摘要：想拥有比基尼小姐那样的蜜桃臀吗?下面这些高效训练动作可以全方位地刺激臀部肌群。“有些臀部训练动作能最大限度地提高臀部肌群承受的张力,有些则更适合用来使臀部肌群产生烧灼感。下面这个训练计划包含了塑造臀部肌群的所有重要训练动作,并且每组采用不同的重复次数来重点刺激不同类型的肌纤维。”这个训练计划的设计者——健身教练布雷特·孔特雷拉斯说,“这个训练计划的设计涵盖了常见的重要的刺激肌肉的方法,最终将带给你令人惊艳的美臀。”出生于巴西的IFBB职业比基尼选手娜莎莉·梅洛将向我们演示这些训练动作。

摘要：采用磁光调制技术,结合微机采样和数据处理功能,我们自行设计研制了一套瞬态椭圆偏振测量系统,具采样速度约60μs,比传统的稳态椭圆偏振仪高3个数量级,能用来快速测量样品的光学性质及其动态变化规律。 利用该系统,我们测定了处于松弛状态的单根青蛙肌纤维一级衍射光谱的椭偏特性。实验发现,当肌纤维被动拉伸时,肌小节长度从2.3μm伸长到3.1μm左右时,衍射光的退偏率逐渐减少,而肌小节长度超过3.1μm以后,退偏率稍有增大;在3.1μm左右存在一极小值。这一变化规律与用稳态方法得到的结果基本一致。 肌纤维的光学性质主要来自肌纤维内部粗肌丝骨架和横桥的本征各向异性,以及粗细肌丝规则分布形成的形式各向异性。由于肌纤维处于松弛状态时,其内部横桥与细肌丝的作用方式是弱结合。因此上述结果可以认为,粗肌丝与细肌丝重迭区的弱结合横桥的相对取向要大于非重迭区的弱结合横桥的相对取向,因而随着肌小节长度的被动拉伸,重迭区减少,导致本征各向异性程度下降,而超过3.1μm后由于肌纤维的等容效应,形式各向异性有所提高,造成肌小节长度进一步变长而退偏率稍有回升。

摘要：【目的】分析Myh6基因在新西兰白兔Oryctolagus cuniculus肌肉中的表达规律及与肌纤维特性的相关性,探究Myh6基因在肌纤维发育过程中的作用。【方法】利用冰冻切片技术测量了2、4、6、8、10、12周龄新西兰白兔背腿肌中不同类型肌纤维的密度、面积、长径和短径等性状,采用qRT-PCR测量了Myh6基因在不同周龄新西兰白兔背腿肌中的表达量,分析了上述性状与Myh6基因表达的相关性。【结果】2~8周龄新西兰白兔各类型肌纤维的密度逐渐变小,面积、长径和短径则逐渐变大(白肌纤维短径除外,仅在2~6周龄有变大趋势)。Myh6基因在4周龄表达量最高。Myh6基因表达量与公兔背部红肌纤维的面积呈极显著负相关(P<0.01),与公兔腿部红肌纤维的密度呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】Myh6基因表达与肌纤维类型和肌纤维的生长发育密切相关。

摘要：选取我国地方品种福建黄兔为研究对象,利用冰冻切片技术对不同发育阶段福建黄兔背肌和腿肌的肌纤维性状进行研究,通过荧光定量聚合酶链式反应技术分析在肌肉发育过程中起重要作用的Myh6基因在福建黄兔不同发育阶段表达水平的差异,并与肌纤维性状进行相关性分析。结果显示:2、4、6、8、10和12周龄福建黄兔的白肌纤维密度均显著大于红肌纤维和中间型肌纤维,白肌纤维的面积显著高于红肌纤维,长径和短径的大小排列为白肌纤维>中间型肌纤维>红肌纤维,但差异无统计学意义;在6周龄前,背肌和腿肌中各类肌纤维长径、短径和面积呈显著增大的趋势,而6周龄后增大趋势逐渐变缓;Myh6基因在公母兔背部和腿部的表达均呈先上升后下降的趋势,其中母兔在4周龄表达量最高,公兔在6周龄表达量最高;Myh6基因的表达量与肌纤维面积、长径和短径的变化一致。表明Myh6基因与肌纤维类型和肌纤维的生长发育密切相关。

摘要：为了确定九龙牦牛肌纤维类型的组成,试验根据普通牛肌球蛋白重链(MyHC)基因序列设计引物,以成年九龙牦牛背最长肌总RNA为模板,采用RT-PCR的方法扩增九龙牦牛MyHC1、My-HC2a、MyHC2x、MyHC2b的部分基因序列,并与普通牛进行同源性比较。结果表明:成功获得九龙牦牛MyHC1、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b序列长度分别为451 bp、529 bp、398 bp和485 bp,与普通牛相应序列的同源性分别为99%、100%、99%、99%。

