摘要：为开发利用辣木资源,探讨饲粮中添加不同水平辣木叶提取物对广西麻鸡的屠宰性能、器官指数、肉品质和肠道形态结构的影响。以辣木叶粉为原料制备辣木提取物,采用单因素完全随机设计,选取720只28周龄广西麻鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只。对照组麻鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组广西麻鸡分别在对照组的基础上添加100、150、200 mg/kg的辣木叶提取物,预试期1周,正试期8周。结果表明:(1)试验Ⅰ组腹脂率显著低于对照组(P0.05);(3)试验Ⅰ组胸肌系水力、腿肌系水力显著高于对照组、试验Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组胸肌剪切力显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组胸肌肉色、腿肌肉色显著高于对照组、试验Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05);(4)试验Ⅰ、Ⅱ组空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组十二指肠绒毛/隐窝值显著高于对照组、试验Ⅲ组(P<0.05)。综上所述,广西麻鸡饲粮中添加不同水平辣木叶提取物可以提高脾脏指数,改善腹脂率、肉品质和小肠形态结构。在28周龄广西麻鸡母鸡饲粮中添加150 mg/kg辣木叶提取物具有更优效果。

摘要：【目的】研究饲粮中添加不同水平地衣芽孢杆菌BCG对肉鸡生长性能和健康的影响,探究其对肉鸡的益生作用效果,为其在实际生产中的应用提供理论依据。【方法】采用单因素试验设计,选取180只体重相近(42.62 g±0.82 g)、健康状况良好的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。对照组(CT组)饲喂基础饲粮,地衣芽孢杆菌处理组(BCG1和BCG2组)分别在基础饲粮中添加1.0×10^(8)和1.0×10^(9) CFU/kg地衣芽孢杆菌。试验鸡分1~21和22~42日龄2个阶段饲养,试验期为42 d。在21和42日龄时以重复为单位对各组肉鸡空腹称重并统计各阶段采食量,计算平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI);每个重复选取2只鸡采集血液,测定血常规、血清生化和免疫指标;42日龄时屠宰并分离肠道,观察小肠形态结构,测定肠绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD),计算绒毛高度与隐窝深度比值(VH/CD)。【结果】(1)与CT组相比,42日龄时,BCG2组肉鸡体重显著提高(P0.05)。(2)21日龄时,与CT组相比,BCG2组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM和IgG含量均显著提高(P0.05)。(3)42日龄时,BCG2组空肠VH显著高于CT组(P<0.05),VH/CD显著高于CT和BCG1组(P<0.05)。【结论】地衣芽孢杆菌BCG能够提高肉鸡生长性能,增强肉鸡前期体液免疫和肠道屏障功能,改善肉鸡肠道形态结构,以添加1.0×10^(9) CFU/kg地衣芽孢杆菌的益生效果更佳。

摘要：本研究旨在探讨白术茯苓多糖复方对仔猪肠道形态结构的影响。试验选用150头体重(7.14±0.22)kg的23日龄断奶仔猪,采用单因素试验设计将仔猪随机分为6个组,每组5个重复,每个重复5头猪。空白组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加硫酸粘杆菌素20 mg/kg+杆菌肽40 mg/kg+喹乙醇100 mg/kg,4个试验组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方,试验期27 d。结果表明:与抗生素组和空白组相比,饲粮添加多糖复方可显著降低仔猪血浆D-乳酸、二胺氧化酶(DAO)含量,显著增加十二指肠、空肠和回肠绒毛高度;与空白组相比,饲粮添加多糖复方能显著增加十二指肠绒毛高度与隐窝深度之比(V/C);与抗生素组和空白组相比,饲粮中添加0.04%、0.06%多糖复方能显著增加空肠黏膜ZO-1、Claudin-1和Occludin mRNA的相对表达量,0.08%白术茯苓多糖还显著增加了ZO-1、Claudin-1 mRNA的相对表达量;与抗生素组相比,饲粮添加0.06%和0.08%多糖复方显著降低了空肠黏膜Occludin蛋白表达量。由此可知,多糖复方能促进空肠黏膜ZO-1、Claudin-1和Occludin mRNA的表达,从而改善断奶仔猪小肠屏障功能。

