摘要：为增强芝麻酱的风味,提高芝麻酱的营养价值,以芝麻、花生为主要原料,大豆蛋白、糖浆为添加剂,采用单因素实验对芝麻花生酱制备工艺条件及配方进行研究,在此基础上,采用响应面实验设计优化芝麻花生酱配方,并对其流变学性质进行研究。结果表明:芝麻花生酱的最优制备工艺条件为花生烘烤温度140℃、烘烤时间30 min、研磨次数2次,并在此条件下得到芝麻花生酱最优配方为花生酱添加量30%、大豆蛋白添加量0. 80%、糖浆添加量1%。在最优条件下,得到的芝麻花生酱感观评分为8. 80,黏度为62. 23 g·s。所制得的芝麻花生酱是非牛顿假塑性流体,符合Her-schel-Bulkley模型,流变学稳定性优于纯芝麻酱,口感更细腻柔和。

摘要：美国花生酱品牌Maranatha上线了一个系列卡通片，一其5支广告，每支30秒左右，广大网友纷纷点赞。广告一开场，出现在镜头里的果酱先生先是秀恩爱，接着是分手哭诉、

摘要：厂址选在山东省鲁西北地区的济南市济阳县。生产设计线设计产品为红皮发芽花生酱,该生产线的单位产量为1.39 t/h。设计为“红皮发芽花生酱”建立工艺流程并进行了工艺论证。红皮发芽花生酱生产线的设计部分涉及厂址选择、物料衡算、设备选型、生产线定员、生产线水电气估算、技术经济分析;绘制了全厂平面布置图、主产品生产线工艺流程图、车间平面图。红皮发芽花生酱生产车间为单层结构,共20间,车间占地面积为1800 m2。车间的设计耗水量为28.6 t/h,耗气量为2.2 t/h,耗电量为95.7 kW。全厂占地15000 m2,建筑面积为4500 m2,土地建筑系数为30%。

摘要：粉红色、花边、沾满果冻QQ糖,这是我们对杯形蛋糕的一般印象。可是蛋糕的口味和造型一定要如此"甜美"吗?"阳刚"点的蛋糕有没有市场?来自美国的布奇烘焙坊就打破了这种思维定势,专门为男士量身定制杯型蛋糕。大卫·艾里克是典型的杯型"蛋糕控",他几乎尝遍了纽约所有的新款蛋糕。不过作为杯型蛋糕的忠实粉丝,他还是觉得这种美味太女孩子气了,从甜腻的口味到可爱的造型,都是一副妇幼特供的架势。于是,艾里克开始用啤酒、熏肉及其他"阳刚"的材料制作一款"男子汉杯型蛋糕"。

摘要：设计思路一次晨间活动中,我听到孩子们讨论关于花生的问题。辰辰:“我早上吃了花生酱,很好吃的,你吃过吗?”甜甜:“我也吃过,香香的。”糖糖问道:“那你们知道花生长在哪里吗?”几个人围绕花生的果实是长在根上还是枝干上讨论了起来。这个季节幼儿园种植园地的花生正好成熟了,于是我们抓住孩子的这一兴趣点,借助《东方娃娃》杂志出品的《幼儿大科学》中关于花生的故事,生成了系列活动,让孩子们在看一看、说一说、动一动中探索花生。希望他们能够了解花生的生长过程,动手动脑探索花生的秘密。

摘要：一、对产品精益求精，一丝不苟著名企业的产品之所以能在国际上畅销，拥有众多的消费者，是与其志在一流的开发、超群脱俗的设计、精益求精的研制和一丝不苟的选料分不开的。美国吉利公司在感应式剃须刀的开发设计，就是一个明显的例子。该公司认为，开发产品，不搞则已，...

摘要：“数字烹饪”的未来数字技术正在推动社会各个领域的发展变革。在烹饪界,原本缓慢的变革开始加速,这得益于数字技术的引入。3D打印食品的发展虽然刚起步,但由于其具备定制化、便利性等优点,未来有望大受欢迎。据《npj-食品科学》杂志报道,为展示3D打印食品的潜力,美国哥伦比亚大学教授乔纳森·布鲁汀格和他的团队尝试打印出多种芝士蛋糕,包含7种关键成分:全麦饼、花生酱、巧克力酱、香蕉泥、草莓果酱、樱桃淋酱和糖霜。据介绍,3D打印食品的设计原理与建筑设计原理相似:全麦饼作为每一层蛋糕的基础成分;花生酱等作为支撑层形成坑洼,可容纳较软的成分(香蕉泥等)。

摘要：比玻璃瓶轻，又不会碎，用塑料瓶显然是个好主意。但是制造能装汽水的塑料瓶却出人意料的困难。20世纪70年代，纳桑尼尔·惠氏设计的塑料瓶首先为百事可乐公司所使用。现在，我们用塑料瓶装各种各样的东西，如花生酱和化妆品。和大多数塑料不同的是，聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）可以回收，因此越来越受到人们的欢迎。

摘要：在线视频创建者、制片人和广告主对病毒视频似乎都抱有一种不健康的迷恋，我担心这种痴迷会拖垮整个行业。至于原因，从本质上讲，病毒视频不过是裹了花生酱的面包片而已，充其量也就是丰富了面包片的单调口味，很难说它为人们的生活提供了什么高价值的营养成分。

摘要：最近知名早餐品牌家乐氏决定推出花生酱麦片，但它认为单靠自家名气不足以吸引更多消费者，于是携手***生产家乐氏Jif花生酱麦片，该产品包装结合了Jif品牌令人熟悉的红、蓝、绿条纹，以及家乐氏经典的红色商标。以上这类举动并不稀奇，而且近些年来更为盛行。市场调研公司Datamonitor的新产品数据库显示，今年前5个月推出的新品中，6％依赖于品牌联手、双商标或专利批准。在2012和2013年相关比例为3．5％。