摘要：用料：羊排1块（600g） 迷迭香4支 大藏芥末籽50g 芦笋3根 小南瓜60g 胡萝卜20g 红酒50ml 洋葱碎5g 黑胡椒碎1og 盐lOg 油60ml（4汤匙）

摘要：低温慢煮是轻煎慢煮羊排配芥末籽沙拉、芒果冻配鹅肝石头可可松糕这两款菜肴共同使用的烹饪手法。但起到的作用却不相同。在前者，是为了使羊排的肉质更加软化；于后者，却是为了减少肥鹅肝在烹制过程中的水分流失。烹饪高手如同名医，于细微处见真功夫。

摘要：四月的天气不冷不热,国内疫情也日趋平稳,很多人都想甩开腮帮子,好好"撸撸串儿"。当然,最安心的解馋方法无疑是"自己动手,丰衣足食"。但新手小白如何才能化身成为烤串儿高手?香烤小羊排用料:羊排350克,孜然粉3勺,辣椒粉1勺,小洋葱3个,料酒2勺,盐适量,孜然3勺。

摘要：自从有了压力锅．我们再也不用为土豆牛肉、小鸡蘑菇和葱烧羊排着急了．压力锅强大的功能．节约了许多的时间和能源。我们可以在饭前的二十分钟将所有原料放入锅内，当全家人都坐在桌子前的时候．酥烂的酒香牛腱已经上了桌。而且．随着时代的变迁．最新的压力锅已经升级成为拥有多重安全保障的现代高速快锅。你完全不用对安全性做出怀疑．它包含了更多的科技含量和人性化设计．成为厨房中不可或缺的伙伴。