摘要：唐宋时期,花馍艺术进入历史发展的繁荣昌盛阶段,但因唐宋两阶段的生产力水平、经济发展状况、社会制度、政治格局、时代风尚、审美趣味等方面的不同,花馍的造型种类、艺术特征、民俗价值和精神内涵等方面各具鲜明的时代特色。由唐到宋的花馍风格的嬗变集中呈现在:由贵族化转向平民化,由重形式的精美转向重内涵的深厚,由色彩之美转向种类之丰。

摘要：花馍的制作融合了民间绘画和造型艺术的特色,是饮食与艺术的完美结合,因其色彩绚丽多姿、造型生动别致、制作精巧细腻和民俗气息浓郁而成为一种特色鲜明的民间艺术精品。然而随着时代的发展,人们的态度、价值观念以及花馍艺人等发生了改变,人们对花馍的需求逐渐减少,花馍艺术淡出了人们的视线。花馍艺术的保护、传承与发展成为了刻不容缓的问题。

摘要：山西闻喜传统的民间花馍艺术散发着浓厚的乡土审美情趣,风格简练质朴、生动传神,体现了劳动人民对生活的炽热情感,其造型样式及色彩运用都负有很强的象征意味、所运用的自然材料和工艺、反映的心境等是一套完整的民俗文化体系。文章尝试整理研究闻喜传统花馍艺术造型与色彩,以期能让更多人了解这一古老、吉祥的民俗艺术。