摘要：试验旨在研究纤维源对不同品种生长猪养分消化率和氮平衡的影响试验选取体重相近、健康去势的烟台黑、鲁农2号生长猪各6头,饲喂玉米-豆粕型日粮,采用有重复的3×3拉丁方设计,三个处理分别为基础日粮组、10%大豆皮替代基础日粮组、10%地瓜蔓替代基础日粮组。于每期试验的第6、7 d连续收集48 h的粪样和尿样测定日粮养分消化率和氮平衡代谢。结果表明:日粮添加10%地瓜蔓,两品种生长猪养分消化率和氮平衡显著或极显著降低(P0.05);除对干物质消化率(P0.05)外,猪的品种对养分消化率和氮平衡均有显著影响(P0.05)。与烟台黑生长猪相比,纤维源对鲁农2号生长猪养分消化率及氮平衡代谢的影响更大。

摘要：本试验旨在研究饲粮纤维源及粗纤维（CF）水平对肉兔颗粒饲料质量、生长性能和肉品质的影响。试验采用双因子析因设计,在等能等蛋白质条件下,设2种纤维源（苜蓿草粉、稻壳粉）,3个CF水平（12%、14%、16%）,共配制6种试验饲粮。饲粮中苜蓿草粉和稻壳粉比例分别为24.5%、31.5%、37.5%和14.0%、17.5%、22.0%。选择144只70-80日龄健康生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔（雌雄各占1/2）进行饲养试验,预试期1周,正试期4周。饲养试验结束后,每组取4只（每个重复取1只）兔屠宰,取背最长肌测定肉品质。结果表明：1）以稻壳粉为纤维源制作的颗粒饲料的长度、容重、硬度显著或极显著高于以苜蓿草粉为纤维源制作的颗粒饲料（P〈0.05或P〈0.01）,而以苜蓿草粉为纤维源制作的颗粒饲料的粉化率则极显著高于以稻壳粉为纤维源制作的颗粒饲料（P〈0.01）。饲粮CF水平越高,颗粒饲料硬度越大,苜蓿草粉组同时表现出粉化率越低。2）16%CF水平的苜蓿草粉组肉兔平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）最高,而料重比（F/G）最低。而以稻壳粉为纤维源,各CF水平组的ADG、ADFI和F/G无显著差异（P〉0.05）。3）饲粮纤维源及CF水平对兔肉p H24 h、剪切力、蒸煮损失均无显著影响（P〉0.05）,但纤维源对兔肉的滴水损失有显著影响（P〈0.05）。综上,与苜蓿草粉相比,以稻壳粉为纤维源利于提高颗粒饲料的长度、容重和硬度;本试验条件下,CF水平越高肉兔颗粒饲料的硬度越大;以苜蓿草粉为纤维源,CF水平为16%（饲粮中苜蓿草粉比例为37.5%）时,肉兔的生长性能最佳;若以稻壳粉为纤维源,其在肉兔饲粮中比例可占到22.0%（饲粮CF水平为16%）。

摘要：本试验旨在研究饲粮纤维源及粗纤维（CF）水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响。试验采用双因子试验设计,依据等能等氮原则,设2种纤维源（苜蓿草粉、稻壳粉）、3个CF水平（12%、14%、16%）,共配制6种试验饲粮。选择144只70-80日龄、平均体重（2 002±77）g的健康伊拉生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔,单笼饲养。饲养试验为期4周,饲养试验期末,采用全收粪法进行消化试验,之后进行屠宰,取肠道食糜用于消化酶活性及盲肠菌群多样性的测定。结果表明：1）苜蓿草粉组干物质（DM）、CF、酸性洗涤纤维（ADF）、木质素（ADL）的消化率显著或极显著高于稻壳粉组（P〈0.05或P〈0.01）,粗蛋白质（CP）消化率则极显著低于稻壳粉组（P〈0.01）;12%CF水平组DM、中性洗涤纤维（NDF）、ADF的消化率显著高于14%CF水平组（P〈0.05）,同时该组能量的消化率及表观消化能（ADE）极显著高于14%、16%CF水平组（P〈0.01）。2）稻壳粉组十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于苜蓿草粉组（P〈0.01）。与14%、16%CF水平组相比,12%CF水平组的空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性及盲肠纤维素酶活性均最低。3）纤维源对盲肠菌群丰富度和香农指数无显著影响（P〉0.05）,但苜蓿草粉组的盲肠菌群均衡指数极显著高于稻壳粉组（P〈0.01）。CF水平对盲肠菌群丰富度和香农指数有显著影响（P〈0.05）,其中16%CF水平组的数值均为最高。综上所述,在本试验条件下：1）苜蓿草粉组肉兔DM、CF、ADF、ADL的消化率及盲肠菌群均衡指数显著或极显著高于稻壳粉组,但十二指肠胰蛋白酶活性极显著低于稻壳粉组。2）饲粮CF水平为12%时肉兔的ADE和各主要营养物质的消化率最高;CF水平越高,肉兔空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性和盲肠纤维素酶活性越高;饲粮CF水平为16%时肉兔盲肠菌群的多样性较高。

