摘要：【目的】解决核桃脱青皮工作中存在的通用性差、破损率高和核桃青皮的二次利用等问题。【方法】创新设计了一种螺旋切刮式核桃脱青皮机,该机由进料系统、切割刮削系统、出料系统和机架四部分组成。对预处理切割下的青核桃进行压缩试验,提出了弯刀切割刮削的工作原理,对青核桃脱皮过程进行受力分析,投产试制了脱青皮样机,并选取陕西省黄龙县产的“香玲”核桃作为试验对象,依据功能要求对其进行了青核桃脱皮性能测试。【结果】该脱青皮机平均脱净率可达93%,且脱下的47%青皮大于1/4整块;皮辊筒转速为30 r/min和沟槽螺旋角度为45°左右时,具有较好的脱青皮效果。【结论】该核桃青皮切刮式脱皮方案是可行的,脱下的青皮方便保存和运输,更加有利于提取青皮中胡桃醌等高价值成分。

摘要：针对脱皮机转子的受力特点与工作要求,以转子结构参数作为输入变量,转子在工作载荷下的最大变形量、固有频率、最大应力为状态变量,以转子的设计重量为目标函数,采用响应面法和中心复合设计方法对转子进行轻量化设计。设计的试验涉及150个样本点(组)的数值计算,筛选得到了3个复合状态变量约束的优化候选点。通过该方法,在保证结构强度、刚度以及整机动态稳定性的条件下,转子最大可减重73.6 kg,与原结构相比质量减少了35.16%,其最大应力降低了12 MPa。说明轻量化设计方法可在满足机器性能的前提下显著降低脱皮机转子的质量。

摘要：针对现有豌豆脱皮设备存在的脱皮率低、产量小,难以满足规模企业生产要求等问题,对豌豆脱皮技术原理与方法进行分析与研究,在此基础上,设计一种揉搓式豌豆脱皮机。介绍该脱皮机的主要结构特点及其工作原理,通过设计计算与分析,确定脱皮机的总体结构,分析影响豌豆脱皮质量的因素。设计后的豌豆脱皮机脱皮方便、结构相对简单、预期产量较大。

摘要：为解决现有胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底导致含杂率高、脱皮力不当导致果核破碎及果核保护膜破损导致白胡椒色泽不理想等问题,在分析现有胡椒机械加工工艺的基础上,研制出螺旋式胡椒鲜果脱皮机。该机通过螺旋网面挤压胡椒鲜果,胡椒鲜果表皮在螺旋网面及容器内壁发生摩擦作用以完成脱皮。试验结果表明:螺旋式胡椒鲜果脱皮机的脱皮率达93%以上,且果核损伤率低于3%,符合设计要求。

摘要：咖啡鲜果的脱皮是云南小粒咖啡初加工的首道工序,脱净率影响着咖啡初加工的质量和效率。6BK-0.3型咖啡鲜果脱皮机利用棘爪辊筒与分流槽对咖啡鲜果进行挤压、搓擦,使果皮与咖啡豆分离,完成脱皮。试验结果表明:当分流板与棘爪辊筒的间隙为1.2 mm、棘爪辊筒转速为380 r/min时,脱净率为97.2%,破损率为2.6%,满足了实际生产的要求。该脱皮机具有生产效率高、劳动强度低的特点,可对咖啡脱皮机械的研发提供参考。

摘要：青核桃脱皮是核桃产后加工的首要环节。本文设计了一种离心筛网式青核桃脱皮机,通过分析青核桃物理特性和脱皮机具结构对脱皮效果的影响,选用新疆核桃主栽品种扎343为实验材料,在单因素实验的基础上,对青核桃脱皮过程进行正交实验。结果表明:筛网转速对脱净率的影响极显著(p0.05)。当生产率为900 kg/h,筛网转速为35 r/min,作业时间为4 min时,脱净率均值为91.02%,破损果率为5.27%,本文可为青核桃脱皮机械化提供参考依据。

摘要：采用挤压和碾磨相结合的原理,设计开发出澳洲坚果脱皮机,并通过试验检验其性能和脱皮效果。试验结果表明,通过合理的调节链条限位螺栓,对不同大小的澳洲坚果脱皮率可达90%以上,种子的完好率可达到92%以上。澳洲坚果脱皮机已成功投入了生产实践应用,与人工脱皮比较,该机器极大地提高了澳洲坚果加工的经济效益。

摘要：为了实现菇茑脱皮的机械化,降低工人的劳动强度,设计一款双螺纹辊式菇茑脱皮机。对脱皮机的性能要求及技术方案进行阐述,从组成结构和工作流程进行分析,得到设计依据。根据设计依据设计样机并应用样机进行脱皮试验,分析试验数据得到单台脱皮机的脱皮效率大约是人工脱皮效率的3倍,即300个/min左右。脱皮质量78.7%左右,损伤率9.3%左右。分析影响该菇茑脱皮机脱皮的主要因素,并提出改进措施。

摘要：近年来，我国农民种植根茎类中药材的面积不断扩大，根茎类中药材在深加工工序前需要进行脱皮加工。目前，市场上还没有适用于根茎类中药材脱皮加工的机械，脱皮工序主要是手工作业，费工、费时、效率低，劳动强度大。农民急需一种用于根茎类中药材脱皮加工的机械，为此我们进行了桔梗脱皮机的研制。在该机研制中主要解决的技术问题，是剥皮方式的确定、传动方式的选择、整机结构的设计、主要工作部件的结构设计、整机技术参数的确定、主要工作部件的制造工艺等。

摘要：基于对新鲜莲子的几何、物理机械特性的研究,设计一种滚切式新鲜莲子脱皮机,实现新鲜莲子的机械脱皮。莲子的脱皮率不低于92%,莲仁破损率不大于3%,仁皮分离率不低于92%。所研制的新鲜莲子脱皮机,综合性能优良,可靠性高,适应性强,调节方便快捷,可以满足当前新鲜莲子加工中机械脱皮的应用需要。