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香港地标——陆羽茶室&美都餐室: 收藏
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引用; 《明日风尚》2010年第2期 92-101页; 作者：三三陈晓蕾谢浩然; 饮食大抵就是港式文化的最佳载体。港式茶楼、大牌档、茶餐厅自是icon之一。个别的饮食空间包括中环陆羽茶室,或者油麻地庙街上的美都餐室,甚至可以跻身成为本地的地标,个中因由已不纯粹来自食味本身。在那个空间里,空气中弥漫着的不仅...; 饮食大抵就是港式文化的最佳载体。港式茶楼、大牌档、茶餐厅自是icon之一。个别的饮食空间包括中环陆羽茶室,或者油麻地庙街上的美都餐室,甚至可以跻身成为本地的地标,个中因由已不纯粹来自食味本身。在那个空间里,空气中弥漫着的不仅是食物鲜味,也是一份经历了岁月累积而来的精细和蕴藉,还有城市里干回百转的人情世态,以及店家本身对于生活质素和美学的承传坚持,让人体味最地道的香港精神。; 来源：详细信息评论

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引用; 《明日风尚》2008年第9期 89-89页; 作者：欧阳应霁; 陈炳坤是吃醋长大的.所以他对酿醋所需的材料,制醋的过程,醋酲的设计,醋瓶的保养,醋渍的清洗以及吃醋的种种好处和坏处都一窍不通。; 陈炳坤是吃醋长大的.所以他对酿醋所需的材料,制醋的过程,醋酲的设计,醋瓶的保养,醋渍的清洗以及吃醋的种种好处和坏处都一窍不通。; 来源：详细信息评论

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