摘要：针对羊栖菜多糖的提取 ,通过单因素实验选取实验因素与水平 ,根据Box Benhnken的中心组合实验设计原理 ,在单因素试验的基础上采用三因素三水平的响应面分析法 ,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子 ,以多糖提取率为响应值作响应面和等值线图 .结果表明 ,羊栖菜多糖水浸提的最佳工艺条件为 :提取温度 85℃、浸提时间 2 .6h、水料比 2 8∶1;浸提 1次时 ,羊栖菜多糖的提取率达到 11.12 % .

摘要：目的:研究羊栖菜多糖提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用和对结构的影响。方法:提取羊栖菜多糖并测定含量,以L-DOPA为底物,在475nm处测定吸光度,观察羊栖菜多糖提取物对酪氨酸酶二酚酶活力的影响;测定羊栖菜多糖作用下酪氨酸酶内源荧光和ANS结合的荧光的变化,以判断对酶结构的影响情况。结果:羊栖菜多糖提取物对蘑菇酪氨酸酶有明显的抑制作用,可以导致酪氨酸酶的二酚酶活力下降。羊栖菜多糖使二酚酶活力下降一半时的抑制剂浓度(IC50)为(2.16±0.37)mg/mL。羊栖菜多糖对酪氨酸酶的抑制作用是一个可逆过程,抑制类型为混合型抑制。通过动力学分析,测得羊栖菜多糖对酪氨酸酶的抑制常数(Ki)为(4.34±0.56)mg/mL。荧光测定结果表明,羊栖菜多糖的结合引起酪氨酸酶三级结构的明显改变。结论:羊栖菜多糖与酪氨酸酶的结合引起酶结构的变化,并以混合抑制的方式可逆抑制酪氨酸酶的二酚酶活性。本实验为进一步研究和设计新型酪氨酸酶抑制剂奠定科学基础。

摘要：目的采用微波来提取羊栖菜多糖。方法在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率和液料比作为优化因素,采用Box-Benhnken试验设计和响应面分析法对羊栖菜多糖的微波提取工艺进行了优化。结果微波提取羊栖菜多糖的最佳工艺参数为:提取时间为9.61 min,微波功率476.29 W,液料比66.66∶1。在此工艺参数下水溶性羊栖菜多糖的提取率为15.58%,与预测值接近。结论同传统的热水浸提法相比,多糖提取率有所提高,且提取时间大大缩短,该优化工艺可用于羊栖菜多糖的提取。

摘要：羊栖菜作为一种重要的海洋生物资源,含有丰富的营养成分,从羊栖菜中提取的水溶性多糖具有抗肿瘤、降血脂、降血糖、免疫调节等功效。采用水提、H_2O_2脱色、超滤浓缩等方法提取羊栖菜多糖并提出其相关化妆品的配方设计与制备方法。最后得到羊栖菜多糖提取液中的粗多糖质量浓度为3.67mg/mL,提取率为1.49%;羊栖菜多糖精华液、润肤水、润肤乳的感官评价和理化指标均达到化妆品行业标准的要求。

摘要：目的:此实验设计以了解羊栖菜多糖(Sargassum Fusiforme Polysaccharides,SFPS)对胰岛β细胞的保护作用及机制。方法:采用体外H2O2诱导大鼠胰岛细胞瘤株(RINm5F)凋亡,MTT法检测SFPS对RINm5F的活性影响,运用分光光度法检测SFPS对RINm5F和原代大鼠胰岛的SOD、MDA的影响。结果:0.2mmol/LH2O2诱导RINm5F凋亡,Hoechst3342/PI见典型的凋亡,30μmol/LPI3K抑制剂LY294002与H2O2有协同致细胞损伤作用;20μ***-1SFPS保护H2O2对RINm5F活性的损伤,LY294002预处理1h不能阻断其保护作用;模型组RINm5F和原代大鼠胰岛细胞内SOD下降;SFPS能提高RINm5F和原代大鼠胰岛的SOD活性,LY294002预处理阻断SFPS提高抗氧化酶活性的作用。结论:H2O2可导致胰岛细胞凋亡,使细胞和组织的抗氧化酶活性下降,与PI3K-Akt通路抑制剂有协同作用,一定浓度和时间SFPS可减少H2O2诱导的胰岛细胞凋亡,增加细胞和组织抗氧化酶SOD的活性,PI3K-Akt抑制剂可阻断SFPS抗氧化作用,但不能最终抑制SFPS对胰岛细胞数量和活性的保护作用,说明SFPS对胰岛细胞的保护作用可能还存在除PI3K-Akt通路以外的其他通路。