摘要：利用小型自热式单螺杆挤压膨化机对农作物秸秆进行膨化加工试验。将螺杆螺距、喷嘴出口间隙、秸秆物料含水率、秸秆物料粒度作为试验因素 ,经单因素试验和二次通用旋转组合试验找出其对秸秆膨化加工性能 (膨化压力、生产率、度电产量等 )的影响规律 ,并经优化设计得出最佳参数组合。利用电子显微扫描观察和分析膨化及未膨化玉米秸、豆秸的微观结构的变化 ,对农作物秸秆膨化机理进行了初步探讨 ,并通过膨化和未膨化玉米秸、豆秸的营养成分对照测试分析 ,证实了秸秆膨化能够改善秸秆的理化性状和营养成分 ,为提高秸秆的利用率和可消化率创造了条件。

摘要：利用自行研制的小型单螺杆挤压膨化机对全脂大豆进行膨化加工试验,将大豆物料含水率、螺杆转速、膨化温度作为试验因素,经过单因素试验和二次回归正交旋转组合试验,找出其对大豆膨化加工性能(度电产量、生产率、膨化压力)的影响规律,并经优化设计得出最佳参数组合。利用扫描电子显微镜观察和分析膨化及未膨化大豆的微观结构变化,对大豆膨化机理进行了初步探讨,并通过膨化和未膨化大豆的营养成分对照测试分析,证实了挤压膨化能够改善大豆的理化性状和营养成分,有利于动物的消化和吸收。