摘要：【目的】旨在探究生长猪短期摄入20%不同纤维源对其生长性能、胴体性状、肉品质及养分消化率的影响。【方法】选用27头体重相近的(37.91±1.95)kg杜洛克×长白×约克夏(DLY)三元杂交生长猪,采用单因子试验设计,按体重无差异原则随机分为5个处理,对照组(CON)和20%小麦麸组(WB)各6个重复,20%大豆纤维组(SF)、20%豌豆纤维组(PF)和20%燕麦麸组(OB)各5个重复,每个重复1头猪,试验为期28 d。【结果】:(1)与对照组相比,SF组猪末重显著降低(P0.05);与对照组相比,OB与PF组猪平均背膘厚显著降低(P0.05);与CON组相比,WB和SF组猪背肌大理石纹评分显著降低(P0.05);与对照组相比,PF组血清高密度脂蛋白胆固醇,载脂蛋白B(APOB)浓度显著升高(P0.05),粗蛋白(CP)消化率显著降低(P<0.01),EE,粗纤维(CF),ADF及NDF消化率显著增加(P<0.05);与两种麦麸相比,摄入两种豆类纤维的猪GE,CP,EE,NDF消化率显著降低(P<0.05),但ADF消化率显著增加(P<0.05)。【结论】在生长阶段,短期内饲喂20%小麦麸、燕麦麸及豌豆纤维对猪生长性能、胴体性状影响不明显,20%大豆纤维降低猪生长性能,肉品质指标表现出的变化可能与纤维引起的机体脂质转运与代谢有关。短期内饲喂不同纤维源均可提高猪的养分消化率,且麦麸类纤维的作用优于豆类纤维。

摘要：采用单因子设计,以吉林农业大学白鹅为试验动物,研究了不同纤维源对鹅生长性能的影响。试验结果表明:籽粒苋组和玉米秸组日粮中添加适量的粗纤维有助于提高鹅的生长性能。在3～6周龄、7～9周龄在日粮中添加5%和7%粗纤维可提高鹅的日增重,以籽粒苋对鹅增重的效果最为显著,全期体重比对照组增加了8.44%,草木樨组增重下降。

摘要：为研究不同纤维源及粗纤维（CF）水平对肉兔胃肠道发育及十二指肠组织形态的影响,试验采用两因素析因设计,在等能等蛋白条件下,设两种纤维源（苜蓿草粉、稻壳粉）,3个CF水平（12%,14%,16%）,配制6种试验饲粮。饲粮中苜蓿草粉和稻壳粉比例分别为24.5%,31.5%,37.5%;14.0%,17.5%,22.0%。选择144只70~80日龄健康生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔,单笼饲养。饲养试验结束后,每个重复取1只兔屠宰取样,测定胃肠道长度、重量,并观察十二指肠组织形态。结果表明：饲粮纤维源及CF水平对肉兔胃、十二指肠、空回肠和盲肠的相对长度均无显著影响（p〉0.05）。除稻壳粉组肉兔空回肠相对重量极显著高于苜蓿草粉组外（p〈0.01）,纤维源及CF水平对胃、十二指肠、盲肠的相对重量均无显著影响（p〉0.05）。以苜蓿草粉为纤维源的肉兔十二指肠绒毛高度显著高于稻壳粉组（p〈0.05）,16%CF水平的苜蓿草粉组肉兔的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度值最大,显著高于其余各组（p〈0.05）。但纤维源及CF水平对肉兔十二指肠隐窝深度无显著影响（p〉0.05）。综上,在本试验条件下,以苜蓿草粉为纤维源,CF水平16%（饲粮中苜蓿草粉比例为37.5%）时,肉兔十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度值最大,隐窝深度最小,发育最好。