摘要：本试验研究了饲粮添加低聚果糖(FOS)对肠炎沙门氏菌LPS刺激肉鸡生长性能、淋巴器官重、肠道形态结构和免疫状况的影响。试验采用3×2因子分组设计,其中3个饲粮处理分别为:正对照组(PC)饲喂玉米-小麦-豆粕基础饲粮(添加抗生素维吉尼亚霉素和莫能菌素)、负对照组(NC)饲喂玉米-小麦-豆粕基础饲粮(不添加抗生素)、NC+FOS组(在NC饲粮基础上添加0.5%FOS),2个腹腔注射刺激分别为:2 mg/kg肠炎沙门氏菌LPS和等量无菌磷酸盐缓冲盐水(PBS),21日龄进行腹腔注射。结果显示,生长性能和淋巴器官重未受试验处理的显著影响。NC+FOS组试鸡回肠绒毛高度、隐窝深度、总粘膜厚度显著高于NC、PC组(P<0.05),NC饲粮基础上添加FOS降低了异嗜白细胞数量,但增加了单核细胞数(P<0.05)。血清天然IgY水平上观察到饲粮与刺激处理间的显著互作(P<0.0001),添加FOS显著影响试鸡血清中特异性IgY水平(P=0.003)。添加FOS也显著提高了试鸡回肠(IL)-1β、-10和IFN-γmRNA的表达。总体上,肠炎沙门氏菌LPS刺激造成肉鸡免疫反应差异。饲粮添加FOS增加了肉鸡回肠粘膜厚度,提高了细胞因子基因表达,也导致肉鸡在LPS刺激下血液淋巴细胞组成和血清IgY水平发生改变,提示添加FOS可能有利于诱导改善肉鸡肠道健康和免疫力的保护性效应。

摘要：为研究在植物蛋白源替代部分鱼粉的饲料中添加晶体或小肽形式的亮氨酸(Leu)或/和谷氨酰胺(Gln)对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼的生长性能、血浆代谢及免疫指标、肠道组织形态和Notch-Hes通路基因表达的影响,实验设计了6组等氮等能饲料:全鱼粉组(FM),阴性对照组(Con,以植物蛋白源替代FM组中40%的鱼粉),在Con组的基础上添加0.2%晶体Leu的L组,添加0.2%晶体Gln的G组,添加晶体Leu和晶体Gln(0.095%∶0.105%)的L+G组,以及添加0.2%Leu-Gln二肽的L-G组。选取初始体质量(8.14±0.03)g的大菱鲆幼鱼,进行为期8周的养殖实验。研究表明,与单独添加Leu和Gln相比,共同添加Leu和Gln能更显著地提高大菱鲆幼鱼的终末体质量、特定生长率、蛋白质沉积率和脂肪沉积率,且这些指标均与FM组差异不显著(P>0.05)。L组和L-G组的血清TCHO含量高于Con组,且与FM组无显著差异(P>0.05)。相比Con组,Leu和Gln共同添加可显著提高大菱鲆幼鱼的血清溶菌酶活性(P<0.05)。此外,Leu和Gln共同添加时,大菱鲆幼鱼的肠绒毛高度显著高于Con组(P<0.05),且L-G组的肠道杯状细胞数量显著高于Con组(P<0.05)。Leu和Gln共同添加可提高大菱鲆幼鱼肠道hes1基因的表达水平,且L-G组的肠道hes1基因表达水平显著高于Con组(P<0.05);L+G组的肠道notch1基因表达水平显著高于Con组(P<0.05)。研究结果表明,在植物蛋白源替代鱼粉的饲料中添加Leu和Gln,可以提高鱼体生长性能、饲料利用和免疫力,改善肠道健康状态,并能够通过上调Notch-Hes通路的基因表达来调节肠道细胞分化,且Leu和Gln共同添加(在0.2%的添加量下)效果优于单一添加。

摘要：为探讨饲料中添加藻粉对半刺厚唇鱼生长性能、肠道结构的影响。我们设计1号(基础料)、2号(基础料+5%小球藻)、3号(基础料+5%螺旋藻)3个组别,每组设3个平行,每个平行300尾鱼,养殖周期为90 d。在试验周期内,2号半刺厚唇鱼的尾绝对增重最大,增重率达到187.96%,显著高于1号、3号;2号、3号丰满度、内脏比显著低于1号;各组别成活率都较高,差异不显著;2号饲料系数最低,为1.70,显著低于1号的1.86、3号的1.81。2号肠道结构完整,杯状细胞含量多,肠绒毛排列整齐且高度最大,褶皱个数最多。根据生长性能、肠道形态学指标分析,饲料中添加适量小球藻,有利于半刺厚唇鱼的生长。