摘要：本研究旨在探讨单次口服肉碱是否有利于促进人体运动后骨骼肌糖原恢复。本研究为交叉实验设计,选取20名受试者,随机分为肉碱试验(实验组)和安慰剂试验(安慰剂组),两次实验间隔至少7 d。所有受试者接受单次60 min 70%VO_(2max)功率车测试,运动后立即给予高碳水化合物饮食补充和肉碱胶囊或安慰剂淀粉胶囊口服补充,同时观察运动后3 h恢复期内的生理反应。功率车运动后第0、第3小时从股外侧肌采集肌肉样本,同期间隔每30 min收集血液样本,每60 min收集10 min气体样本。研究发现,实验组肌糖原含量增加率显著增加,在血液生化值方面,两组的血糖浓度在各时间点均无显著差异,但实验组的胰岛素反应显著低于安慰剂组。同时在运动恢复期间,实验组呼吸交换率明显低于安慰剂组,这代表运动恢复期口服肉碱后,身体以脂肪为主要能量来源。研究表明,运动后立即补充肉碱能显著提升人体运动后肌糖原恢复,具备临床进一步推广应用的价值。

摘要：以成年雄性SD大鼠为研究对象 ,采用正交设计法安排实验 ,研究了耐力训练、间歇高强度训练、肌酸、谷氨酰胺四因素对耗竭运动后恢复期及正常训练后安静状态下大鼠肌糖原合成量的影响 ,结果显示 :耐力训练和间歇高强度训练大鼠在耗竭运动后 2 4小时 ,前糖原 (PG)、大糖原(MG)以及总糖原的累计合成量均显著高于未训练大鼠 (P 0 0 5 )。同时 ,耐力训练与间歇高强度训练的交互作用也使肌糖原合成量显著增加 (P <0 0 5 )。

摘要：目的 :探讨不同运动训练方式和补剂对骨骼肌糖原合成酶 (GS)活性的影响。方法 :以成年雄性SD大鼠为研究对象 ,采用正交实验设计 ,研究因素包括耐力游泳训练、间歇性高强度训练、肌酸和谷氨酰胺 ,实验期 2周 ,最后进行一次糖原耗竭性运动 ,测定耗竭运动后恢复期大鼠骨骼肌GS活性。结果 :糖原耗竭运动后 1小时 ,耐力训练大鼠总GS活性和d型GS(潜 )活性显著升高(P <0 .0 5 ) ;耗竭运动后 6小时 ,耐力训练大鼠i型GS活性显著升高 (P <0 .0 5 ) ;运动后 2 4小时 ,耐力训练和间歇性高强度训练大鼠总GS活性和d型GS(潜 )活性均显著增高 (P <0 .0 5 )。以GS活性比 (i型GS活性 /总GS活性 )进行观察则见 :耐力训练大鼠在耗竭运动后 1小时、2 4小时的GS活性比显著降低 (P <0 .0 5 ) ,间歇性高强度训练大鼠在耗竭运动后各时相上GS活性比无显著变化。补充肌酸或谷氨酰胺对耗竭运动后恢复期大鼠GS活性也未见明显影响。结论 :(1)耐力训练大鼠在耗竭运动后 2 4小时恢复期中骨骼肌GS活性呈现运动后即刻降低、1小时内迅速升高、6小时后再次降低、2 4小时后重又增高的波浪式变化 ;间歇性高强度训练大鼠运动后骨骼肌GS活性延迟性增高。 (2 )

摘要：目的:给受试者服用不同浓度的人参提取物达玛烷苷元(Dammarane Sapogenin,DS),探究其对有氧运动后肌糖原恢复的影响及作用机制。方法:本研究采用双盲实验设计,选取9名受试者随机分为安慰剂组(placebo group)、服用DS 240 mg/day组(DS240)、服用DS 480mg/day组(DS480)进行试验。受试者持续服用DS 4周后,进行一次性60分钟、强度为75%VO2max的蹬功率自行车运动,运动后立刻给予高糖饮食。于运动后即刻及运动后3小时,分别进行肌肉活检,测定AKT、GS磷酸化及蛋白质表达;同时,运动后3小时内每隔30分钟取静脉血测定血糖浓度、胰岛素浓度。结果:DS240组较对照组显著提升运动后肌糖原储存速率(P<0.05);运动后随着时间延长,DS240组的血糖浓度显著低于安慰剂组(P<0.05),但各组胰岛素浓度无显著性差异;运动后DS240组显著提高运动后AKT磷酸化水平、降低肌糖原合成酶磷酸化、提高肌糖原合成酶的蛋白质表达(P<0.05)。结论:长期补充低剂量达玛烷苷元可能提高人体运动后肌糖原储存速率,其可能机制与提升胰岛素作用及血糖吸收有关;研究结果推测达玛烷苷元可以增加胰岛素敏感度,因而可以将达玛烷苷元作为补剂用以运动竞赛或训练后加速肌糖原恢复。

摘要：研究了联合补充低聚糖和多肽对中等强度长时间运动后大鼠肌糖原及肝糖原代谢的影响.结果表明:运动前补充低聚糖和多肽能显著节约体内肌糖原的使用;运动后慢肌糖原合成过程中存在先快后慢的恢复规律;运动前及运动后即刻结合补充低聚糖和多肽能显著促进运动后肝糖原的恢复;在运动后慢肌糖原恢复过程中,肝糖原先于肌糖原恢复.

摘要：目的利用小鼠负重游泳实验,观察小鼠运动性疲劳时体内相关指标变化及其机制.方法 1)测定小鼠耐缺氧时间;2)测定肝(肌)糖原含量改变;3)测定鼠血中丙二醛含量变化.结果虫草能提高鼠耐缺氧时间;显著提高鼠肝(肌)糖原的储备;并能降低鼠血中丙二醛含量,并显示与剂量纯度关系.结论虫草具有明显的抗疲劳作用.

摘要：关于流汗所导致的身体水分以及电解质的流失和运动中肌糖原的耗尽是引起疲劳的关键因素这一观点已被广泛接收,但是运动营养方面的知识尚未被完全应用于自然科学的研究中,因而运动的强度是否会影响胃排空等一系列问题就显现出来。为此,Fordtran和Saltin设计了一个实验:在跑台上,研究对象以71%最大摄氧量运动,分两天进行胃排空和肠道吸收功能的测试。研究结果显示:运动强度对胃排空和小肠的吸收没有显著影响。此研究探索了:碳水化合物-电解质溶液以及水在被消化时胃肠道的基本功能,提示了运动员在大强度训练中或者在炎热环境下补充汗液的流失以及提供碳水化合物、电解质溶液作为补给是可行的。但本次研究仅限于71%的最大摄氧量,因此高于或者低于此强度的运动是否会影响胃肠道的功能需以后的研究进一步证明。

摘要：1物质跨膜运输的方式示意图在讲解完"被动运输和主动运输"之后,笔者在学案中展示图1,让学生以小组为单位找出图中的错误。设计目的图1甲:O2进入人体红细胞的方式是自由扩散,方向应该由高浓度一侧到低浓度一侧,图中细胞膜两侧的氧浓度画反,学生找出错误的同时巩固了知识。