摘要：目的:了解营养素补充剂广告宣传与传达健康相关信息的现况。方法:在对健康相关信息进行人群调查的基础上,对SFDA网站上2009年营养素补充剂广告的健康相关信息提炼、评分,并对健康相关信息进行人群调查,进行描述性统计分析。结果:营养素补充剂广告得分以3-4分的广告数量最多,占总数的43.86%;广告数量较多的以维生素C、维生素E和钙为活性物质的营养素补充剂广告评分的平均分分别为4.94、4.61和4.61;健康相关信息出现在广告中的频率居前4位的依次是"功效成分"、"剂型"、"适宜人群"和"营养素功能声称或健康声称"。结论:营养素补充剂广告宣传所传达的健康相关信息的整体水平有待进一步提高。

摘要：目的探讨中国妊娠期妇女营养素补充剂的使用情况和妊娠合并贫血的关系。方法采用自行设计的妊娠期营养素补充剂使用情况调查问卷,对"中国孕产妇队列研究·协和"项目中的孕妇进行调查,随访收集研究对象营养素补充剂的使用情况和妊娠合并贫血的诊断情况,采用Logistic线性回归分析模型对数据进行关联性分析。结果共纳入研究对象3 321例。妊娠合并贫血的发生率为14.0%。Logistic线性回归分析模型结果显示,与全妊娠期使用叶酸的孕妇相比,未坚持全妊娠期使用叶酸的孕妇,更容易发生贫血(OR=1.362,95%CI:1.096~1.691,P=0.005)。结论未坚持全妊娠期使用叶酸是妊娠合并贫血的危险因素,应鼓励孕妇在全妊娠期持续地使用叶酸以降低贫血的发生风险。

摘要：目的了解北京市远郊农村地区婴儿营养素补充剂添加现状。方法采用北京市疾病预防控制中心统一设计的调查问卷,对婴儿营养素补充剂添加情况进行入户询问调查。结果在调查的127名婴儿中有120名（94.5%）婴儿添加了营养素补充剂,主要添加种类为维生素A、维生素D、钙制剂、锌制剂、铁制剂。以上五类营养素补充剂添加的人数依次为84名（66.1%）、84名（66.1%）、111名（87.4%）、25名（19.7%）和3名（2.4%）,开始添加的平均时间依次为37.2、37.2、42.5、182.3、285.6 d。4~9月龄婴儿维生素A、维生素D、钙制剂平均每人每日的添加量分别为457、11μg和186 mg,10~12月龄婴儿维生素A、维生素D、钙制剂平均每人每日的添加量分别为583.4、10μg和243 mg。结论北京市远郊农村地区婴儿维生素A、D制剂的添加可以满足婴儿对于维生素A、D缺乏病的预防和治疗需要;钙营养素补充剂的添加能否满足婴儿的生长发育需要,还有待于进一步研究。

摘要：为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响 ,将 2 2 0名 8～ 12岁小学生随机分为 2组 ,一组补充多种微量营养素 ,另一组服安慰剂 ,实验采用双盲设计 ,观察期为 6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用t检验和卡方检验 ,统计两组各项指标的差异。结果显示 ,补充组儿童的负荷尿中维生素B2 、维生素C的排出量 ,晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组 ;补充组儿童的血清 2 5 OH D3水平 ,尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组 ;补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论

摘要：目的该研究通过调查经济不发达的会宁地区婴幼儿早期喂养方式,明确相关影响因素,以便为有针对性干预提供基础资料。方法参考地域、经济因素,采用分层整群抽样法以会宁地区7个乡镇的437名婴幼儿为调查对象,通过抚养人利用统一调查表记录儿童出生24个月内母乳喂养及辅食添加情况,同时用膳食频率法收集调查对象上一年的营养素补充剂的摄入情况。结果调查对象出生6个月内基本纯母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为45.3%,40.5%和14.2%。最为突出的问题是辅食添加不合理,主要表现为添加不及时。配方奶粉添加最早,平均添加时间为6.4个月,畜禽肉类添加最迟,平均添加时间为17.2个月。谷类、蔬菜水果类和蛋类添加较多,而鱼虾等水产品添加较少。营养素补充剂应用尚不普遍,在选用营养素补充剂时,城镇抚养人主要是根据医生的建议,农村抚养人主要根据家人的经验,且受电视、广告等媒体的影响较大。结论会宁地区婴幼儿早期喂养方式存在较多不合理之处。应通过营养教育,提高婴幼儿抚养人的营养知识水平,以改善不合理的喂养方式。

摘要：2019年春晚给大家印象最深的,恐怕就是葛优、蔡明的小品《'儿子'来了》,除了抨击了当下社会混乱的保健品市场,提醒了容易上当受骗的老年人群之外,其实,我们更关心的是——我们每天究竟需要多少营养?营养从哪里来?营养越多越好吗?需不需要格外补充?影响健康和寿命的因素有多种,其中营养是必不可少的,可以说是物质基础。

摘要：如今,儿童补钙、青少年补脑、女性减肥、中老年滋补等保健食品日渐火爆.据报道,我国每年保健食品消费总额为500亿人民币,巨大的市场潜力撩拨着商家的心,人人奋勇,个个争先,都想在保健食品市场分得一杯羹.一些保健食品的经营者甚至宣称其产品是能治百病、无病健身的灵丹妙药.果真如此吗?为此,记者暗访了南京市保健品市场.

摘要：目的:了解贵阳市孕妇营养素补充剂的使用情况,为孕期营养宣教工作提供依据。方法:在贵阳市两家市级医院和一家省级人民医院抽取符合条件的285例孕中、晚期妊娠妇女进行问卷调查。结果 :285例研究对象中,62.1%的孕妇服用过任何一种或多种营养素补充剂;不同文化程度、不同职业孕妇补充营养素补充剂差异有统计学意义(P0.05);孕妇营养素补充剂主要知识来源为电视与广告83人次(29.1%),报刊杂志80人次(28.0%);孕妇营养补充剂相关知识平均得分为67.5±15.5,及格率为60.3%,不同文化水平、职业孕妇得分差异有统计学意义(P<0.05),文化程度高者得分越高。结论:贵阳市孕妇营养素补充剂的使用具有一定的普遍性,但对营养素补充剂相关知识认识不全面和深入,有待进一步加强营养宣教工作。

摘要：为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响，将220名8-12岁小学生随机分为2组。一组补充多种微量营养素，另一组服安慰剂，实验采用双盲设计，观察期为6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用t检验和卡方检验，统计两组各项指标的差异。结果显示，补充组儿童的负荷尿中维生素B2、维生素C的排出量，晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组；补充组儿童的血清25-OH-B3水平，尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组；补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用。