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用创意来改良经典风味卡夫司多国菜馆
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《川菜》2012年 第9期 41-43页
作者:董晓 
KevinChiu,香港人,在澳大利亚,英国学习及工作十几年,游历了世界二十几个国家,尝试了各国美食,也曾经在英国经营过三所中西餐厅,对各式烹饪方法也颇有研究。在英国利物浦大学留学时,Kevin认识了一个来自成都的女孩Sandy Wang,...
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高文安 深圳金满庭京川沪菜馆
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《室内设计与装修》2004年 第10期 42-45页
作者:高文安 
高文安在香港为人所知,并不仅仅因为他是一位设计师,他几乎是一位公众人物,经常上电视,最近更成为丰田汽车广告的模特儿。50岁的时候,高文安花了18个月的时间,在专业教练的指导下,练习健身;53岁拍摄了个人写真集,在香港乃至东南亚轰动...
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南新雅饮食城及新雅粤菜馆空调设计
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《空调暖通技术》2003年 第4期 11-14页
作者:蒋小易华东建筑设计研究院有限公司 
本文简要介绍了南新雅饮食城及新雅粤菜馆暖通设计的冷热源配置,直燃型溴化锂吸收式冷温水机组机房及其烟道设计中的体会,以及煤气溴化锂吸收式冷温水机组机房的安全设施。
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悉尼***中餐粤菜馆
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《现代装饰》2013年 第5期 40-47页
作者:Michael McCann Justin Bettina Hemmes Sibella Court Ben Dearnley 谢作标Dreamtime Australia Design 
***是一家位于澳大利亚悉尼中央商务区北端的中国粤菜餐馆。来自DreamtimeAustralia Design工作室的Michael McCann受邀设计餐厅的室内部分,并且在Merivale集团的客户Justin和Bettina Hemmes及设计师Sibella Court的协助下,最终圆满完...
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心囚
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《福建艺术》1994年 第3期 52-64页
作者:陶家明 
《心囚》1—2集故事梗概 在那个越穷越革命的年代里,大队出纳孟松云为了给妻子肖慧珍治病,挪用了公款数百元,于是招采了一场灾难——没完没了的批斗、吊打,最后,他逃跑了。 他找到他的知心朋友李富荣。贫穷、等钱还债,这种共同的生活境...
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我用1元钱收获事业和爱情
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《光彩》2003年 第5期 54-56页
作者:罗小红 吕莉 
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张蓝:提升中餐的时代品味
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《商务周刊》2005年 第23期 90-91页
作者:张蓝 
“欢迎致电俏江南,感受美食与空间艺术的完美融合,享受经典与尊崇荣华的极致体验,自由、自然、自在,啊,生活原来也可以如此的脱俗与精致”——这是北京俏江南餐饮有限公司董事长张蓝手机里传出的彩铃。曾在加拿大生活的她在传统川...
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私房菜馆四大定位
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《中国烹饪》2006年 第5期 42-42页
作者:池进 唐正花 
私房菜馆如何定位、如何经营,才能在竞争激烈的餐饮业中生存发展呢?本文从发展战略定位、市场定位、产品设计定位、管理定位四个方面,对私房菜馆的经营定位管理进行了探讨。
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羊城湘菜香酥酸辣
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《餐饮世界》2010年 第8期 54-55页
作者:江中岭 
湖南菜有自己的地位,它最大的特点是热辣温柔、淳朴地道。广州的湘菜馆越开越多,味道也越来越正宗,为了吸引食客,在原有的湘菜菜式中加入了更多新的创意和心思,让味道更加多样化。
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我用一元钱收获事业和爱情
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《时代风采》2002年 第19期 4-6页
作者:李力华 
为了那份刻骨铭心的爱情,大学毕业后。
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