摘要：试验旨在探究饲料中添加L-肉碱、纤维素酶和植酸酶组合效应对肉鸡营养利用率和体沉积率的影响。试验采用L9(34)正交试验设计,将270只1日龄AA肉鸡随机分为9组,每组3个重复,每个重复10只鸡,试验期7周。在玉米-豆粕日粮基础上添加L-肉碱(25、50、75 mg/kg)、纤维素酶(500、1 000、2000mg/kg)与植酸酶(150、250、350mg/kg)。结果表明:当3种饲料添加剂的组合为75mg/kg肉碱、1 000 mg/kg纤维素酶、150 mg/kg植酸酶时,能够提高肉鸡粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)的代谢率,其中植酸酶是影响CP和P代谢率的主效因子,L-肉碱是影响EE和Ca代谢率的主效因子;当3种饲料添加剂的组合为25 mg/kg L-肉碱、500 mg/kg纤维素酶、250 mg/kg植酸酶时,可提高机体CP沉积率,植酸酶是影响机体CP沉积的主效因子;当组合为50 mg/kg L-肉碱、1 000 mg/kg纤维素酶、350 mg/kg植酸酶时,能够改善机体EE沉积率,纤维素酶是影响机体EE沉积的主效因子。由此可见,在本试验条件下,肉鸡日粮中添加75 mg/kg L-肉碱、1 000 mg/kg纤维素酶、150 mg/kg植酸酶,可提高肉鸡营养物质代谢率;添加25 mg/kg L-肉碱、500 mg/kg纤维素酶、250 mg/kg植酸酶,有利于肉鸡机体营养物质的沉积。

摘要：电解质是指在水溶液中能够解离成带电离子的化合物,其主要组成元素包括钠(Na^(+))、钾(K^(+))、氯(Cl^(-))、钙(Ca^(2+))、镁(Mg^(2+))等离子。饲粮电解质平衡(dEB)是指在畜禽饲粮中,不同电解质或正、负离子的含量和比例均达到适宜范围,以满足动物的生理需求并维持其正常生理功能。作为饲粮配方设计的关键要素之一,适当的dEB值可以有效提高饲粮营养物质利用率,改善动物健康状况,促进生长发育,对提高养殖业的经济和社会效益具有重要意义。因此,本文旨在对dEB的生物学作用及其在畜禽生产中的应用研究进展进行综述,以期为养殖业的可持续发展提供参考。

摘要：系统分析航天环境对人体生理和营养代谢的影响,重点介绍国内外航天食品的发展现状;提出我国航天食品的发展思路和对策,包括制定我国航天食品的开发原则,做好食品形式和包装设计,采用先进的食品加工技术,开发航天功能食品等。对我国航天食品的研究与开发具有参考价值。

摘要：高原具有低压、低氧、温差大、紫外线辐射强等特征,这种特殊环境会影响到官兵的营养代谢、身体机能等,使其出现一系列高原生理反应,进而影响官兵的军事作业能力,削弱高原部队的战斗力。将高营养蔬菜引入到高原部队的饮食中,可以调节官兵的身体机能,减少高原环境对官兵的影响,使官兵的营养代谢更适应高原环境,对提高高原部队战斗力具有重要意义。

摘要：1材料和方法1．1试验设计选取初始体重为262±6．3kg的杂交安格斯肉牛20头，牛棚地面铺2．54cm的橡胶．可以用自来水自动冲洗。所有的肉牛在上午7：00和晚上19：00饲喂1．4％单位体重（以DM为基础）的粗日粮（表1），自由饮水，整个试验时间持续19d。在饲喂粗饲料的14d内所有的肉牛基本适应了该种日粮，其余的5d为收集样品期。

摘要：气体代谢检测结果对临床营养方案的设计有重要的参考价值。对气体代谢测试系统的实现方法进行了初步探讨,为了给患者提供合理有效的营养支持,促进患者的代谢平衡,设计了一种人体营养代谢测试系统。主控制器采用STM32F302R8T6,实现了对电磁阀阀门和抽气泵的精确控制。采用了高精度的氧化锆O_2传感器和红外式CO_2传感器,精确测量了人体呼出气体中的O_2浓度和CO_2浓度。根据VCO_2和VO_2的值以及Weir公式,计算出呼吸商(RQ)、基础代谢率(BME)、静息能耗(REE)以及三大营养物质的量,为人体营养代谢情况的分析提供了可靠的依据。

摘要：目的ω-3脂肪酸肠内营养制剂对缓解神经重症C反应蛋白和营养状态的影响。方法选择神经重症患者40例配对设计分为试验组和对照组各20例。试验组给予ω-3脂肪酸肠内营养,对照组给予普通肠内营养,在治疗前和治疗后1 d、4 d、7 d、14 d测量2组患者C反应蛋白、白蛋白、前白蛋白、转铁蛋白水平。结果治疗后2组C反应蛋白水平先升高后降低,试验组低于对照组,白蛋白水平试验组先降低后升高,对照组降低后处于平台期,治疗后7 d试验组白蛋白高于对照组,组间、不同时点间、组间·不同时点间交互作用差异均有统计学意义(P0.05)。结论ω-3脂肪酸肠内营养能明显降低神经重症患者C反应蛋白水平,在提升营养状态、缓解负氮平衡方面优于普通营养。

摘要：阅读图文材料,完成下列要求。发酵床生态养猪是在经过特殊设计的猪舍里建发酵池,填充锯末、稻壳、秸秆等农副产品垫料,并选取特定有益微生物菌群进行发酵形成有益菌繁殖的发酵床;猪将排泄物直接排泄在发酵床上,利用生猪的拱食习性和人工辅助翻耙,使排泄物和垫料充分混合;利用有益菌分解的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类。