摘要：研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3个重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2)、等消化能(DE ***-1)和不同蛋白水平(CP 10%,18%和26%)的3种饲粮,饲喂期67d之后屠宰采样,测背最长肌、腰大肌、半腱肌、半膜肌、臂三头肌、臀中肌的肌纤维面积、直径和密度。结果表明:肌纤维横截面积、直径与饲粮蛋白水平呈显著正相关,肌纤维密度与饲粮蛋白水平呈显著负相关。饲粮蛋白水平与肌肉部位均影响肥育猪肌纤维的发育增生,二者间存在交互作用。

摘要：试验采用二因素试验设计,选取12头胎次、体况相近的母猪(民猪、长白猪各6头)进行纯种繁育,旨在探讨哺乳期母猪蛋白限饲对子代肉质及肌纤维发育的影响,每个品种母猪随机分为两组,在哺乳期饲喂不同蛋白水平日粮(对照组日粮蛋白水平为18%,限饲组日粮蛋白水平为9%),哺乳期为28 d,子代断奶后饲喂相同的标准日粮。测定子代猪180日龄的肉质指标及28和180日龄的肌纤维横截面积。结果显示,母猪哺乳期蛋白限饲极显著地降低了后代28日龄肌纤维面积(P0.05);哺乳期母体蛋白限饲对子代背最长肌肉色和pH的影响不显著(P>0.05),但极显著地降低了滴水损失和剪切力值(P0.05)。研究结果表明,母猪哺乳期蛋白限饲可显著降低后代肌纤维面积,从而改变子代出栏时肉质性状;哺乳期母体效应对后代猪肌纤维发育存在长期的影响,子代并未表现出明显的补偿效应;母体的影响在不同猪种间表现出一定程度的差异性。

摘要：为探讨不同日粮能量水平对大河乌猪肌肉肌纤维组织特性、营养成分的影响,采用单因子随机区组设计,选取体重相近(15.18±0.85)kg的大河乌猪54头,随机分为3组——HE(高能量组,消化能14.22 MJ/kg)、ME(中能量组,消化能12.98 MJ/kg)和LE(低能量组,消化能11.74 MJ/kg)开展饲养试验,各组在不同生长阶段日粮蛋白质、氨基酸、微量元素水平基本固定,猪体重达30、60、100 kg时分批屠宰,取背最长肌测定肌纤维直径和密度、常规营养成分、肌内脂肪、肌苷酸及肌肉脂肪酸含量。结果表明,日粮能量水平增加逐渐降低大河乌猪背最长肌的肌纤维直径,增加肌纤维密度,60 kg和100 kg体重时,HE组与LE组差异显著(PHE组>ME组,UFA含量为ME组>HE组>LE组。综上,能量水平增加在一定程度上可降低大河乌猪肌肉粗蛋白质含量,提高粗脂肪、肌内脂肪和肌苷酸含量,改善肌肉脂肪酸的组成,增加肌肉风味物质。研究结果为通过营养调控手段改善大河乌猪的肉品质提供了一定的科学参考。

摘要：研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg的大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2),等消化能(DE ***-1),不同蛋白水平(CP 10%、18%和26%)的3种饲粮,饲喂期67d之后屠宰采样,测背最长肌、腰大肌、半腱肌、半膜肌、臂三头肌、臀中肌的肌纤维间距、肌束间距和肌大束间距。结果表明:饲粮蛋白水平不同,肌纤维各性状指标也不同。肌纤维间距、肌束间距均与饲粮蛋白水平呈正相关(p<0.01),而肌大束间距与饲粮蛋白水平呈负相关(p<0.01)。饲粮蛋白水平与肌肉部位均影响肥育猪肌纤维的发育增生,二者间存在交互作用(p<0.01)。随着肌纤维的增粗,肌大束间距下降。

摘要：对不同品种和杂交组合肥育猪(淮猪、长淮、大长淮)采用单因子试验设计,在相同条件下,研究不同血缘比例对淮猪肌纤维直径的影响。结果表明:淮杂猪的背最长肌和股二头肌肌纤维直径显著高于淮猪(P<0.05)。淮猪的肌纤维直径介于中国地方猪与国外瘦肉型猪之间。肌纤维直径与胴体性状(瘦肉率、眼肌面积、背最长肌全重、背最长肌率、脂肪)呈较强的相关性。淮杂猪肉质理化性状中(肉色评分、大理石纹评分、贮藏损失)3项指标明显变差(P<0.05),但pH值变化不显著。作者认为淮猪杂交后代的肌纤维直径较纯种淮猪粗,淮杂猪肉质也较纯种淮猪差。