摘要：利用实验室保存的4种酵母发酵糖蜜,通过实验结果和工业化要求,初步验证了自絮凝酵母发酵糖蜜的可行性。运用均匀设计的方法对絮凝酵母发酵糖蜜生产乙醇的条件进行优化,进一步得到发酵的最优条件是发酵培养基中添加N 0.3 g/L、P 0.3 g/L、玉米浆0.6%(体积比)、m(赤砂糖)∶m(糖蜜)=7∶3。从机械搅拌式生物反应器验证试验的结果中发现,优化组与对照组相比,自絮凝酵母发酵糖蜜的终点残糖浓度降低了46.2%,终点乙醇浓度提高了10.2%,最大生物量浓度增加了92.1%,生产时间减少了33.3%,生产强度则提高了65.5%。酵母糖酵解途径碳流分析表明,碳流分布的变化是由细胞数目的增多而产生的结果。

摘要：预处理是利用木质纤维素转化生成乙醇的关键步骤。实验基于Box-Behnken试验设计,应用Design Expert 8.0软件对玉米芯预处理条件进行响应面分析,建立以同步糖化发酵终点乙醇浓度为响应值的数学模型,结果表明:最佳预处理条件温度为88.6℃、时间为19.81 h、液固比为6.5、硫酸浓度为1.86%(v/v)。与未预处理的玉米芯相比,经预处理后的固体物料中半纤维素去除率达到77.58%,纤维素含量提高66.49%,利用自絮凝酵母SPSC01进行同步糖化发酵,终点乙醇浓度为12.4 g/L,接近预测值12.64 g/L。当加酶量为35 FPU/g时,发酵终点乙醇浓度可达20.54 g/L。