摘要：目的优选蜜糠炒苍术的炮制工艺,并对其炮制前后的抗胃溃疡作用进行比较。方法采用L_(9)(3^(4))正交实验设计,结合熵权逼近理想解排序(TOPSIS)模型,以苍术酮、β-桉叶醇、白术内酯Ⅲ、苍术素含量的综合评分为评价指标,以辅料与药材比例、炒制温度、炒制时间为考察因素,优选蜜糠炒苍术的炮制工艺并验证。以无水乙醇灌胃建立胃溃疡小鼠模型,以复方氢氧化铝片为阳性对照,以血清炎症因子[白细胞介素2(IL-2)、IL-6、肿瘤坏死因子α(TNF-α)]含量、溃疡指数和胃溃疡抑制率为评价指标,比较生苍术和蜜糠炒苍术的抗胃溃疡作用。结果蜜糠炒苍术的最优炮制工艺为辅料与药材比例3∶10(g/g)、炮制温度140℃、炒制时间4 min。3次验证实验结果显示,最优工艺炮制所得蜜糠炒苍术中苍术酮等4种成分的含量较为稳定(RSD为3.47%~5.80%,n=3),综合评分为95.53%~95.89%(RSD=0.21%,n=3)。生苍术和蜜糠炒苍术均可不同程度地升高胃溃疡模型小鼠血清IL-2含量,降低其血清IL-6、TNF-α含量,蜜糠炒苍术可显著降低其溃疡指数(P<0.05或P<0.01);蜜糠炒苍术对上述指标的改善作用普遍优于同剂量生苍术(P<0.05或P<0.01);低、中、高剂量生苍术和蜜糠炒苍术对小鼠胃溃疡的抑制率分别为9.18%、19.30%、30.70%和50.32%、61.39%、53.16%。结论优选出的蜜糠炒苍术炮制工艺稳定、可行,且苍术经蜜糠炒制后抗胃溃疡的作用有所增强。

摘要：采用超声辅助提取,响应面法优化苍术中低聚果糖(FOS)的提取工艺。在单因素实验的基础上,以提取时间、超声温度和提取料液比为优化因素,FOS总提取率为评价指标,采用Box-Behnken中心模型设计三因素三水平进行响应面优化,高效液相蒸发光检测法检测。结果表明苍术FOS最优提取工艺为超声温度70℃、提取时间60 min、料液比为1∶40,在此条件下FOS总提取率为2.44%,蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖、蔗果七糖、蔗果八糖和蔗果十糖提取率分别为0.94%、0.33%、0.21%、0.23%、0.43%、0.17%、0.12%。

摘要：目的:确定苍术药材中高风险的农药残留品种,分析苍术饮片炮制过程对农药残留的影响。方法:采用HPLC-MS/MS和GC-MS/MS对不同产区的苍术药材中44种禁限用农药进行测定,采用加工因子(PF)评价炮制过程对农药残留的影响。结果:50批次苍术药材中有8个批次检出农药甲拌磷残留;“单纯浸泡”过程的PF值为0.16~0.62,“浸泡+闷润”过程的PF值为0.00~0.82,“干燥”过程的PF值为0.27~0.57,“麸炒”过程的PF值为0.25~0.69。结论:苍术药材中甲拌磷残留风险较为严重,不同炮制过程均能降低甲拌磷的残留,但传统的“闷润”工艺降低甲拌磷残留的效果最好。

摘要：目的:优选最佳麸炒苍术炮制工艺。方法:以多指标综合分析,采用L9(34)正交试验设计法筛选麸炒苍术炮制工艺。结果:每100g苍术加麦麸30g,150℃时投药,炒制5min,翻炒频率70次/min为苍术麸炒最佳工艺。结论:验证试验表明最佳工艺切实可行,结果稳定。

摘要：目的优选建昌帮米泔水漂苍术的最佳制备工艺。方法以多指标分析,采用L9(34)正交设计筛选建昌帮米泔水漂苍术工艺。结果米泔水量和漂制时间对实验结果均有显著性影响,确定最佳工艺为:米粉/水(2/100),米泔水量/药材(10/1),米泔水漂制时间12h,清水漂制时间2h。结论验证试验表明最佳工艺切实可行,结果稳定。

