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本科化学实验项目设计及开发——微波辅助萃取法提取茴香精油: 收藏
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引用; 《教育教学论坛》2019年第36期 275-276页; 作者：刘平平上海海洋大学食品学院食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学); 文章以选择最佳提取茴香精油的实验方法为目的,以茴香精油提取率为指标,提取时间、微波功率和液料比为参考因素,进行了茴香精油提取的正交试验、极差分析,优化茴香精油的提取条件。结果表明:影响茴香精油提取率的主要因素顺序为B(提取时...; 文章以选择最佳提取茴香精油的实验方法为目的,以茴香精油提取率为指标,提取时间、微波功率和液料比为参考因素,进行了茴香精油提取的正交试验、极差分析,优化茴香精油的提取条件。结果表明:影响茴香精油提取率的主要因素顺序为B(提取时间)>A(微波功率)>C(料液比),最佳条件为:液料比8∶1,微波功率700W,提取时间为20分钟。; 来源：详细信息评论

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