文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

河蟹池塘养殖技术: 收藏
分享
引用; 《四川畜牧兽医》2003年第6期30卷 43-44页; 作者：黄志秋何学谦吉牛拉惹西昌农业高等专科学校动物科学系四川西昌615013; 河蟹,也叫毛蟹、螃蟹,学名叫中华绒螯蟹(Eriocheir Sinensis).其肉味鲜美,营养价值很高,是人们喜爱的珍贵水产品,据分析每100g可食部分中,蛋白质含量为14%,脂肪5.9%,核黄素0.71mg,维生素A5960IU,此外还含有丰富的钙、磷、铁.; 河蟹,也叫毛蟹、螃蟹,学名叫中华绒螯蟹(Eriocheir Sinensis).其肉味鲜美,营养价值很高,是人们喜爱的珍贵水产品,据分析每100g可食部分中,蛋白质含量为14%,脂肪5.9%,核黄素0.71mg,维生素A5960IU,此外还含有丰富的钙、磷、铁.; 来源：详细信息评论

限定检索结果