摘要：怎么才能知道孩子的营养状况是不是好的呢？求助医生是一个选择，但也不能总去医院啊。这位营养师妈妈，为孩子设计了一份家用“营养测评表”，用目测就能知道孩子的营养状况。

摘要：作为营养学界的知名人士，新晋爸爸王旭峰常常被人追问：“你老婆怀孕时你给她吃什么？是不是每顿饭都要精心设计？”王旭峰说,他家的营养原则就是个字“抓大放小”。

摘要：目的:教会糖尿病病人学会饮食治疗的方法,使糖尿病病人血糖控制在良好状态。方法:成立糖尿病健康教育中心,其中营养师通过填表调查、授课、实物教学、营养咨询、座谈会等形式教会病人根据自己的身高、体重确定一日总热量,掌握90热卡(低血糖指数食物)交换份法,设计一日食谱。结果:经常参加中心活动的病人疗效控制在良好状态的占5 3 %。体会:通过糖尿病教育的病人能在不同程度上控制病情,防止和缓解了糖尿病并发症的发生。希望国家能加大力度从政策上,公益广告上加强对营养卫生知识教育,防止人群因饮食不当导致糖尿病、心脑血管病、恶性肿瘤等疾病。

摘要：Heather IIIg女士应该算是食品零售商手里一份新晋的强劲营销资产。但她与广告预算和资产负债表没有太大关系．她的关注点在卡路里．脂肪和纤维。

摘要：“每天一斤奶，强壮中国人”的广告让大家提到补钙就直接想到牛奶。牛奶及其制品确实是钙的最佳食物来源，其实，还有一大类食物堪称“补钙高手”，但常被忽视，那就是绿叶蔬菜。那么，钙含量丰富的常见蔬菜有哪些？这些蔬菜里是否含有促进或影响钙吸收的因素？影响钙吸收的因素容易去除吗？通过分析下面几个问题，就能知道吃什么蔬菜怎么吃更补钙。

摘要：很多朋友看到我的宝宝很健康、妻子身体恢复得也很好，都会问我一个问题：“你妻子怀孕时吃什么？是不是每顿饭你都要精心设计，计算一餐的能量、营养素的含量？是不是做饭之前要用天平称量……”我笑了笑，倘若真是这样，我还不得累死。尽管我从事营养工作，但具体到生活中，并不像朋友们想象的那么刻意，只是在整体上“抓大放小”，即有一个基本的膳食方案。

摘要：人们越来越关注食品与健康的关系，为此Wegmans和Hy-Vee等连锁超市请来营养专家为消费者提供建议。随着美国卫生保健体系对预防保健的进一步重视，消费者对食品供应商的要求也越来越高。这同时意味着美国食品营销商的受众的地位更加重要。现在已有大批营养师以主力军的形式，出现在大型超市中。lllg是爱荷华州杂货超市Hy-Vee中的一名注册营养师，连锁超市雇佣她进行销售，她要帮助顾客选择最合适的食物：减肥、抵抗疾病或防止过敏。

摘要：“每一位糖尿病患者都应该经常看营养门诊,有一份适合自己疾病的食谱,”这是营养专家向糖尿病患者提出的忠告。许多糖尿病患者都知道饮食控制是治疗疾病的关键之一,但是怎样来控制饮食,大多数糖尿病患者并不了解。一位负责的医生在对糖尿病患者会诊后,会提醒患者注意饮食的控制,但不会进行详细的指导和提供一日三餐的食谱。而一位专业营养师则会根据糖尿病患者个体的病情差异,制定出每日应摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物和总热量,然后,为患者设计出一套每日三餐的食谱。

摘要：当2006年上海围绕“四个中心”的目标阔步前进时,新兴服务业和现代制造业的“两个优先”发展为众多毕业生提供了很多就业机会,由此也推动了这两大行业的职业培训热。如果不把企业内训考虑在内,2006年外贸、物流、财会、IT(与IT相关的动漫、多媒体)培训量占整个职业培训市场的80%,而建筑、数字制造(数控、模具)、广告设计、美容、餐饮、汽车维修、心理咨询、营养师、金融分析师、经纪人、与职业相关的外语等培训量约占职业培训市场的20%。据培训市场专业人士估计,2007年毕业生参加职业培训的需求量将此2006年上升10%,有的热门培训需求量甚至有可能达到20%。

摘要：陈健新,中国烹饪大师、国家高级营养师、国家认证餐饮技师、全国餐饮业一级评委,现任新感觉餐厅主理人。陈健新于1991年出生于广州,截至目前已在餐饮行业奋斗十几年,取得了不俗的成绩。2009年,在李锦记(中国)烹饪精英大赛上荣获西餐项目第二名;同年,在广州市旅游职业学校举办的艺术节烹饪大赛上荣获第一名。