的好感度,扩大品牌影响力。

摘要：1创建一个全新品类挂面市场同质同类同价,竞争空前激烈,企业要想生存和发展实属不易,打造畅销产品,如果生产现有的传统产品参与竞争,困难太大,胜算太低。当前挂面品类繁多甚至泛化,以条型分的有圆面、玉带面和龙须面等,以花色分的有菠菜面、香菇面和西红柿面等,这些面的品种消费者耳熟能详,

摘要：多年来,思圆一直采用跟随战略,缺乏明确的代表品类。思圆的代表品类是什么?这是思圆亟待解决的问题。纵观方便面市场,康师傅是红烧牛肉面的代表,华龙今麦郎是弹面的代表,白象是营养大骨面的代表,统一因为缺乏明确的代表品类,被后来者华龙、白象甩在了身后。所以,思圆必须打造自己的代表品类,做品类的第一,才不致于在越来越激烈的市场竞争中,陷入被动局面。

摘要：如果要推荐台北的特色茶馆,许多人第近游逛的人,应该难忘‘回留’。个想到的可能是‘紫藤庐’,但爱在永康街附‘紫藤庐’与‘回留’特色各有不同。以人文茶馆定位的‘紫藤庐’,集三十年收藏好茶的功力,征服茶饕挑剔的口感;‘回留’则以关心土地的角度出发,发挥创意蔬食料理带给人各种惊喜。茶、美食与艺文活动,是他们的共同语言,而每一个环节的细心计较,让到访的人自在感受美好的生活。

摘要：在中国普通老百姓眼里,康师傅几乎是个家喻户晓的名词,但提到魏应州,却没几个人能立刻把他与康师傅联系起来。尽管康师傅品牌的广告从未离开过人们的视野,但这位康师傅控股有限公司董事长和他的兄弟们却显得默默无闻,同其他早期进入大陆投资的台商一样,不事张扬、为人低调。

摘要：无广告,不活动,不贷款,不上市,现款现货……种种＂逆营销＂之举下,老干妈却塑造了一个商业传奇。佐餐酱第一品牌的＂逆营销＂奇迹快消品,尤其是调味品行业,大家都想成为老干妈,又看不明白老干妈。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额40亿,15年间产值更是增长了74倍。老干妈制造了中国品牌的一个传奇。更传奇的还有其＂奇葩＂经营模式。

摘要：五年前的统一方便面,身躯庞大,产品种类繁多,高价面、中价面、低价面、袋面、容器面、泡面、干脆面,面面俱到,企业上下拳打脚踢,却"骑墙"难下,"面面俱不到"。从方便面行业第二品牌下降到第五品牌,市场占有率一度下滑到7.8%。如果每个企业都会遭遇发展瓶颈的话,这就是统一遇到的瓶颈。五年后,统一老坛酸菜牛肉面犹如一匹黑马,不仅迅速成为方便面第一大辣口味,也让统一方便面市场占有率上升到18%,重振统一方便面中国市场之雄风。走出瓶颈,就意味着经历阵痛,经历推倒和重建,我们一直将这个过程称作凤凰涅槃。这凤凰涅槃的五年,是统一方便面破釜沉舟、逆风而上的五年。作为这一切的见证者,我时常在思考。