摘要：成立于2004年初的”八方广告”是西南首家专业酒店、餐饮广告服务公司。公司秉承以客之本，执着而坚定地为每一位客户提供优质的广告摄影、设计服务。

摘要：成立于2004年幸刀的“八方广告“是西南首家专业酒店、餐饮广告服务公司。公司秉承以客之本，执着而坚定地为每一位客户提供优质的广告摄影、设计服务。公司成立十年来，一直与成都市众多知名餐饮企业保持长期合作关系，并成功将业务拓展到省外甚至国外。公司现主要从事餐饮酒楼策划，品牌宣传，菜谱设计制作，产品宣传册设计，VI、CI形像设计，酒店各式单据印刷，平面DM单和特色海报设计制作等。同时，“八方广告”提供配套的专业摄影和资深英文翻译服务，全面满足您的各项实际需求。

摘要：烹饪图案主要是附依于食品造型之中，它不仅要有生动优美的形象，而且要具有们所喜闻乐见的艺术形式。内容和形式的辩证统一，是烹饪图案设计所必须运用的重要法则。因此，研究探讨图案的基本形式和规律是必要的。

摘要：香辣鱼头皇主料：水库鱼头1个。调料：葱段10克，姜片10克，干辣椒100克，熟花生碎适量，色拉油100克，小香葱少许，盐8克，味精5克，黄酒15克，猪油30克，胡椒粉3克，香醋100克，白醋5克，蒸鱼豉油50克。

摘要：创建于1973年的RATIONAL总部位于德国，是全球范围内大型商业厨房热加工烹制的市场和技术领导耆，致力于为大型厨房和餐饮业厨房提供高效、便捷的热食解决方案，以帮助他们生产出恒定的高质量食品。从今年第一期开始，RATIONAL与本刊合作创办“RATIONAL看餐饮世界”栏目，对于餐饮业的热点进行相关报道。

摘要：莱肴的名称即将制作菜肴的原料、烹调手段、主题思想及烹饪美术等相关内容，用精练的词语进行表述。

摘要：菜肴命名蕴含着丰富的艺术手法。菜肴名称是中华饮食文化的一面镜子,它折射着中华民族对菜肴色、香、味、形、器整体美的追求,折射出汉民族丰富多样的烹调方式。

摘要：孔雀迎春原料:西红柿1个,西兰花200g,黄瓜段1段(长约8cm约150g),胡萝卜2根(约250g),青萝卜1根(约250g),蟹柳200g,草菇150g,花椒籽2粒,生姜、大葱、精盐、味精、鲜鸡汤、水豆粉、鸡油各适量。制作:1.先将部分胡萝卜切成长约12cm、宽约4cm的锯齿薄片,再将一块胡萝卜雕切成孔雀头翎毛待用;西红柿用雕刻刀从上部至底部旋转不断取皮盘卷成西红柿花待用;西兰花切成大小均匀的块待用;黄瓜段取中切成半圆段,然后斜切(不断刀)成翅膀状待用;青萝卜雕切成孔雀头,再在两只眼部镶入花椒籽待用;蟹柳切成长约5cm的段待用;草菇逐个一分为二切成块待用;生姜切片、大葱切段待用。

摘要：“兄弟们，今天吃什么?”阿梁站起来问。你以为做海天就可以吃山珍海味了!”主席有意噎他说。

摘要：改革开放后,西餐在中国餐饮行业得到了飞速的发展机会,虽然中国引进西餐的时间较长,但是在西餐菜肴的装饰艺术的研究发展上却相对较弱,而随着人民生活水平的提高,除了对西餐菜肴在味道上的要求,对装饰艺术的关注度也在逐渐提高,通过装饰技巧的提升,继而让西餐菜肴的美观效果得到充分的发挥,满足人们味觉享受的同时,也实现带给人们美观的体验.