摘要：本次访谈围绕同济大学建筑与城市规划学院"小菜场上的家"建筑设计实验课展开。从2012年开始,同济大学实验班以"小菜场上的家"作为三年级建筑设计教学的一个重要课题,进行了多专业、长周期等特色的设计教学创新尝试,并出版了系列教学纪录与反思书籍《小菜场上的家》。本次采访的受访人王方戟作为教学主要负责人和书籍主要作者,在中国建筑学界以特色设计教学著称。作为一种教学探索,王方戟认为,该课程意在让学生关注那些以往被建筑学教育所忽略的平淡无奇的城市和社会环境,从解决今天的问题开始,探索未来中国城市建筑演进。

摘要：菜场与城市居民的日常生活息息相关,它可以直接反映一个城市的现代化发展和居民生活水平。传统菜场普遍存在地域文化缺失、外观落后、功能单一、人性化服务与硬件设施欠缺、交通拥堵以及烟火气锐减等问题,这些问题在菜场的更新改造过程中亟待解决。公共空间在地文化符号是城市的语言,它与激发空间活力存在紧密的联系,特别是当地居民的日常生活实践更是值得挖掘的宝贵财富。通过对江苏苏州双塔市集设计改造后的横组合与纵聚合的研究,探索出一条适合传统菜场空间改造的参考方案,以激活菜场的公共空间活力。

摘要：菜场是近代城市不断更迭所创造出来的空间,在城市生活中发挥着重要的作用。菜场是城市生活使用频率最高的重要场所,承载着不可替代的功能,随着城市的改造升级面临着二次设计转型的问题,其自身复杂的特性—商业性、公益性、经济性及政治性不可避免地使得再设计的重点相互博弈。遵循文化生产场域理论,研究菜场空间的受众结构、空间缺陷,文化偏好之间的复杂关系是菜场改造升级可持续的根本。分析现代城市菜场空间现状与革新的矛盾冲突,借鉴成功的改造方式对菜场转型与改造做进一步的探讨。

摘要：随着上海大都市发展,日常生活中的买菜难问题越来越突出。上海市政府把保障民生问题作为头等大事。在"创新驱动,转型发展"的思想下,研究上海菜场发展历史,分析现状问题,借鉴国外城市的案例,针对上海中心城和郊区不同情况,探讨菜场的配建标准、布局形式等问题,为控制性详细规划、公共服务设施专项规划提供参考及借鉴。

摘要：成形于近代城市化进程中的菜场是城市居民社会生活中最具空间共享潜力的传统公共空间。文章通过对其孕育过程的梳理,渐进理解菜场空间的潜在共享属性;针对典型菜场的共享主客体空间行为碎片化量化记录研究过程,暴露出菜场空间呆板化、空置化等问题;借助结构主义建筑系统理论畅想2020年新菜场的"空间微元自主操作"空间共享模式,并试图借此激活菜场空置空间,使沦为城市死角的菜场重新成为城市公共空间共享体系的重要节点。

摘要：苏州双塔市集在菜场设计改造过程中,从提供便民服务与多元功能空间、表达艺术趣味与生活治愈、承载生活记忆与城市文化、促进邻里互动与文旅发展等方面体现出独特的人文情怀。该设计改造有助于改善传统菜场的问题,彰显生活美学与人文叙事,满足市民购物休闲、艺术审美与文化获得等需求,也有助于促进社区邻里互动与古城文旅发展,为未来菜场设计改造提供参考。

摘要：假日里，您不妨带著孩子一起去逛逛菜场。这不仅是孩子体验生活的好机会，也是他们增长见识的良好途径。菜场里那些弯弯长长的黄瓜、晶莹透亮的灯笼椒、精灵古怪的土豆……在孩子们的眼里俨然就是活的童话世界!用这些蔬菜瓜果还能变出可爱的小动物昵!看!鳄鱼怕怕、青蛙王子、多利羊、企鹅宝宝……哈哈，还等什么呢？快和您的孩子一起动手尝试用各种蔬菜来变变魔术吧!

摘要：H7N9禽流感病例在不断增加，各种“商机”也由此纷纷冒头：各大药店纷纷张贴告示，“板蓝根有货”、“口罩刚到”，更有广告“禽流感来袭，建议您近期尽可能少去菜场，××网站提供蔬菜宅配到家服务，安全可信赖”。

摘要：上尚庭工地变身“晒菜场”小区日照好不好？群众的眼睛是雪亮的，这不，上尚庭工地上，一排芥菜一字摆开，谁还敢说这里的日照不好？这样的广告是不是足以令策划公司汗颜？只是这楼盘以后会不会有一股挥之不去的霉干菜味呢？

摘要：“社区规划师”眼里美好宜居的社区环境是什么样的？菜场不是湿嗒嗒、脏兮兮，让人买完菜就想逃离的“集贸市场”，而是集创意集市、社区服务于一体的可接纳各年龄层居民的时尚场所；者工人新村的商场，也不应是“过气社区商场”，而要转型为功能多元的商业综合体，底层商业及商业中心有利于吸引人流，创遣活力街道……