摘要：目的应用均匀设计法优选苍术麸炒工艺,为苍术麸炒工艺研究提供实验依据。方法采用挥发油量、苍术素含量为评价指标,考察辅料用量、炒制温度、炒制时间、翻动次数等苍术麸炒工艺参数。结果苍术麸炒工艺参数优选为辅料(麦麸)用量15kg/100kg,炒制温度195℃,炒制时间5min,翻动次数65次/min;验证试验结果基本合理,重现性良好。结论为苍术麸炒工艺提供了依据,并制定了较规范的的炮制工艺及其技术参数。

摘要：目的:优选抗炎活性成分苍术挥发油的制备工艺。方法:以包合率为考察指标,苍术挥发油和β-CD的比例、包合温度及包合时间为考察因素,采用正交设计法筛选最佳制备工艺。结果:最佳制备条件为挥发油和β-CD投料比为1∶6,包合温度为40℃,包合时间60 min。结论:该工艺条件基本稳定,适合苍术挥发油的包合。

摘要：目的:优选米泔水漂苍术"减燥增效"的炮制工艺,为临床应用提供方便以及为特色饮片质量规范提供科学依据。方法:通过星点设计—效应面法设计实验,采用3个因素(米泔水用量、漂制时间以及漂制温度)为考察指标,通过HPLC测定苍术的炮制品中β-桉叶醇、苍术素以及苍术酮的含量,并总评这三个指标的"归一值"(OD),通过星点设计进行进一步的优选。结果:预测最优条件为:米泔用量为7.28倍、漂洗时间72h、漂洗温度20℃,在此条件下,折合系数OD为0.77。结论:米泔水漂苍术在此条件下稳定可行,预测性好,能为米泔水漂苍术饮片生产与质量标准规范提供参考。预测性良好,饮片质量提高。

摘要：目的:探讨黄柏与苍术共煎时对黄柏中小檗碱提取率的影响。方法:用均匀设计软件对一定量的黄柏和苍术进行不同比例的分组、提取,用HPLC测定各组中小檗碱的含量,根据实验结果用均匀设计软件进行自动实验优化,推断黄柏与苍术共煎对黄柏中盐酸小檗碱提取率的影响。结果:黄柏与苍术共煎时小檗碱的提取率低于黄柏单煎时的小檗碱提取率。结论:黄柏与苍术不宜共煎。

摘要：本文以苍术挥发油的提取工艺为主要研究对象,选择大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌为试验菌株,以苍术挥发油的抑菌活性为评价指标结合挥发油提取得率,优化并得到苍术挥发油最佳提取工艺参数。研究结果如下:(1)采用水蒸气蒸馏法、酶辅助提取法、索氏提取法、超声提取法、微波提取法对苍术挥发油进行提取,并以苍术挥发油对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌进行抑菌试验,结果表明水蒸气蒸馏法制得的苍术挥发油对两种试验菌株的抑制效果均为最佳。(2)采用水蒸气蒸馏法从苍术中提取挥发油,并用96孔板法结合平板计数法测定苍术挥发油对大肠埃希氏菌及金黄色葡萄球菌的抑制活性,开展单因素试验研究挥发油抑菌活性、提取得率与提取时间、浸泡时间、料液比和药材颗粒度之间的交互关系。根据单因素试验结果选择提取时间、料液比和药材颗粒度设计三因素三水平的响应面试验,并结合多指标综合加权评分法优化水蒸气提取苍术挥发油的最佳工艺条件。结果表明,水蒸气蒸馏法提取苍术挥发油的最优工艺为:提取时间4 h,料液比1:11 g/mL,颗粒度40目。3.采用GC-MS对优化前后的水蒸气蒸馏法所提取的苍术挥发油及索氏提取制得的苍术挥发油进行成分分析,利用相关性分析及主成分分析推测其抑菌活性成分可能为茅苍术醇、β桉叶醇2-[(1R,3S,4S)-4-乙烯基-4-甲基-3-丙-1-烯-2-基环己基]丙-2-醇、β-花柏烯、α-愈创木烯、顺式-β-罗勒烯。